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Mode « Sabbat »
Le mode « Sabbat » est disponible pour le respect de
certains jours religieux.
Ce mode coupe les écrans, l'éclairage intérieur et les
alarmes sonores et empêche leur remise en marche.
Le refroidissement normal est toujours assuré.
Pour lancer le mode « Sabbat », actionnez simultanément
les touches « Power »
au moins 5 secondes.
Le témoin lumineux clignote quatre fois et confi rme que le
mode « Sabbat » est activé.
Le mode « Sabbat » peut être stoppé en répétant la
procédure ci-dessus.
Le mode « Sabbat » est terminé automatiquement au bout
de 96 heures.
Mode ECO DEMO
Le mode Éco-Démo peut être activé lorsque l'appareil est
présenté dans des salons, des expositions ou dans des
locaux commerciaux.
En mode Éco-Démo, le compresseur et tous les moteurs
de ventilateur sont arrêtés.
En appuyant simultanément sur les touches PLUS et
Moins (C et B) et sur la touche Lumière
au moins 5 secondes, le voyant clignote cinq fois pour
confi rmer l'entrée et l'appareil fonctionne en mode Éco-
Démo.
Le mode Éco-Démo peut être quitté en répétant la
procédure ci-dessus, mais notez que le compresseur et
le ventilateur sont activés 5 minutes plus tard (pour des
raisons de protection du compresseur).
12
(A) et « Éclairage »
(J) pendant
(J) pendant
Équipement
4 Équipement
Système de commande de climat
Selon les conseils de spécialistes, la température idéale
pour le stockage de vin se situe aux alentours de 12 °C,
dans une plage allant de 10 à 14 °C. Ceci ne doit pas être
confondu avec la température de service qui s'établit, en
fonction des caractéristiques du vin, entre 5 et 20 °C.
Il est particulièrement important d'éviter toute variation
soudaine de la température.
Au contraire d'un réfrigérateur conventionnel, cet appareil
conçu par des œnologues tient compte de la fragilité
des grands crus par rapport aux variations soudaines
de la température en assurant le contrôle précis d'une
température moyenne constante.
Réglage de l'hygrométrie
Les armoires à vin qui ne sont pas équipées d'un fi ltre à
charbon actif disposent d'un système manuel de maintien
d'une hygrométrie correcte.
•
En cas d'hygrométrie faible, déposer le petit récipient
en plastique sur l'étagère supérieure.
•
Remplissez le récipient aux ¾.
•
Contrôler de temps en temps le niveau d'eau pour le
compléter.
L'armoire à vin, conçue par des professionnels, est agréée
pour une durée de stockage de 2 mois maximum.
Un millésime a fait en sorte que le liège réagit de manière
sensible à l'humidité.
C'est pour cela que le récipient en plastique doit être posé
sur l'étagère supérieure afi n d'assurer une hygrométrie
minimum.
Veillez à contrôler le niveau d'eau si vous stockez vos vins
sur une période plus longue.
Assurez-vous que le réservoir d'eau est correctement
positionné afi n qu'aucun liquide ne fuit.
Système antivibration
Le compresseur de refroidissement est muni d'amor-
tisseurs spéciaux (Silentblocks) et le compartiment
intérieur est isolé du carter par une épaisse couche de
polyuréthane.
Ces caractéristiques empêchent la transmission de
vibrations à vos vins.
Système d'hiver
Le kit d'hiver est un système antigel qui permet à l'ap-
pareil de travailler lorsque les températures ambiantes
se situent entre 5 et 32 °C. Un capteur placé à l'intérieur
de l'appareil déclenche un élément électrique de faible
puissance lorsque la température intérieure de l'armoire à
vin descend de 3 °C en-dessous de la température réglée.
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