Congelamento Di Alimenti Freschi; Consigli Per La Conservazione Di Alimenti Congelati - Blomberg MDND 1880 Bedienungsanleitung

Regolazione
scomparto
freezer
-18°C
-20,-22 o -24°C
Congelamento rapido
-18°C o inferiore
-18°C o inferiore
Congelamento di alimenti
freschi
• Si deve preferire la copertura del cibo
prima di posizionarli nel frigorifero.
• Gli alimenti caldi devono essere
raffreddati fino alla temperatura
ambiente prima di essere riposti nel
frigorifero.
• Gli alimenti da congelare devono
essere di buona qualità e freschi.
• Gli alimenti devono essere suddivisi
in porzioni in base alle necessità
quotidiane della famiglia o di un
pasto.
• Gli alimenti devono essere imballati
in modo da evitarne l'asciugatura,
quando devono essere conservati
per breve tempo.
• I materiali da utilizzare per
l'imballaggio devono essere a prova
di strappo e resistenti al caldo,
all'umidità, agli odori oli e acidi e
devono anche essere liberati dall'aria.
Inoltre devono essere ben chiusi,
maneggevoli e composti di materiale
adatto per l'utilizzo in freezer profondi.
Regolazione
scomparto frigo
4°C
4°C
4°C
2°C
Raffreddamento
rapido
21
Spiegazioni
Queste sono i consigli di impostazione normale.
Queste impostazioni sono consigliate quando la
temperatura ambiente supera i 30°C.
Usare quando si desidera congelare gli alimenti in
poco tempo. Il frigorifero tornerà alla sua modalità
precedente quando il processo termina.
Se si pensa che il frigorifero non è abbastanza freddo
a causa di condizioni troppo calde o di frequenti
aperture dello sportello.
Si può usare quando lo scomparto del frigorifero
è sovraccarico o se si desidera che gli alimenti si
raffreddino velocemente. Si consiglia di attivare
la funzione di raffreddamento rapido 4-8 prima di
mettere gli alimenti.
• Gli alimenti congelati devono essere
prontamente utilizzati dopo scongelati
e assolutamente non ricongelati.
• Attenersi alle seguenti istruzioni per
ottenere i risultati migliori.
1. Non congelare quantità troppo grandi
in una volta sola. La qualità degli
alimenti viene preservata in modo
ottimale quando gli alimenti vengono
congelati il più velocemente possibile.
2. Il posizionamento di alimenti caldi
nello scomparto freezer provoca il
funzionamento continuo del sistema
di raffreddamento finché gli alimenti
non si solidificano.
3. Fare attenzione a non mescolare
alimenti già congelati e alimenti
freschi.
Consigli per la
conservazione di alimenti
congelati
• Gli alimenti congelati a livello
commerciale devono essere riposti
secondo le istruzioni del produttore
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