Molho De Tomate - Kenwood CH580 Serie Bedienungsanleitungen

molho de tomate

15 g coentros frescos
1 cebola roxa pequena
1 piripiri verde, s/ sementes
4 tomates duros, pelados e limpos
de sementes
sumo de 1 lima
sal e pimenta
Colocar os coentros na taça e
processar até estarem picados
finamente. Transferir para taça de
servir. Cortar a cebola e o piripiri
em bocados de 1-2 cm, colocar
na taça e fazer pulsar em
velocidade alta até estarem
finamente picados. Adicionar aos
coentros. Finalmente cortar o
tomate em bocados de 2 cm
aprossimadamente e picar
grosseiramente a velocidade alta.
Junte à mistura dos coentros e
envolva com o sumo de lima, sal e
pimenta.
granizado de morango
4-5 cubos de gelo
8 morangos sem cálice e cortados
ao meio.
Cerca de 10 ml de açúcar fino
refinado
Colocar os cubos de gelo e os
morangos na taça e fazer pulsar a
velocidade alta até o gelo estar
grosseiramente picado. Adicionar o
açúcar e continuar a fazer pulsar
até o incorporar. Transferir para
copo e servir imediatamente.
maionese
para maionese quando esta foi
fornecida)
125ml de azeite
1 ovo inteiro
2 gotas de sumo de limão
sal e pimenta
Coloque a lâmina de corte inferior
na taça. Adicione o ovo, o sal e
pimenta a gosto e o sumo de
limão. Coloque a goteira para
maionese
azeite na respectiva cavidade.
Coloque rapidamente a tampa e a
unidade motriz e processe na
velocidade 2 até que a maioria do
azeite tenha sido utilizado e a
maionese esteja espessa. Utilize a
gosto.
Nota: É normal que algum azeite
fique na goteira para maionese
depois da utilização.
42
(utilize a goteira
, e depois coloque o