Inhaltsverzeichnis
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frische
Portionsgröße leistung
nahrungsmittel
Schweinesteaks
250 g
Mikrowelle
(2 Stück)
+ Grill
Backäpfel
1 Apfel
300 W +
(ca. 200 g)
Grill
2 Äpfel
(ca. 400 g)
GS89F_XEG_03817H_DE.indd 36
1. Seite
2. Seite
anleitung
– Dauer
– Dauer
(Min.)
(Min.)
300 W+
Grill nur
Die Schweinesteaks mit Öl
Grill 7-8
6-7
beträufeln und mit Kräutern würzen.
Die Schweinesteaks kreisförmig auf
den Rost legen.
Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten
lang ruhen lassen.
4-4½
-
Das Kerngehäuse entfernen und die
Äpfel mit Rosinen
6-7
und Marmelade füllen. Mit
Mandelblättchen bestreuen.
Die Äpfel in eine flache, feuerfeste
Glasform setzen.
Die Form direkt auf den Drehteller
stellen.
SPEZIELLE TIPPS
BUTTER ZERLASSEN
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken.
Die Butter bei 800 W 30 bis 40 Sekunden lang erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
SCHOKOLADE ZERLASSEN
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.
Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Das Glasgefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Den Honig bei 300 W 20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
GELATINE AUFLÖSEN
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.
Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines feuerfestes Glasgefäß geben.
Die Gelatine bei 300 Watt 1 Minute lang erhitzen.
Die aufgelöste Gelatine umrühren.
GLASUR/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)
Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.
Unabgedeckt in einer feuerfesten Glasschüssel bei 800 W erhitzen, bis die Glasur bzw. der Zuckerguss
durchsichtig ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
MARMELADE KOCHEN
600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben.
300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.
Das Obst abgedeckt bei 800 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen.
Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit
Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.
PUDDING KOCHEN
Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut
umrühren. In eine ausreichend große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt 6½ bis 7½
Minuten bei 800 W erhitzen.
Während des Kochvorgangs mehrmals umrühren.
MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN
30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Porzellanteller verteilen.
Die Mandeln bei 600 W 3½ bis 4½ Minuten lang rösten und dabei mehrmals wenden.
Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellenherd ruhen lassen. Das Glasgefäß nur mit Ofenhandschuhen
entnehmen!
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2011-03-29
3:34:28
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