Electrolux EQT4520BOG Benutzerinformation Seite 13

Zu garende Speise
Kalbskotelett
Kalbsmedaillons, 4 cm
dick
Kalbssteaks, 3–4 cm dick
Kalbsschnitzel, natur
Kalbsgeschnetzeltes
Rindfleisch
Beefsteak blau, nur leicht
angebraten
Beefsteak, blutig
Beefsteak, rosa
Beefsteak durch
Hamburger
Châteaubriand
Schweinefleisch
Schweinemedaillons
Schweinshalssteaks
Schweinsschnitzel
Rippchen
Schweinefleischspießchen 160
Lammfleisch
Temperatur (°C)
180
160
160
180
180
160–180
180
180
180
180
160
160 und dann 100
160–180
160
180
160
160
160–180
DEUTSCH
Dauer/Tipps
10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden.
10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden.
6 Minuten, nach 3 Minuten
wenden.
5 Minuten, nach 2½ Minu-
ten wenden.
6 Minuten, nach 3 Minuten
wenden. Die Fleischstrei-
fen sollen sich nicht be-
rühren.
Gerät vorheizen.
2 Minuten, nach 1 Minuten
wenden.
6 Minuten, nach 3 Minuten
wenden.
8 Minuten, nach 2 Minuten
wenden.
8 Minuten, nach 4 Minuten
wenden. Ohne Fettstoffe
erhöht sich die Bratzeit um
ca. 20 %.
6 - 8 Minuten, nach 3 - 4
Minuten wenden.
Das Fleisch auf allen Sei-
ten in Öl anbraten (nur
wenden, wenn das Fleisch
nicht an der Pfanne haf-
tet). 10 Minuten auf einer
Seite fertig garen (100 °C).
Gerät vorheizen.
8 Minuten, nach 4 Minuten
wenden (je nach Dicke).
8 Minuten, nach 4 Minuten
wenden.
6 Minuten, nach 3 Minuten
wenden.
8 - 10 Minuten, mehrmals
wenden.
6 - 8 Minuten, von allen
Seiten gut anbraten.
Gerät vorheizen.
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