Manuelles Auftauen - Samsung Gs89F Bedienungsanleitung

MANUELLES AUFTAUEN

Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel.
Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr
vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden.
Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel
vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Nahrungsmittel auf einen Teller ohne Abdeckung.
Drehen Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit um, gießen Sie die Flüssigkeit ab,
und entfernen Sie eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst.
Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen.
Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen,
können Sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie
geschützt werden.
Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang,
und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen
fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig
aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der
aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle.
Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als
dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als
große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen
von Nahrungsmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie
tiefgefrorene Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von –18 bis –20 °C
aufweisen.
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Alle tiefgefrorenen Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180 W)
aufgetaut werden.
lebensmittel Portionsgröße Dauer
(Min.)
Fleisch
Hackfleisch 250 g 6½-7½
500 g 10-12
Schweinesteaks 250 g 7½-8½
Geflügel
Hähnchenteile 500 g 14½-
(2 Stück) 15½
Ganzes Hähnchen 900 g 28-30
Fisch
Fischfilets 250 g 6-7
(2 Stück)
400 g 12-13
(4 Stück)
Obst
Beeren 250 g 6-7
Brot
Brötchen (2 Stück) ½-1
(4 Stück) 2-2½
(jeweils ca. 50 g)
Toast/Sandwich 250 g 4 ½ -5
Mischbrot 500 g 8-10
(Weizen- und
Roggenmehl)
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ruhezeit anleitung
(Min.)
5-25 Das Fleisch auf einen flachen
Porzellanteller legen.
Die schmaleren Seiten mit Aluminiumfolie
schützen.
Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden.
15-40 Die Hähnchenteile zunächst mit der
Hautseite nach unten, das ganze
Hähnchen zunächst mit der Brust nach
unten auf einen flachen Porzellanteller
legen. Die dünneren Teile, wie die Enden
der Keulen und Flügel mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden.
5-15 Den tiefgefrorenen Fisch in die Mitte
eines flachen Porzellantellers legen.
Die dünneren Teile unter die dicken
Teile legen.
Die Schmalseiten mit Aluminiumfolie
schützen.
Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden.
5-10 Das Obst auf einem flachen runden
Glasteller (mit großem Durchmesser)
verteilen.
5-20 Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot
horizontal auf Küchenpapier in die Mitte
des Drehtellers legen.
Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden.
2011-03-29 3:34:27