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• Stellen Sie den Behälter wieder auf den Sockel des Gerätes (siehe Punkt 7.8 Unterpunkt 1).
• Reinigen Sie den Hahnanschluss mit einem feuchten Tuch und/oder einem weichen Schwamm (ohne Scheuerbelag), getränkt
mit Desinfektionsmittel.
• Bauen Sie den Ablasshahn wieder zusammen (siehe Punkt 7.8 Unterpunkt 2).
• Montieren Sie den Ablasshahn am Gerät (siehe Punkt 7.8 Unterpunkt 3.).
• Führen Sie das Verfahren zur Desinfektion des Geräteinneren durch (siehe Punkt 7.9.).
• Reinigen Sie die Tropfschale (siehe Punkt 7.10.).
• Reinigen Sie den Behälterdeckel mit einem feuchten Tuch und/oder einem weichen Schwamm (ohne Scheuerbelag) (siehe
Punkt 7.11.).
• Entleeren Sie den Wassertank (siehe Punkt 7.12.)
• Reinigen Sie den Wassertank und entfernen Sie den Kesselstein (siehe Punkt 7.13.).
7.2. Leerung des Behälters
Bevor Sie den Behälter reinigen, entleeren Sie zuerst das restliche Produkt, dass sich im Behälter befindet.
Wenn das Gerät eingeschaltet ist, öffnen Sie den Ablasshahn mit dem Zapfhebel und entfernen Sie das restliche Produkt aus
dem Inneren des Geräts.
Füllen Sie den Behälter mit Wasser und stellen Sie den Thermostat auf 50 °C ein. Lassen Sie das Gerät mindestens 15 - 20
Minuten laufen. Bei Verlängerung der Zeit werden Produktreste entfernt, die an den Behälterwänden haften geblieben sind.
Entleeren Sie den Behälter, indem Sie den gesamten Inhalt dadurch ausgießen, dass Sie den Ablasshahn mit dem Zapfhebel
öffnen.
Warnung: Das aus dem Gerät ausgegossene Produkt hat eine sehr hohe Temperatur - Verbrennungsgefahr
7.3. Demontage des Behälters
Hinweis: Bevor Sie den Behälter entfernen, stellen Sie sicher, dass sich der Hauptschalter am Gerät in der „OFF"-Position
befindet, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und dass das Gerät auf die richtige Temperatur abgekühlt ist.
Es ist untersagt, den Behälter zu demontieren, wenn er heiße Schokolade oder eine andere Flüssigkeit enthält.
Damit das Gerät ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert werden kann, ist es äußerst wichtig, den Behälter und seine
Komponenten zu demontieren.
Befolgen Sie diese Anweisungen, um den Behälter ordnungsgemäß zu entfernen:
• entfernen Sie den Behälterdeckel
• bewegen Sie den Rührwerk nach oben, um ihn zu entfernen. Achten Sie dabei darauf, dass er auf den Rührstab parallel
ausgerichtet ist, bis die Öse am Boden des Rührflügels auf der gleichen Höhe wie das Rührwerk liegt;
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