Vervanging Van Enkele Componente; Gebruik En Onderhoud; Waarschuwingen; Ontsteking Branders Kookvlak - Baron SERIE 1100 Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 04/03/2004
5.3 Moeilijke of niet ontsteking van de hoofdbranders
- De gasvoedingsdruk is onvoldoende,
- De gaspitten zijn verstopt,
- De gaskraan is gebrekkig,
- De gasklep oven is gebrekkig,
5.4 Moeilijke regeling van de temperatuur van de oven
- De gasklep is gebrekkig,
6 - VERVANGING VAN ENKELE COMPONENTEN
Algemene nota: De verzegelde componenten moeten niet
geschonden worden. Na elke interventie, controleer, indien
nodig,de aanwezigheid van gaslekkages.
6.1 Hoofdbrander kookvlak:
- Verwijder de knoppen en het bedieningspaneel, trek de
pannendraagroosters, de vlammenscheiding en de kop van de
brander uit hun plaats.
- Maak de gasleiding van de gaspitdrager los.
- Schroef vanaf de bovenkant de twee schroeven los die de
pilootbrander aan het blok van de hoofdbrander vastmaken
- Schroef de drie schroeven los die de hoofdbrander aan het
kookvlak vastmaken.
- Verwijder de brander vanaf de voorkant van het apparaat
Voor het weer monteren van de component volg dezelfde procedure
maar op omgekeerd Wijze.
6.2 Thermokoppel, pilootbrander kookvlak
- Verwijder de knoppen en het bedieningspaneel, trek de
pannendraagroosters, de vlammenscheiding en de kop van de
hoofdbrander uit hun plaats.
- Vervang de component.
Nota: De interventie op de pilootbrander kan op een meer
gemakkelijke wijze geschieden indien de onder paragraaf
3.omschreven procedure wordt gevolgd.
6.3 Gasklep, piëzoelektrische ontsteker van de gasoven
- Verwijder het verticaal ovenbedieningspaneel en, indien nodig,het
rechts gedeelte van het apparaat en vervang de component.
6.4 Thermokoppel van de gasoven
- Verwijder het verticaal bedieningspaneel en het laagst horizontaal
paneel van de oven en vervang de component.
6.5 Pilootbrander, ontstekingsbougie, ontstekingskabeltje gasoven
- Verwijder het laagst horizontaal paneel van de oven en de bodem
van de oven en vervang de component.
6.6 Hoofdbrander gasoven
- Verwijder het laagst horizontaal paneel en de bodem van de oven
en vervang de component.
6.7 Ontstekingstransformator, hogespanningskabels, bougie en
ontstekingsdrukknop (voor apparaten met elektrische ontsteking)
- Verwijder de knoppen en het bedieningspaneel
- Deze handeling geeft toetreding tot de componenten die
vervangen moeten worden.
6.8 Gaskraan kookvlak
- Verwijder de knoppen en het bedieningspaneel
- Deze handeling geeft toetreding tot de componenten die
vervangen moeten worden.

7 - GEBRUIK EN ONDERHOUD

7.1 Waarschuwingen

Het apparaat is bestemd voor professioneel gebruik en moet dus
uitsluitend door bevoegd personeel gebruikt worden. Dit apparaat
kan uitsluitend gebruikt voor het koken van gerechten in pannen en
kookpotten en elk ander gebruik is als oneigenlijk te beschouwen.
De installatie en de eventuele verandering voor de aanpassing op
ander soort gas, moet verricht worden door geautoriseerd en
bevoegd personeel.
Bij storingen,sluit de gasonderbrekingskraan en schakel de
algemene schakelaar van de elektrische leiding die zich aan de
bovenkant van het apparaat bevinden, uit. Voor eventuele
reparaties raadpleeg de geautoriseerde servicecenters en eis alleen
originele vervangstukken.
De niet nakoming van wat hierboven is omschreven kan de
veiligheid van het apparaat compromitteren en de fabrikant
wijst elke aansprakelijkheid van zich af indien deze
verplichtingen niet zijn nagekomen.
7.2 Gebruik van het kookvlak
De knop voor de bediening van de kranen van het kookvlak heeft de
volgende kentekens:
! Uit
Ontsteking piloot
"
Hoogste vlam
Laagste vlam

7.3 Ontsteking branders kookvlak

De pilootbranders van de open vlammen moeten met de hand
ontstoken worden (bv. met een lucifer)
- Druk en draai de knop op positie " .
- Druk hard op de knop en ontsteek de pilootbrander met een
lucifer. Na de ontsteking, houd de knop ingedrukt voor ongeveer
20 seconden en laat hem daarna los. Bij uidoving van de piloot,
herhaal de handeling.
- Draai de knop op de gewenste positie tussen
7.3a Elektrische ontsteking branders kookvlak
- Druk en draai de knop op positie " .
- Druk hard op de knop en druk gelijkertijd op de ontstekingsknop.
- De elektrische ontladingen tussen de bougie en de pilootbrander
produceren de automatische ontsteking van deze laatste.
- Laat de ontstekingsknop los en houd de knop ingedrukt voor
ongeveer 20 seconden en laat hem daarna los. Bij uitdoving van
de piloot herhaal de handeling.
- Draai de knop op de gewenste positie tussen
7.4 Uitdoving branders
- Om de hoofdbrander uit te doven,breng de knop op positie ".
- Om de pilootbrander uit te doven,druk op de knop en breng hem
op positie !.
27
Revisione 0.0
en
en