Vitek VT-1513 BK Die Betriebsanweisung Seite 27

• Zapněte kávovar klepnutím tlačítka ON/OFF
ON/OFF (14), přitom vzplane indikátor (15).
• Pro naplnění vodou bojleru vložte držadlo (6)
do pozice " ", přes 15-20 sekund nebo při
prvních příznaku oblevení vody v šálku, vypnete
dodávku vody, vložením držadla (6) v polohu "
".
• Dočkejte, kdy vzplane indikátor (5), nato vložte
držadlo (6) v polohu "
vodou, vypnete dodávku vody, vloživ držadlo
(6) v pozice " ", sceďte vodu ze šálku. Podle
velikosti šálku vykonejte tuto proceduru několi-
krát, nato bojler bude promytý.
Pozor !
- Nesmí se snímat držák filtru (12) během provo-
zu kávovaru.
- Pro sejmutí držáku filtru (12) obraťte držadlo do
levé strany i svlečte držák.
PŘÍPRAVA KÁVY ESPRESSO
• Přesvědčte se, že tlačítko (14) je v pozici «OFF/
vyp», a držadlo (6) – v poloze "
• Svlečte nádrž (4), naplníte její je chladnou
vodou do značky «MAX» i vložte na místo.
• Nasypte mletou kávu do filtru (13) měřící lžíci
(16) do značky «MAX», lehce udupejte mletou
kávu zpáteční stranou měrně lžíce (16).
• Vložte filtr pro kávu (13) do držáku (12), sloučiv
výběžek na filtru (13) se zářezem v držáku (12) i
obraťte filtr (13) do/proti směru hodinové ručič-
ce.
• Vložte držák filtru do kávovaru. Výběžky držáku
(12) musí shodnout se s drážkou na bojleru, a
poté obraťte držadlo držáku filtru (11) do pravě
strany na doraz.
• Umístěte šálek na mříže palety (10).
• Vložte vidlice síťové šňůry v zásuvku.
• Zapněte kávovar klepnutím tlačítka ON/OFF
(14), přitom vzplane indikátor (15).
• Dočkejte, kdy vzplane indikátor (5), kávovar
hotový pro vaření kávy.
• Zapněte dodávku vody, vložením držadla (6) v
polohu " ", pozorujte proces naplnění šálku
připravenou kávou.
• Pro vypnutí dodávky vody vložte držadlo (6) do
pozice " ".
Poznámka:
- Po vložení držadla režimů provozu (6) do pozi-
ce " ", uskutečňuje pokles tlaku, pozůstatky
VT-1513 IM.indd 27
", po naplnění šálku
".
Český
hořké vody posouvají do palety (9), přitom vy
uslyšíte specifický zvuk a uvidíte vystupující
páru z pravé strany mříže palety (10), strachuj-
te se opařenin vystupující hořkou párou.
- Sleďte za naplněním palety (9), periodický slé-
vejte vodu a promývejte paletu (9).
• Vypněte kávovar stisknutím tlačítka ON/OFF
(14), indikátor (15) zhasne.
• Dočkejte vychladnutí kávovaru a sundejte držák
filtru (12) obraťte držadlo doleva. Odstraňte
zůstatky mleté kávy a promyjte filtr (13).
Poznámka:
- Používané šálky je nutné předběžné ohřát, pro-
to vložte šálky na plochu (2), během nahřívání
vody v varníku plocha také nahřívá,ovívajíc
šálky.
PŘÍPRAVA KAPUČINO
Pozor ! Mějte obavy spálenin od vycházející hoř-
ké páry.
• Uvařte kávu, jak popsané v častí « PŘÍPRAVA
ESPRESSO», v šálku, velikosti, v které bude
dost prostoru pro dobavení šlehaného škralou-
pu nebo smetany.
• Vložte držadlo (6) v polohu "
vzplanuti indikátoru (5).
• Stahujte špičku (7) v sklenici se studením mlé-
kem nebo smetanou. Vložte držadlo (6) do
pozice « ». Špička (7) nemusí dotýkat se dnu
sklenici, jinak východ páry bude těžký, pro zís-
kání husté pěny dost několik sekund.
• Uzavřete dodávku páry, vloživ držadlo (6) v
polohu " ".
• Odpojíte kávovar stisknutím tlačítka ON/OFF
(14), indikátor (15) zhasne.
Důležitě:
- Důležitě, aby mléko, používané pro připravová-
ní škraloupu, bylo čerstvým i bez konzervačních
prostředků, totiž ne tak zvané mléko trvalého
skladování. Užívám obvykle plnotučně mléko
mastnotou od 4 do 6%, mastnota smetany má
byt neméně 10%.
- Bezprostředně po šlehání mléka nebo smetany
pročistíte trubičku-kapučinator a špičku (7) -
proto stahujte trubičku-kapučinator se špičkou
(7) v sklenici s vodou, zapněte dodávku páry,
ustavením držadla (6) v polohu «
vřete dodávku páry i vypněte kávovar.
- Dočkejte chlazení kávovaru a svlečte špičku (7)
s trubky-kapučinatora, propasíruje trubičku-
27
", dočkejte
», nato uza-
12.04.2012 11:28:15