Aluat de bază
Ingrediente:
- 125 g unt moale
- 250 g zahăr
- 2 ouă (100 g)
- 250 g făină
- 250 ml apă caldă (30 °C)
Preparare:
• Bateți untul, zahărul şi ouăle energic.
• Amestecaţi făina alternativ cu apa în alu-
at.
Aluat dulce
Ingrediente:
- 200 g unt moale
- 200 g zahăr
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 2 albuşuri de ou
- 1 ou
- 200 g de smântână
- 500 g făină
- 1 linguriță de praf de copt
Preparare:
• Bateţi energic untul, zahărul, albuşurile
de ou şi oul.
• Adăugaţi smântână prin amestecare.
• Amestecaţi făina şi praful de copt.
• Adăugaţi cu lingura amestecul de făină
sub aluat prin amestecare.
Aluat sărat
Ingrediente:
- 125 g unt moale
- 1 vârf de zahăr
- 1 vârf de cuţit de sare
- 1 ou
- 200 g făină
- 1/4 linguriță de praf de copt
42
Preparare:
• Bateți energic untul, zahărul, sarea şi oul.
• Amestecaţi făina şi praful de copt.
• Adăugaţi cu lingura amestecul de făină
sub aluat prin amestecare.
Curățarea şi îngrijirea
Avertizare!
Pericol de electrocutare din cauza
umezelii! Aparatul
- nu se va introduce în apă;
- nu se va ţine sub jet de apă;
- nu se va spăla în maşina de spă-
lat vase.
Atenție!
- Nu curăţaţi niciodată aparatul cu deter-
genţi sau solvenţi, deoarece aceştia pot
deteriora aparatul sau pot contamina ali-
mentele la următoarea preparare.
- Pentru a evita deteriorarea suprafeţelor
aparatului, nu utilizați bureți abrazivi.
- Nu vărsați niciodată apă rece peste plăci-
le interschimbabile încinse sau pe aparat.
- Nu răzuiți resturile arse de alimente cu
obiecte dure.
Curățarea aparatului
Curățați aparatul imediat după fiecare uti-
lizare, astfel încât resturile să nu se usuce şi
apoi să fie dificil de îndepărtat.
• Asiguraţi-vă că ştecărul este scos din pri-
ză.
• Dacă este cazul, lăsați aparatul să se ră-
cească complet.
• Extrageţi plăcile interschimbabile şi cu-
rățați-le temeinic în apă caldă cu puțin
detergent de vase.
• Curățați carcasa cu o lavetă uşor umezită.
• Dacă
grăsimea
scurs
sub
plăcile
sau
aluatul
s-au
interschimbabi-