Electrolux GK78TCICN Benutzerinformation Seite 11

* Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen
wird vom Hersteller entsprechend gekenn-
zeichnet.
Eignungsprüfung
Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn
...
• ... etwas Wasser auf einer Induktions-
Kochzone mit der höchsten Kochstufen-
einstellung innerhalb kurzer Zeit erhitzt
wird.
• ... ein Magnet am Geschirrboden haften
bleibt.
Bestimmtes Kochgeschirr kann wäh-
rend des Betriebs auf Induktions-Koch-
zonen Geräusche erzeugen. Diese Ge-
räusche sind keine Störung des Geräts
und die Funktion wird in keiner Weise
beeinträchtigt.
Geschirrboden
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick
und flach wie möglich sein.
Koch- Garvorgang
stufe
0
1 Warm halten
1-2 Schmelzen
1 - 2 Stocken
2-3 Quellen (Simmern)
bei geringer Wär-
me
3-4 Dämpfen
Schmoren
4-5 Kochen
4-5 Kochen
Pfannengröße
Induktions-Kochzonen passen sich der Grö-
ße des Geschirrbodens bis zu einer be-
stimmten Grenze automatisch an. Allerdings
muss der magnetische Teil des Kochge-
schirrbodens einen Mindestdurchmesser je
nach Größe der Kochzone aufweisen. Nicht
geeignet ist Kochgeschirr mit einem Boden-
durchmesser kleiner als 12 cm.
Tipps zum Energiesparen
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in den folgenden Tabellen sind
Richtwerte.
geeignet für
Position Aus
Warmhalten von gegar-
ten Speisen
Sauce Hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
Schaumomelett, Eier-
stich
Quellen von Reis und
Milchgerichten
Erhitzen von Fertigge-
richten
Dünsten von Gemüse,
Fisch
Schmoren von Fleisch
Dämpfen von Kartoffeln
Kochen größerer Spei-
semengen, Eintopfge-
richte und Suppen
Setzen Sie das Kochgeschirr grundsätz-
lich vor dem Einschalten der Kochplatte
auf.
Verschließen Sie das Kochgeschirr,
wenn möglich, immer mit einem Deckel.
Zeit
Nach Bedarf Mit Deckel zudecken
5-25 Min. Zwischendurch um-
rühren
10-40 Min. Mit Deckel garen
25-50 Min. Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch
umrühren
20-45 Min. Bei Gemüse wenig
Flüssigkeit zugeben
(einige Esslöffel)
20-60 Min. Verwenden Sie nur we-
nig Flüssigkeit, z.B.
max. ¼ l Wasser für
750 g Kartoffeln
60-150 Min. Bis zu 3 l Flüssigkeit
plus Zutaten
electrolux 11
Hinweise/Tipps