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Tabelle Prüfgerichte
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Anzahl
Speise
Bleche
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Apfelhefekuchen
20 Muffins
Toast
12 Hacksteaks
Hähnchen
Schweinebraten
Gans
Pizza
2) 7)
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
2)
vorgeheizt
3)
5 Minuten vorheizen
4)
1. und 2. Seite
Einschub höhe
1)
1
4
1
2
1
2
1
3
1
4
1
1
1
2
1
1
2
(Fettpfanne)
2
4
(Backblech)
1
3
1
4
1
2
1
2
1
2
1
3
1
3
Tabelle Prüfgerichte
Temperatur
Beheizungsart
Ober-/Unterhitze
150-160
2)
Heißluft
2)
140-150
Ober- /Unterhitze
180-190
2)
Heißluft
160-165
2)
Ober-/Unterhitze
185-195
2)
Heißluft
165-175
Ober-/Unterhitze
160-170
Heißluft
160-170
Heißluft
165-170
Grill
3)
Intensivgrill
3)
Intensivgrill mit
180-195
Umluft
Intensivgrill mit
180-195
Umluft
Intensivgrill mit
180-195
Umluft
Ober-/Unterhitze
220-230
Umluft
170-175
5)
Universalpfanne oben
6)
abhängig von der Höhe des Bratens
7)
Zubereitungsangaben des Herstellers auf der
Verpackung befolgen
Seite DE-39
Gardauer
in °C
in Min.
20-30
30-35
15-25
30-40
25-40
40-50
15-25
20-30
20-25
240
1-3
240
15 + 6-8
4)
50-65
140-160
6)
75-90
18-23
20-25
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