Zusatzliche Empfehlungen - Vitek VT-4220 SR Betriebsanweisung

DEUTSCH
Beendigung d er Zubereitung
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ZUSATZLICHE EMPFEHLUNGEN

«Joghurt»-Programm
Als Sauerteig
N a tu raljog hu rt ohne
Farbem ittel m it m inim aler Aufbewahrungsfrist.
Den Sauerteig konnen Sie auch aus speziellem
B akterien-S auerteig selbstandig zubereiten
(Sie konnen ihn in d e r Apotheke o d er im Laden
fur gesunde Ernahrung finden), indem Sie die
beigelegten Anweisungen befolgen.
- Befestigen Sie die gefullten Glaser (25) ohne
Deckel im Halter (26) und stellen Sie ihn in
den Behalter (11) ein.
- Stellen Sie den B ehalter (11)
Arbeitskammer, wahlen Sie das Programm
und stellen Sie die Kochzeit ein (siehe
«Verwendung des Multikochers»).
- Bedecken Sie die Glaser m it Fertigjoghurt
m it den Deckeln und stellen Sie diese in den
Kuhlschrank fur einige Stunden ein, um das
Bakterienwachstum zu stoppen.
- Sie konnen Fruchte, Marmelade und Honig in
den fertigen Naturaljoghurt zugeben.
«Fondue»-Programm
Sie konnen Fleisch, Krevetten oder Fisch
im voraus marinieren. Schneiden Sie die
Nahrungsm ittel in kleine gleiche Stuckchen.
- Es ist nicht gestattet,
Nahrungsm ittel fur die Fondue-Zubereitung
zu benutzen.
- SpieBen Sie Krevetten, kleine Fleisch-, Fisch-
oder Gemusestuckchen auf die SpieBe auf.
Achtung! Benutzen Sie keine Metallgegenstande,
die die Antihaftbeschichtung des Behalters zer­
kratzen konnen. Benutzen Sie spezielle SpieBe
aus Holz (Bambus).
Nach dem Einschalten des Kochprogramms
warten Sie ab, bis d e r Kase aufweicht.
- Tauchen Sie die a u f die SpieBe aufgespieB-
ten Nahrungsm ittel in den aufgeheizten Kase
ein.
benutzen Sie
Z usatzstoffe und
in die
eingefrorene
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