Mise En Service - Baron SERIE 1100 Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 04/03/2004
2.7 Branchements électriques (Pour les cuisinières à allumage des
feux électrique)
L'appareil est prévu pour fonctionner à la tension indiquée sur la
plaque de données; une variation de ±10% est admise.
Chaque appareil doit être alimenté par une ligne électrique
indépendante et adéquatement dimensionnée. On doit réaliser le
branchement sur le bornier d'arrivée de la ligne en utilisant un
cordon flexible gainé de caoutchouc H05RN-F et protégé par un
tuyau métallique ou un matériau plastique rigide. Il est nécessaire
d'installer des interrupteurs automatiques de protection spéciaux, de
portée adéquate, avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm
et des dispositifs de protection contre le contact direct et indirect
des parties sous tension et des courants de dispersion à la terre,
conformément aux normes (intensité maximale du courant de
dispersion admissible : 1mA/kW).
2.8 Connexion à la terre et équipotentiel (Pour les cuisinières à
allumage des feux électrique)
On doit effectuer la connexion à la terre de l'appareil sur la borne
marquée du symbole
de la ligne.
En outre, relier la structure métallique de toutes les installations
électriques installées à la borne marquée du symbole
(connexion équipotentielle).
3 - TRANSFORMATION POUR L'ADAPTATION A D'AUTRES
TYPES DE GAZ
Si le type de gaz distribué ne correspond pas à celui pour lequel
l'appareil est prédisposé, effectuer toutes les opérations citées ci-
dessous.
Les injecteurs et les plaques des données caractéristiques sont
contenues dans un sachet prévu à cet effet fourni avec l'appareil.
3.1Remplacement des injecteurs des veilleuses du plan de cuisson
Fig.4
-Enlever les manettes et le panneau de commandes.
a)Dévisser le raccord R et remplacer l'injecteur UP par celui qui est
indiqué au tableau T1.
b) Revisser le raccord R.
3.2 Remplacement des injecteurs et régulation de l'air des brûleurs
du plan de cuisson Fig.5
- Enlever les manettes et le panneau de commandes.
- Dévisser l'injecteur U présent et le remplacer par celui qui est
indiqué au tableau T1.
- Desserrer la vis V et régler la bague de régulation de l'air à la
distance "A" indiquée au tableau T1.
- Revisser à fond la vis V et la bloquer avec du vernis rouge.
3.3 Remplacement de l'injecteur de minimum du plan de cuisson
Fig.1
- Enlever les manettes et le panneau de commandes.
- Dévisser la vis de réglage minimum VM du robinet et la remplacer
par celle qui est indiquée au tableau T1.
3.4 Remplacement des injecteurs des veilleuses du four à gaz Fig.
4
- Enlever le panneau horizontal inférieur.
- Dévisser le raccord R et remplacer l'injecteur UP par celui qui est
indiqué au tableau T1.
- Revisser le raccord R.
et se trouvant sur le bornier d'arrivée
3.5 Remplacement des injecteurs et régulation de l'air des brûleurs
du four à gaz Fig.5A
- Enlever le panneau horizontal inférieur et la sole du four.
- Dévisser l'injecteur U présent et le remplacer par celui qui est
indiqué au tableau T1.
- Desserrer les vis V et effectuer la régulation de l'air à la distance
"A" indiquée au tableau T1.
- Revisser à fond les vis V et les bloquer avec du vernis rouge.
3.6 Remplacement de la plaquette de prédisposition du gaz
- Appliquer sur l'appareil la plaquette indiquant le nouveau type de
gaz pour lequel on a fait la transformation.

4 MISE EN SERVICE

4.1 Contrôle du fonctionnement
Mettre en marche l'appareil selon les instructions pour l'emploi et
vérifier :
- le bon fonctionnement des veilleuses et des brûleurs;
- l'absence de pertes de gaz;
- le bon fonctionnement des systèmes d'aération du local;
- l'efficacité de l'installation d'évacuation des gaz brûlés; si
nécessaire, consulter le paragraphe 5 "Examen de certaines
anomalies de fonctionnement";
- la bonne correspondance entre les données de la plaque de
l'appareil et celles des réseaux de distribution électriques et de
gaz.
Avertissement : pendant le fonctionnement, faire très attention
aux zones chaudes de la surface extérieure.
4.2 Contrôle de la puissance thermique
Après avoir réalisé l'installation et l'adaptation à un autre type de
gaz et en cas d'opérations d'entretien, contrôler la puissance
thermique de l'appareil.
- La puissance thermique nominale est indiquée aux tableaux T5,
T5A, T6 et T6A.
- L'appareil fonctionne sur la valeur nominale quand les injecteurs
montés correspondent au type de gaz d'alimentation et à la
pression de fonctionnement indiquée au tableau T1.
- Pour le contrôle de la pression d'alimentation, voir le paragraphe
4.3 "Contrôle de la pression d'alimentation de gaz".
4.3 Contrôle de la pression d'alimentation du gaz
- L'instrument de mesure nécessaire est le manomètre avec une
définition minimale de 0,2 mBar.
- Enlever les manettes et le panneau de commandes du plan de
cuisson.
- Enlever la vis d'étanchéité de la prise de pression P (Fig. 1) et
brancher à cette dernière le tuyau du manomètre.
- Effectuer la mesure pendant que l'appareil fonctionne.
- La valeur mesurée doit rentrer dans les limites indiquées au
tableau T3; dans le cas contraire, arrêter l'essai et contacter le
Service de distribution de gaz.
- Débrancher le tuyau du manomètre et visser à fond la vis de prise
de pression.
5 - EXAMEN DE
FONCTIONNEMENT
5.1 Allumage difficile ou non-allumage de la veilleuse
- Pression du gaz d'alimentation insuffisante.
- Injecteur ou tuyau obstrués.
- Robinet du gaz défectueux ou vanne de gaz du four défectueuse.
- Allume-gaz piézo-électrique ou câble d'allumage du four
défectueux.
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Revisione 0.0
CERTAINES ANOMALIES DE