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ERHITZUNGSARTEN
Das nachfolgende Diagramm führt die verschiedenen Erhitzungsmodi und Einstellungen
Ihres Ofens auf. Verwenden Sie die Kochanleitungen auf den folgenden Seiten, um den
richtigen Modus und die korrekten Einstellungen für Ihre Speisen zu bestimmen.
MIKROWELLEN-MODUS
Zum Garen und Auftauen von Lebensmitteln wird Mikrowellenenergie
verwendet. Dies ermöglicht einen schnellen Garvorgang, ohne dass
dabei Farbe und Form der Lebensmittel verändert werden. Garstufe und
Garzeit werden dabei für verschiedene Lebensmittel manuell eingestellt.
OFENMODUS
Umluft-Einstellung
Die Lebensmittel werden durch heiße Luft von der Rückseite des Ofens
erhitzt. Diese Einstellung sorgt für eine gleichmäßige Hitze und ist ideal
zum Backen geeignet.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Umluft- und Oberhitzeeinstellung
Heiße Luft und das obere Heizelement operieren zusammen, was
diese Einstellung ideal zum Bräunen und für knusprige Gerichte macht.
Besonders empfohlen für Fleisch.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Ober- und Unterhitzeeinstellung
Die Hitze kommt vom oberen und unteren Heizelement. Diese
Einstellung ist zum Backen und Braten geeignet.
Empfohlene Temperatur: 200 °C
Grilleinstellung
Die Lebensmittel werden vom oberen Heizelement erhitzt.
Empfohlene Temperatur: 220 °C
Oberhitze- und Lüfter-Einstellung
Die von den oberen Heizelementen kommende Hitze wird durch den
Lüfter verteilt. Dieser Modus ist zum Grillen von Fleisch und Fisch
geeignet.
Empfohlene Temperatur: 220 °C
Umluft- und Unterhitzeeinstellung
Heiße Luft und das untere Heizelement wirken zusammen, so dass
Lebensmittel knusprig gebraten und gebräunt werden können.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Intensiv-Einstellung
In diesem Modus werden alle Heizelemente (oben, unten und
Konvektionslüfter) abwechselnd aktiviert. Die Hitze wird dadurch
gleichmäßig im Ofen verteilt.
Dieser Modus ist für große Mengen von Lebensmitteln geeignet, wie
etwa für große Gratins oder Pasteten.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
ProRoasting
Zu diesem Modus gehört ein automatischer Aufheizzyklus über 220 °C.
Das obere Heizelement und der Konvektionslüfter sind während
des Anbratens des Fleisches in Betrieb. Nach dieser Phase werden
die Speisen sanft mit der voreingestellten niedrigen Temperatur
weitergegart. Dabei sind das obere und das untere Heizelement in
Betrieb. Dieser Modus ist für Bratengerichte, Gefl ügel und Fisch
geeignet.
Empfohlene Temperatur: 100 °C
DE 17
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