Best For Gourmet 511 Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Best For Gourmet 511
Inhaltszusammenfassung für Best For Gourmet 511
- Seite 42 Inhaltsverzeichnis Allgemeine Hinweise – Technische Daten und Kennung Seite 42 Installation und Inbetriebsetzung Befestigung der Füße Anordnung der Anschlüsse Stromanschluss Wasseranschluss Gasanschluss Anschlussdruckkontrolle Betrieb mit vorgesehener Wärmezufuhr Rauchevakuierung Umrüstung GAS Nennung der sachgemäßen Daten auf dem Typenschild Sicherheitssperre des Brenners Inbetriebnahme Betrieb Backofen Easy 6 Easy 10 Ordentliche Wartung...
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Seite 43: Allgemeine Hinweise - Technische Daten Und Kennung
Backöfen Serie Easy – Seite 42 ALLGEMEINE HINWEISE Dieses Handbuch ist zusammen mit dem Gerät auszuhändigen und muss während seiner gesamten Lebensdauer zur Verfügung stehen. Diese Anleitung muss in der Nähe des Geräts gut erreichbar aufbewahrt werden, damit sie jederzeit griffbereit ist. -
Seite 44: Installation Und Inbetriebsetzung
Backöfen Serie Easy – Seite 43 INSTALLATION UND INBETRIEBSETZUNG Vorbereitende Arbeiten Überprüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile des Ofens auf eventuelle Schäden. Wenn Transportschäden festgestellt werden, können dem Liefervertrag die nötigen Schritte zur Beantragung von Schadenersatz entnommen werden. Während dem Aufstellen und der Installation sind folgende Vorschriften, technische Regeln und Richtlinien einzuhalten: ... - Seite 45 Backöfen Serie Easy – Seite 44 Für den Backofen ist ein Tisch vorgesehen, der in unserem Katalog abgebildet ist. Für die Nivellierung verfügt der Tisch über einstellbare Füße. Dazu kann entweder eine Wasserwaage benutzt oder einfach ein Blech mit etwas Wasser in den Ofen gestellt werden. Bei einer Aufstellung des Backofens direkt auf dem Arbeitstisch muss das Gerätegewicht berücksichtigt werden (dieses findet man in den betreffenden technischen Datenblättern).
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Seite 46: Befestigung Der Füße
Backöfen Serie Easy – Seite 45 BEFESTIGUNG DER FÜSSE Nach dem der Backofen ganz ausgepackt wurde, befestigt man wie in der nachfolgenden Abbildung gezeigt, die 4 Füße mit den beiliegenden Schrauben. -
Seite 47: Anordnung Der Anschlüsse
Backöfen Serie Easy – Seite 46 ANORDNUNG DER ANSCHLÜSSE Rückseite Backofen Easy 6 Rückseite Backofen Easy 10 A = Zugriff Klemmenleiste Stromversorgung B = ordentlichen Wartung C = Flüssigkeitsablauf Backraum ( Ø 30mm ) D = Wassereintritt Dampferzeuger Backraum ( ¾” Außengewinde ) E = Dampfabzug Backofenraum (Ø... -
Seite 48: Stromanschluss
Backöfen Serie Easy – Seite 47 STROMANSCHLUSS Der elektrische Anschluss muss ausschließlich von qualifiziertem Personal vorgenommen werden. Das Personal muss dabei die CEI-Spezifikationen und Vorschriften beachten. Das Gerät darf nur an das Netz angeschlossen werden, wenn eine mehrpolige Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Öffnung zwischen den Kontakten für jeden Pol zwischen das Gerät und das Netz geschaltet wurde. -
Seite 49: Wasseranschluss
Backöfen Serie Easy – Seite 48 WASSERANSCHLUSS Empfohlen wird enthärtetes Wasser mit einem Härtegrad von 5°f. Sollte der Wasserleitungsdruck nicht zwischen 1 und 3 Bar liegen, muss vor dem Backofen ein Druckminderer installiert werden. Zwischen dem Gerät und dem Wasserversorgungsnetz muss ein Sperrhahn installiert werden. Der Anschluss für die Wasserzufuhr muss den geltenden Vorschriften entsprechen. -
Seite 50: Gasanschluss
Backöfen Serie Easy – Seite 49 GASANSCHLUSS Der Anschluss an das Gasnetz darf nur von Fachpersonal mit ordnungsgemäßer Lizenz ausgeführt werden. Die Herstellerfirma lehnt jede Haftung ab, wenn diese Vorschrift nicht eingehalten wird. Kategorie und Betrieb mit den Gasarten sind in nachfolgender Tabelle aufgeführt Country Code 3B/P Anschluss... -
