Bedienung - Ubert Rofry Rf-300-St Bedienungsanleitung

Betrieb

5.5 Bedienung

Zum Betreiben der RoFry stehen Frittier-Programme in den Zubereitungshinweisen und Reinigungs-
Programme (bereits programmiert) zur Verfügung. Die Frittier-Programme müssen in der Program-
mier-Ebene eingegeben werden.
5.5.1 Frittier-Programm
Das Gerät wird wie unter 5.4.1 beschrieben in Betrieb genommen.
In der Klarschrift Anzeige (5.3.10) erscheint das zuletzt verwendete Programm.
Es besteht jetzt die Möglichkeit dieses Programm mit der Start Taste (5.3.12) zu bestätigen oder mit
dem Drehgeber (5.3.13) ein anderes Frittier-Programm auszuwählen und mit der Start Taste zu be-
stätigen.
Nach Betätigung der Start Taste wird eine Benutzerführung in der zweiten Zeile der Klarschrift-
Anzeige aktiviert, die nach Programmwahl und der dort hinterlegten Programmierung die Betriebs-
zustände sowie Aufforderungen an den Benutzer anzeigt. In der ersten Zeile steht der Programm-
platz und Produktname.
Folgende Betriebszustände und Aufforderungen erscheinen in der zweiten Zeile der Klarschrift-
Anzeige.
BESTAETIGEN
AUFHEIZEN
STARTEN ?
[REFERENZIEREN]
ERKENNUNG
PROGRAMM LAEUFT
FERTIG
ENTLEEREN
Nach Beendigung eines Programms erscheint in der Klarschrift Anzeige FERTIG und der Frittier-
vorgang ist beendet. Der Korb dreht noch solange, bis die Startposition erreicht ist und das Lauflicht
um den Drehgeber Rot über Grün aktiv ist.
Nach Erreichen der Startposition erscheint in der Klarschrift Anzeige ENTLEEREN ein Signalton
ertönt und die Beleuchtung des Drehgebers leuchtet grün und blinkt.
Jetzt kann der gezogene Korb durch Betätigen der Start Taste entleert werden.
Wird der Korb nicht gezogen und entleert, schaltet sich nach 30 Sek. die Korbrotation ein, der Sig-
nalton erlischt und das Lauflicht um den Drehgeber Rot über Grün wird aktiv. In der Klarschrift An-
zeige erscheint FERTIG und der Korb dreht sich eine volle Umdrehung.
Nachdem der Korb die Startposition wieder erreicht hat erscheint erneut in der Klarschrift Anzeige
ENTLEEREN ein Signalton ertönt und die Beleuchtung des Drehgebers leuchtet grün und blinkt.
Jetzt kann der gezogene Korb durch Betätigen der Start Taste entleert werden.
Dieser Vorgang wiederholt sich solange bis der Korb gezogen und durch Betätigen der Start Taste
entleert wurde.
Die in einem Frittier Programm hinterlegten Temperaturen, Zeiten und Mengeneinstellungen können
ausschließlich in der Programmierebene gelöscht oder verändert werden.
gedruckt: 06/2012 Technische Änderungen vorbehalten!
zur Auswahl und Bestätigung des Programms.
bis zum Erreichen der programmierten Rösttemperatur.
zum Starten des Programmablauf nach vorheriger Eingabe des
Produkts.
nur bei erstmaligem Betrieb eines neuen Programms.
Produktmengen Erkennung.
Programmablauf.
Beendigung des Programmablaufs.
zum Entleeren des herausgezogenen Korbs.
< RoFryBedienungsanleitung.docx
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