ru
Рецепты
Салат из фруктов
½ ананаса
½ дыни
2 банана
2 персика
2 киви
50 мл «Амаретто»
■ Фрукты нарезать кубиками на ступени
5 (3).
■ Все нарезанные кубиками ингреди-
енты сложить в миску для салата и
смешать с «Амаретто».
Суп «Окрошка»
(на 4-6 человек)
Квас, 2 литра
300 г вареной колбасы или филе куриной
грудки
3-4 вареные, охлажденные картофелины
3-4 сваренных вкрутую яйца
1 пучок редиса (8-10 штук)
3 салатных огурца
½ пучка лука-порея (прим. 50 г)
петрушка и укроп
3 ст. л. сметаны
горчица, сахар
■ Вареный, но уже охлажденный
картофель и яйца нарезать кубиками
на ступени 3 (2). Огурцы, редиску,
колбасу или филе куриной грудки
нарезать кубиками на ступени 5 (3).
■ Хорошо перемешать сметану, нару-
бленный лук-порей и яйца с горчицей
и сахаром и разбавить квасом.
■ Добавить нарезанные кубиками
ингредиенты, нарубленную петрушку
и укроп.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
Право на внесение изменений оставляем
за собой.
16