Полезные Советы - Taurus PROFESSIONAL SPIN Handbuch

- Дождитесь, когда масло достигнет заданной
температуры. Красный индикатор погаснет.
- Во время использования прибора световой
индикатор включается и выключается
автоматически, что указывает на работу
нагревательных элементов для поддержания
необходимой температуры.
- Осторожно, чтобы не разбрызгать масло,
опустите корзину в чашу.
- Во время обжаривания продуктов никогда
не накрывайте прибор крышкой. Крышка
должна использоваться только с функцией
вращения.
- Когда процесс приготовления закончен,
приподнимите корзину и подвесьте ее над
чашей, чтобы дать возможность стечь
остаткам масла.
- Снимите корзину и переложите ее
содержимое в тарелку.
- Масло рекомендуется менять через каждые
15-20 раз, или 1 раз в 5-6 месяцев. Хранить
масло желательно отфильтрованным.
- Для того чтобы свести образование
акриламида во время процесса жарки до
минимума, следите, чтобы продукты не
принимали темно-коричневый оттенок,
извлекайте остатки подгоревших продуктов
из чаши с маслом и обрабатывайте
продукты, богатые крахмалом (например,
картофель и злаковые), при температуре, не
превышающей 170о C.
ФУНКЦИЯ SPIN:
- В этой фритюрнице имеется функция
вращения, которая удаляет излишки жира с
еды.
- Ее следует использовать после завершения
обжаривания продуктов во фритюрнице.
- Отключите прибор от сети.
- Для запуска функции вращения выполните
следующие действия:
1) По окончании жарки поднимите корзину до
своего максимально-верхнего положения.
2) Накройте прибор крышкой.
3) Поверните ручку вращения храпового
механизма, которая находится на крышке,
слева направо.
4) Корзина начнет вращаться.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: НЕ СНИМАЙТЕ
КРЫШКУ, ПОКА КОРЗИНА ПОЛНОСТЬЮ НЕ
ПРЕКРАТИТ ВРАЩЕНИЕ.
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ВО ВРЕМЯ СНЯТИЯ
КРЫШКИ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ СЛУЧАЙНОГО
КОНТАКТА С ВОЗМОЖНЫМИ ОСТАТКАМИ
ГОРЯЧЕГО МАСЛА ВНУТРИ ПРИБОРА.
ПОСЛЕ КАЖДОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
- Установите регулятор температуры на
отметку «MIN».
- Отключите прибор из сети электропитания.
- Смотайте сетевой шнур и поместите его в
специальное отделение.
- Установите корзину в чашу.
- Ручку корзины можно оставить закрепленной
или загнуть в сторону корзины, нажав на нее
и повернув.
- Установите защитную крышку.
ОТСЕК ДЛЯ СМОТКИ ШНУРА
- В приборе предусмотрено отделение для
встроенного сетевого шнура, расположенное
в его нижней части.
РУЧКА(И) ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ:
- Для удобства и легкости транспортировки
аппарат оснащен ручкой, которая находится
в его нижней передней части.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- Масло во фритюрнице можно использовать
несколько раз подряд. Для того, чтобы отбить
запах предыдущих продуктов, обжарьте в
нем несколько кусочков хлеба.
- При обжаривании продуктов, содержащих
большое количество воды, рекомендуется
готовить в два приема: разделите их на
2 равные части и обжаривайте каждую
отдельно. Таким образом результат
получится гораздо быстрее и качественнее.
- доведите продукты почти до готовности
на средней температуре. Затем выньте
корзину, разогрейте масло до максимальной
температуры, и обжарьте продукты еще раз
до получения румяной корочки.
- Рекомендуется использовать оливковое
масло минимальной кислотности.
- Не рекомендуется смешивать разные виды
масла.
- Перед обжариванием ломтиков картофеля,
промойте их под струей воды, чтобы они не
слипались.
ТЕРМОПРЕДОХРАНИТЕЛЬ:
- Прибор оснащен специальным
термопредохранителем для защиты от