Sauce À La Tomate - Kenwood CH580 Serie Bedienungsanleitungen

sauce à la tomate
15 g coriandre fraîche
1 petit oignon rouge
1 piment vert, sans graines
4 tomates fermes, pelées et sans
graines
jus de 1 citron vert
sel et poivre
Placez la coriandre dans le bol et
hachez-la finement. Transférez-la
dans un récipient de service.
Coupez l'oignon et le piment en
morceaux d'environ 1 à 2 cm,
placez-les dans le bol et actionnez
le hachoir à vitesse haute jusqu'à
ce qu'ils soient finement hachés.
Les ajouter à la coriandre. Enfin
coupez la tomate en morceaux
d'environ 2 cm et hachez
grossièrement à vitesse haute.
Ajouter au mélange coriandre,
oignon et piment et mélanger le
tout en ajoutant le jus de citron
vert, du sel et du poivre.
"slushie" à la fraise
4-5 glaçons
8 fraises équeutées et coupées en
deux
10 ml de sucre en poudre environ
Placez les glaçons et les fraises
dans le bol et hachez à vitesse
haute par pulsions jusqu'à ce que
les glaçons soient grossièrement
hachés. Ajouter le sucre et
actionner par pulsions jusqu'à ce
qu'il soit incorporé. Transférer dans
un verre et servir immédiatement.
mayonnaise
faire le verseur pour mayonnaise
lorsque ce dernier est fourni)
125 ml d'huile d'olive
1 œuf entier
2 gouttes de jus de citron
sel et poivre
Fixez la lame inférieure à l'intérieur
du bol. Ajoutez l'œuf, le jus de
citron et l'assaisonnement. Fixez le
verseur pour mayonnaise
ajoutez l'huile dans son
renfoncement. Remettez vite le
couvercle en place et allumez
l'appareil, et faîtes-le fonctionner
sur la vitesse 2 jusqu'à ce l'huile ait
été presque totalement versée et
que la mayonnaise ait épaissi.
Utilisez selon les besoins.
Remarque : après utilisation, il peut
subsister un peu d'huile dans le
verseur pour mayonnaise, chose
tout à fait normale.
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(utilisez pour ce
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