Rårörd Marmelad - Silvercrest SSMT 600 A1 Bedienungsanleitung

Rårörd marmelad
Ingredienser
■ 250 g jordgubbar eller andra bär (färska eller djupfrysta)
■ 1 kuvert (ca 125 g) gelésocker som inte ska koka
■ 1 skvätt citronsaft
■ 1 knivsudd äkta vanilj
Tillagning
1) Skölj och rensa jordgubbarna . Lägg bären i ett durkslag eller en sil och låt
dem rinna av ordentligt, annars blir marmeladen för lös . Skär upp stora bär
i mindre bitar .
2) Väg upp 250 g bär och lägg dem i en lämplig mixskål .
3) Tillsätt en skvätt citronsaft .
4) Skrapa ev . ur fröna ur en vaniljstång och tillsätt dem .
5) Häll i ett kuvert gelésocker som inte ska koka och mixa allt noga med stav-
mixern i ca 45 - 60 sekunder . Om det fortfarande finns stora bitar kvar ska
du röra allt i 2 minuter och därefter mosa i ytterligare 60 sekunder .
6) Avnjut marmeladen genast eller häll upp den i en burk med skruvlock .
SSMT 600 A1 │ 15 ■
SE