Vor Der Ersten Inbetriebnahme; Betrieb - Ideen Welt Cf-800A Bedienungsanleitung

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Der Schokoladenbrunnen ist beim Auspacken schon zusammengebaut. Zerlegen Sie diesen in
umgekehrter Weise wie im Kapitel „Betrieb" beschrieben und befolgen die Anweisungen des
Kapitels „Vor erster Inbetriebnahme".
Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und kontrollieren das Gerät und Zubehör auf Beschädigungen.
Reinigen Sie die Basis [10], Spitze [7], Förderschnecke [11] und Kaskaden [8] [9] mit Wasser und Spülmittel und
lassen diese anschließend trocknen. Die Schale [2] mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel reinigen und
diese ebenfalls trocknen.
Beachten Sie auch die Kapitel „Reinigung und Pflege" und „Sicherheitshinweise".

BETRIEB

Verbrennungsgefahr! Es ist Sorgfalt zu walten im Umgang mit heißen Flüssigkeiten,
Oberflächen und Bauteilen.
Verletzungsgefahr! Bauteile nie während des Betriebes aufsetzen oder abnehmen versuchen.
Vorbereitung
1. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste und hitzebeständige Fläche.
2. Um einen guten Fluss der Schokolade sicherzustellen, muss der Schokoladenbrunnen waagerecht stehen.
3. Stecken Sie die Förderschnecke [11] auf die Antriebsachse [1].
4. Schieben Sie die Basis [10] über die Förderschnecke und stecken diese auf die Stifte [6] auf.
5. Führen Sie die große Kaskade [9] über die Basis nach unten. Beachten Sie dabei die Nuten.
6. Schieben Sie anschließend die kleine Kaskade [8] über die Basis bis zum Anschlag nach unten.
7. Setzen Sie die Spitze [7] auf. Dazu die Nocken in die Nuten bis zum Anschlag einfahren und anschließend im
Uhrzeigersinn wiederum bis zum Anschlag verdrehen.
Schokolade vorbereiten
• Der maximale Kakaogehalt der zu verwendenden Schokolade sollte 60% nicht
überschreiten. Schokolade mit höherem Kakaogehalt kann der Zugabe von zu viel Öl
bedürfen, damit der Fluss gewährleistet ist.
• Wenn Sie eine Schokoladenfondue-Mischung verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf
deren Verpackung.
• Anstelle üblicher Schokolade kann auch Milchschokolade, leicht gesüßte dunkle Schokolade
oder weiße Schokolade verwendet werden.
8. Fügen Sie 600g Schokolade (Späne oder Stücke) und 100ml Pflanzenöl in einen mikrowellengeeigneten
Behälter und schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle. Sie können die
Schokolade auch in einer Pfanne schmelzen. Rühren Sie die Schokolade um, um eine gleichmäßige Mischung
zu erzielen. Sollte die Mischung zu dick sein, fügen Sie etwas mehr Öl dazu.
9. Sollte es erwünscht sein, kann nun ca. 60ml eines alkoholischen Getränkes (z.B. Kirschwasser) hinzugefügt
werden.
10. Füllen Sie die geschmolzene Schokolade vorsichtig in die Schale [2] bis ca. 7mm unter den Schalenrand.
Beachten Sie, dass die Schokolade dünnflüssig sein muss, um den Fluss zu gewährleisten. Schale nicht
überfüllen!
Bedienung
11. Drehen Sie den Schalter [5] in die Stellung HEAT, um den Schokoladenbrunnen vorzuheizen. Lassen Sie das
Gerät für mindestens 3 Minuten vorheizen, bis geschmolzene Schokolade eingefüllt wird. Achtung! Die Schale
[2] wird heiß. Immer Topflappen oder Handschutz verwenden, muss die Schale angefasst werden. In den
Schalterstellungen HEAT und HEAT/FLOW leuchtet die Betriebsanzeige [4] auf.
12. Drehen Sie den Schalter in die Position HEAT/FLOW, um die Förderschnecke einzuschalten. Schokolade wird
nun der Förderschnecke entlang nach oben befördert und über die Kaskaden nach unten zurück in die Schale
fließen.
13. WICHTIG: Wird die Schokolade dickflüssig, schalten Sie den Schalter für ein paar Sekunden in die Position
HEAT zurück und stellen anschließend den Schalter in die Position HEAT/FLOW zurück. Sollte die
Förderschnecke blockieren, den Schalter sofort in die Stellung OFF schalten, um einen Motorschaden
zu vermeiden.
14. Sie können nun Fruchtstücke oder auch Süßigkeiten (z.B. Marshmallows, Kekse etc.) in die Schokolade
tauchen und genießen. Achtung! Schokolade ist heiß.
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HZ10070503
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