Concept MM4310 Bedienungsanleitung Seite 35

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FONCTION REMPLISSAGE DE SAUCISSES
Assemblage du kit pour remplir des saucisses
1. Insérez la vis dans le logement de la tête hachoir la partie en plastique en
avant. Sur l´axe de la vis montez la grille et la douille pour le remplissage
des saucisses. Resserrer manuellement l´écrou du hachoir (en cours de
l´assemblage prendre soin d´adapter l'encoche sur l'ergot du hachoir).
2. Enfichez la tête hachoir assemblée sur le bloc moteur. Sous un angle
de 45° poussez la tête hachoir sur le bloc moteur dans son logement en
la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, la tête est
bien verrouillée dès que le clic retentit. Vérifiez si elle est bien mise en
place et elle ne peut pas être déverrouillée sans appuyer sur le bouton
de sécurité.
3. Vérifiez le serrage de l´écrou.
4. Placez le plateau sur l'ouverture de la tête.
5. Le hachoir est prêt à l´emploi.
Confectionner des saucisses
6. Faites un nœud à l´extrémité du boyau. Repoussez l´autre extrémité à la
douille.
7. Mettez l´appareil en marche en appuyant sur le bouton.
8. Insérez le hachis à l'aide du poussoir en l'amenant jusqu'à l'extrémité de
la douille. Ne poussez pas trop fort afin d´éviter d'endommager votre
hachoir.
9. Évitez d'emprisonner de l'air dans le boyau. Formez les saucisses à la
longueur conseillée de 10-15 cm. Pincez les saucisses en nouant l'autre
extrémité du boyau à l´aide d´une ficelle.
10. Pensez à passer quelques morceaux de pain pour extraire tous les
aliments de la tête et de la vis.
11. Après avoir terminé, éteignez l'appareil en appuyant sur le bouton et
débranchez-le de la prise secteur.
12. Relâchez l´accessoire en appuyant sur le bouton de sécurité et en
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
13. Relâchez l´écrou pour démonter l´accessoire.
Conseil :
Trempez le boyau pendant 10 minutes environ dans de l'eau tiède. Ensuite
enfilez le boyau sur la douille. Si le boyau colle sur la douille, humidifiez-le.
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FONCTION PRÉPARATION DES BOULETTES DE VIANDE
Assemblage du kit pour préparer des boulettes de viande.
1. Insérez la vis dans le corps du hachoir.
2. Sur l´axe de la vis montez la grille et la douille pour la préparation des
boulettes de viande.
3. Faites attention à ce que l´encoche de la grille fine s´adapte dans l´ergot
du corps du hachoir.
4. Verrouillez l'écrou en vissant.
5. Enfichez la tête hachoir assemblée sur le bloc moteur. Sous un angle
de 45° poussez la tête hachoir sur le bloc moteur dans son logement en
la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, la tête est
bien verrouillée dès que le clic retentit. Vérifiez si elle est bien mise en
place et elle ne peut pas être déverrouillée sans appuyer sur le bouton
de sécurité.
6. Vérifiez le serrage de l´écrou.
7. Placez le plateau sur l'ouverture de la tête.
8. Le hachoir est prêt à l´emploi.
Note : Cet accessoire est à utiliser sans grilles et sans lame rotative.
Introduisez le hachis déjà assaisonné et bien mélangé.
Introduisez le hachis préparé dans le tube d´alimentation.
Ne poussez pas trop fort afin d´éviter d'endommager votre hachoir.
9. Formez le hachis sorti à votre gout.
10. Pensez à passer quelques morceaux de pain pour extraire tous les
aliments de la tête et de la vis.
11. Après avoir terminé, éteignez l'appareil en appuyant sur le bouton et
débranchez-le de la prise secteur.
12. Relâchez l´accessoire en appuyant sur le bouton de sécurité et en
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
13. Relâchez l´écrou pour démonter l´accessoire.
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