Avvertenze Ed Indicazioni Per L'utente; Istruzioni Per L'uso; Accensione - TECNOINOX BS80FE7 Installationswartungs Und Gebrauchshandbuch

Il presente manuale comprende tutte le indicazioni necessarie affinché le nostre apparecchiature
possano essere impiegate in modo corretto e sicuro.
Conservare il presente manuale con cura per successive consultazioni!
Questo apparecchio è previsto per l'uso collettivo e pertanto deve essere utilizzato da personale
qualificato e debitamente istruito.
E' indispensabile sorvegliare l'apparecchio durante il suo funzionamento.
La asiera si valorizza al meglio nelle preparazioni di creme, pietanze delicate ed intingoli, questo perché
la regolazione della temperatura (fra 50 e 200 °C) avviene in modo mirato e l'operatore può senza fatica
seguire il processo di cottura.
Attenzione! : Il costruttore non si assume alcuna responsabilità per ferimenti e danni dovuti ad
inosservanza delle norme di sicurezza oppure uso improprio dell'apparecchiatura
da parte dell'operatore.
Certe anomalie di funzionamento possono essere causate anche da errori d'uso, pertanto addestrare
bene il personale.
Tutti i lavori di installazione e manutenzione devono essere effettuati esclusivamente da una ditta
regolarmente iscritta presso l'albo competente.
Rispettare gli intervalli prescritti per la manutenzione. Si consiglia pertanto la stipula di un contratto di
manutenzione con l'assistenza tecnica di fiducia.
In caso di malfunzionamento dell'apparecchio intercettare immediatamente tutte le erogazioni (elettricità
ed acqua).
Anomalie ricorrenti necessitano dell'intervento del servizio di assistenza tecnica.
Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima cottura è indispensabile lavare accuratamente
l'interno della vasca di cottura.
Attenzione! : La vasca di cottura va riempita al massimo fino a 40 mm al di sotto del bordo di
traboccamento, rispettando la marcatura di livello massimo, compreso il cibo da
cuocere.
Attivare l'interruttore principale a monte dell'apparecchio.
Posizionare il termostato dalla posizione "0" alla temperatura desiderata compresa tra 45° e 295°C: le
lampade spia si accendono, quella verde indica che l'apparecchio è in tensione, quella arancione indica che
le resistenze sono inserite; non appena si raggiunge la temperatura questa lampada spia si spegne.
Svuotamento della vasca di cottura:
Il dispositivo di ribaltamento serve a facilitare lo svuotamento della vasca. Questo dispositivo viene azionato
dal volantino posizionato sul lato destro nella parte frontale. Ruotando il volantino in senso orario la vasca si
alza, ruotandolo in senso antiorario la vasca si abbassa.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Brasiere elettriche BS80.E7 / BS8.E7

3.1. AVVERTENZE ED INDICAZIONI PER L'UTENTE

3.2. ISTRUZIONI PER L'USO

3.2.1. ACCENSIONE

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