KKT KOLBE EBM4502S Benutzerhandbuch Seite 26

Profi-Kochtipps
Backwarenart Accessoires
Bisquitkuchen, Runde/eckige Back-
einfach form
Bisquitkuchen, Runde/eckige Back-
empfindlich form
Bisquituntergrund Kuchenfladenform
Empfindlicher Springform, Runde
Früchtekuchen-Un- Bisquitform
tergrund, Bisquit
Bisquituntergrund, Flache Kuchenform
2 Eier
Tortenbasis, 6 Eier Kuchenblech
Mürbeteig Kuchenblech
Früchtekuchen/ Kuchenblech
Käsekuchen mit
Untergrund
Schweizer Torte Kuchenblech
Runder Kuchen Runde Kuchenform
Pizza, dunkler Un- Runde Pizzaform
tergrund, leichtes
Topping
Nusskuchen Kuchenblech
Hefekuchen mit Runde Pizzaform
Trockenboden
Hefeteig mit feuch- Runde Pizzaform
tem Topping
Geflochtenes Laib Runde Pizzaform
mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Runde Pizzaform
Mehl
Strudel, süß Runde Pizzaform
Lassen Sie den Kuchen nach dem Vorgang für ca. 20 Minuten abkühlen.
Kleine Backwaren Accessoires
Bisquits Runde Pizzaform
Makronen Runde Pizzaform
Baiser Runde Pizzaform
Muffins Muffinformen auf dem
Drahtaufsatz
Brandteig Runde Pizzaform
Blätterteig Runde Pizzaform
Sauerteigkuchen Runde Pizzaform
Brot und Brotrollen Accessoires
Sauerteigbrot mit 1,2 Runde Pizzaform
kg Mehl
Fladenbrot Runde Pizzaform
Brotrolle Runde Pizzaform
Rollen mit süßem Runde Pizzaform
Hefeteig
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Beheizungsart Temperatur °C Mikrowellenleistung Kochzeit (min)
170-180
150-170
160-180
170-180
160-170
170-180
170-190
170-190
190-200
170-180
220-230
170-180
160-180
170-190
170 -190
160-180
190-210
Beheizungsart Temperatur °C Kochzeit (min)
150-170
110-130
100
160-180
200-220
190-200
200-220
Beheizungsart Temperatur °C Kochzeit (min)
210-230
220-230
210-230
200-220
100 W 40 - 50
-- 70 - 90
- 30 - 40
100 W 35 - 45
- 25 - 25
- 35 - 45
- 30 - 40
100 W 35 - 45
- 45 - 55
- 40 - 50
- 15 - 25
- 50 - 60
- 50 - 60
- 55 - 65
- 35 - 45
- 60 - 70
180 W 35 - 45
25 - 35
35 - 45
80 - 100
35 - 40
35 - 45
35 - 45
24 - 35
50 - 60
25 - 35
25 - 35
15 - 25