Seite 51: Anschlussdruckkontrolle
Backöfen Serie Easy – Seite 50 ANSCHLUSSDRUCKKONTROLLE Der Anschlussdruck muss bei ausgeschaltetem Gerät mit einem Druckmesser gemessen werden, der gemessene Wert muss mit dem Druckwert in der nachfolgenden Tabelle übereinstimmen. Länder: AL,AT,BE,BG,CH,CY,CZ,DE,DK,EE,ES,FI,FR,GB,GR,HR,HU,IE,IS,IT,LT,LU,LV,MK.MT, NO,NL,PL,PT,RO,SE,SI,SK,TR. Die hier aufgelisteten Gasfamilien und - 20 mbar gruppen können in Übereinstimmung mit der 25 mbar (nur HU) -
Seite 52: Rauchevakuierung
Backöfen Serie Easy – Seite 51 RAUCHEVAKUIERUNG Da dieses Gerät zur Installationskategorie A3 gehört, ist für die Evakuierung der Verbrennungsrückstände kein Kaminanschluss erforderlich. Die Verbrennungsrückstände können in den Installationsraum geleitet werden. Zur Vermeidung einer nicht akzeptablen Konzentration gesundheitsschädlicher Substanzen, muss eine gute und ständige Lüftung gewährleistet sein. Falls die vorgenannten Bedingungen nicht erfüllbar sind, kann man die Rauchgase der Verbrennung mit einer entsprechenden Kanalisierung ableiten. -
Seite 53: Gasumrüstung
Backöfen Serie Easy – Seite 52 GASUMRÜSTUNG ACHTUNG Die notwendigen Arbeiten und Eingriffe für die Umrüstung dürfen nur durch befugtes Personal des Kundendienstes, das vom Hersteller beauftragt wurde oder durch das Unternehmen selbst, ausgeführt werden. Für die Umrüstung auf eine andere Gasart, z.B. von G20 auf G31, muss zur Regulierung des Gases eine Blende eingesetzt werden. -
Seite 54: Nennung Der Sachgemäßen Daten Auf Dem Typenschild
Backöfen Serie Easy – Seite 53 NENNUNG DER SACHGEMÄßEN DATEN AUF DEM TYPENSCHILD Nach der Umrüstung muss man das Klebeschild mit den korrigierten Daten auf dem Typenschild auf der linken Geräteseite anbringen. SICHERHEITSSPERRE DES BRENNERS Nach einer Umrüstung auf eine andere Gasart oder wegen Problemen technischer Natur kann sich der Brenner während des ersten Starts (auf Grund von Lufteinschlüssen im Kreislauf) blockieren. -
Seite 55: Betrieb Backofen
Backöfen Serie Easy – Seite 54 BETRIEB BACKOFEN Easy 6/10 – Easy GAS 6/10 Bedienfeld Timer (A) Mit zwei Betriebsstellungen, beide werden durch die Einschaltung der Backraumleuchte angezeigt, sowie eine weitere bei Ausschaltung O. 1. Aus der Stellung O dreht man den Drehschalter im Gegenuhrzeigersinn auf die ∞... -
Seite 56: Ordentliche Und Ausserordentliche Wartung
Backöfen Serie Easy – Seite 55 ORDENTLICHE UND AUSSERORDENTLICHE WARTUNG Das Gerät muss regelmäßig von einem Fachtechniker einer Generalkontrolle unterzogen werden. Der Backofen ist mit einer thermischen Abschaltvorrichtung mit manueller Rücksetzung ausgestattet, die im Falle von Übertemperatur ausgelöst wird. Um das Thermorelais zurückzusetzen (nach erfolgter Unterbrechung), die Kappe unten links an der Ofenrückseite aufschrauben. - Seite 57 Backöfen Serie Easy – Seite 56 Die vorliegende Zeichnung ist gesetzliches Eigentum der BAKE OFF ITALIANA S.r.l., ohne ausdrückliche Genehmigung derselben, ist die Wiedergabe oder Weiterleitung an Dritte verboten.
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Seite 58: Elektrische Anlage Easy
Backöfen Serie Easy – Seite 57 Die vorliegende Zeichnung ist gesetzliches Eigentum der BAKE OFF ITALIANA S.r.l., ohne ausdrückliche Genehmigung derselben, ist die Wiedergabe oder Weiterleitung an Dritte verboten. -
Seite 59: Elektrische Anlage Easy 6 Gas
Backöfen Serie Easy – Seite 58 Die vorliegende Zeichnung ist gesetzliches Eigentum der BAKE OFF ITALIANA S.r.l., ohne ausdrückliche Genehmigung derselben, ist die Wiedergabe oder Weiterleitung an Dritte verboten. -
Seite 60: Elektrische Anlage Easy 10 Gas
Backöfen Serie Easy – Seite 59 Die vorliegende Zeichnung ist gesetzliches Eigentum der BAKE OFF ITALIANA S.r.l., ohne ausdrückliche Genehmigung derselben, ist die Wiedergabe oder Weiterleitung an Dritte verboten.