Napoleon PRO605CSS Anleitung Seite 20

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Utilisation Du Compartiment Arrière (Brûleur Arrière): Enlevez la grille de réchaud avant l'utilisation. Les
grilles de cuisson doivent aussi être enlevées si elles nuisent à la rôtissoire. Avant l'allumage, assurez-vous
que le compartiment arrière est installé sur les supports situés à l'intérieur de la hotte. Le brûleur arrière
est conçu pour être utilisé conjointement avec la rôtissoire offerte chez votre détaillant. Consultez les
instructions d'assemblage de la rôtissoire. Pour utiliser le contrepoids, retirez le moteur de la rôtissoire
du gril. Insérez la broche sur laquelle vous avez disposez la viande à cuire sur les crochets à l'intérieur du
gril. Naturellement, le côté le plus lourd pendra. Serrez la tige du contrepoids et le poids, de façon à ce que
la tige soit à la verticale. Ajustez le contrepoids en le glissant vers le haut ou le bas pour équilibrer la
charge, puis serrez en place. Réinstallez le moteur et commencez la cuisson. Placez un récipient sous la
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viande pour recueillir les jus. Ceux-ci serviront à badigeonner et à faire une délicieuse sauce. Si désiré,
vous pouvez ajouter un liquide à badigeonner. Pour de meilleurs résultats, gardez le couvercle fermé.
Vos rôtis et volailles seront grillés à la perfection à l'extérieur et leur chair sera tendre et juteuse. Par
exemple, la cuisson d'un poulet de 3 livres avec la rôtissoire exigera environ 1 ½ heure à une chaleur
moyenne à élevée. Pour ajouter d'autres briquettes, tenez-vous à une distance sécuritaire du gril et
utilisez une pince à longs manches résistant à la chaleur.
AVERTISSEMENT!
AVERTISSEMENT!
tièdes. Nul besoin d'ajouter de l'allume-briquettes liquide sur des briquettes déjà allumées.
Consignes De Sécurité Après L'utilisation
AVERTISSEMENT!
propriété.
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Installez le compartiment arrière uniquement lorsque vous désirez l'utiliser.
N'ajoutez jamais d'allume-briquettes liquide sur des briquettes chaudes ou
Soyez prudent afin de vous protéger et d'éviter d'endommager la
Fermez le couvercle et toutes les portes d'alimentation en air pour éteindre le feu.
Laissez refroidir complètement le gril avant de le manipuler.
Ne laissez pas sans surveillance un gril qui contient des charbons ou des cendres. Assurez-vous
qu'ils sont complètement éteints avant de les enlever.
Enlevez les charbons restants et la cendre du gril. Placez les charbons restants et la cendre dans
un contenant métallique incombustible, puis saturez le tout avec de l'eau. Attendez 24 heures
avant de disposer du contenu.