Inhaltsverzeichnis
Werbung
Wartung
6.2.2 Arbeitsgrundsätze für Geräte aus „Edelstahl rostfrei"
•
Halten Sie die Oberfläche von Geräten aus nichtrostendem Stahl immer sauber und für die Luft
zugänglich. Gerätetür geöffnet halten wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, damit ein guter Luftzu-
tritt ermöglicht wird.
•
Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißschichten regelmäßig durch Reinigen. Unter die-
sen Schichten kann durch fehlenden Luftzutritt Korrosion entstehen. Zur Reinigung dürfen keine
bleichenden und chlorhaltigen Reinigungsmittel verwendet werden.
Nehmen Sie zur Reinigung chloridarme Reinigungsmittel z.B. Pril Supra.
Entfernen Sie nach jeder Reinigung sämtliche Reinigungsmittelrückstände durch Spülen mit
reichlich frischem Wasser. Danach sollte die Oberfläche gründlich getrocknet werden.
•
Bringen Sie Teile aus nichtrostendem Stahl nicht länger als unbedingt erforderlich mit kon-
zentrierten Säuren, Gewürzen, Salzen usw. in Berührung. Auch Säuredämpfe, die sich beim
Fliesenreinigen bilden, fördern die Korrosion von „Edelstahl rostfrei".
•
Vermeiden Sie, die Oberfläche des nichtrostenden Stahls zu verletzen, insbesondere durch
andere Metalle als nichtrostenden Stahl. Durch Fremdmetallreste bilden sich kleinste chemi-
sche Elemente, die Korrosion verursachen können. Auf jeden Fall sollte ein Kontakt mit Eisen
und Stahl vermieden werden, weil das zu Fremdrost führt. Kommt nichtrostender Stahl mit Ei-
sen (Stahlwolle, Späne aus Leitungen, eisenhaltiges Wasser) in Berührung, kann dies der Aus-
löser von Korrosion sein. Verwenden Sie deshalb zur mechanischen Reinigung ausschließlich
Edelstahlwolle oder Bürsten aus Natur-, Kunststoff- oder Edelstahlborsten. Stahlwolle oder
Bürsten mit unlegiertem Stahl führen zu Fremdrost durch Abrieb.
Frische Roststellen können Sie mit mild wirkenden Scheuermitteln oder feinem unbenutztem
Schleifpapier beseitigen.
gedruckt: 06/2012 Technische Änderungen vorbehalten!
< RoFryBedienungsanleitung.docx
35
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
