Für Den Gebrauch Vorbereiten - Philips HD9110 Bedienungsanleitung

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Für den gebrauch vorbereiten
1 Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, waagerechte und ebene Unterlage.
 Füllen Sie den Wasserbehälter durch die Einfüllöffnung bis zur Markierung MAX mit
Wasser (Abb. 2).
Füllen Sie ausschließlich Wasser in den Wasserbehälter. Geben Sie niemals Gewürze, Öl oder
andere Substanzen in den Wasserbehälter.
 Setzen Sie die Auffangschale 1 auf den Wasserbehälter im Aufheizsockel (Abb. 3).
Hinweis: Verwenden Sie den Dampfgarer niemals ohne die Auffangschale.
 Geben Sie nach Wunsch getrocknete oder frische Kräuter oder Gewürze in den
Gewürzeinsatz, um den gegarten Speisen zusätzlichen Geschmack zu verleihen (Abb. 4).
Zu den aromatischen Kräutern und Gewürzen, die Sie in den Gewürzeinsatz geben können, gehören
u. a. Thymian, Koriander, Basilikum, Dill, Curry und Estragon. Kombiniert mit Knoblauch, Kümmel oder
Meerrettich können Sie den Geschmack ohne zusätzliches Nachsalzen noch verbessern. Wir
empfehlen 1/2 bis 3 Teelöffel getrocknete Kräuter und Gewürze. Wenn Sie frische Kräuter und
Gewürze verwenden, können Sie entsprechend mehr nehmen.
Vorschläge zu Kräutern und Gewürzen für bestimmte Speisen finden Sie in der Dampfgartabelle im
Kapitel "Lebensmitteltabelle und Tipps zum Garen".
Tipp: Wenn Sie gemahlene Kräuter und Gewürze verwenden, spülen Sie die Auffangschale mit Wasser ab,
um den Gewürzeinsatz anzufeuchten. Dadurch wird verhindert, dass gemahlene Kräuter und Gewürze
durch die Öffnungen des Gewürzeinsatzes fallen (Abb. 5).
5 Geben Sie die Zutaten zum Dampfgaren in einen oder beide Dampfaufsätze und/oder in den
Suppen-/Reis-Aufsatz.
- Füllen Sie nicht zu viele Zutaten in die Dampfaufsätze. Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig
und mit ausreichendem Abstand zwischen den Portionen, um einen maximalen Dampffluss zu
garantieren.
- Legen Sie Fleisch und Geflügel immer in den unteren Dampfaufsatz, damit Saft von rohem oder
ungarem Fleisch oder Geflügel nicht auf andere Speisen tropfen kann.
- Legen Sie größere Lebensmittelstücke oder solche, die eine längere Garzeit benötigen, in den
unteren Dampfaufsatz.
- Setzen Sie Eier auf die Eierhalter, um sie mühelos zu kochen (Abb. 6).
6 Setzen Sie einen oder beide Dampfaufsätze auf die Auffangschale. Wenn Sie den Suppen-/Reis-
Aufsatz verwenden, setzen Sie ihn auf den oberen Dampfaufsatz. Stellen Sie sicher, dass Sie
die Aufsätze richtig aufeinander legen und diese nicht wackeln (Abb. 7).
- Sie müssen nicht beide Dampfaufsätze verwenden.
- Die Dampfaufsätze sind nummeriert. Die jeweilige Nummer befindet sich an den Griffen. Der
obere Dampfaufsatz trägt die Nummer 3 und der untere Dampfaufsatz die Nummer 2.
- Setzen Sie die Dampfaufsätze nur in der folgenden Reihenfolge aufeinander: Dampfaufsatz 2,
Dampfaufsatz 3.
- Der Suppen-/Reis-Aufsatz dient zum Kochen von Reis, Suppen oder anderen Flüssigkeiten.
Wenn Sie den Suppen-/Reis-Aufsatz verwenden, setzen Sie ihn auf den oberen Dampfaufsatz.
- Wenn Sie große Mengen Lebensmittel dampfgaren, rühren Sie diese nach der Hälfte der Garzeit
um. Tragen Sie dabei Ofenhandschuhe, und verwenden Sie ein Utensil mit langem Griff.
- Die Garzeit für Speisen im oberen Dampfaufsatz ist normalerweise länger als die im unteren
Dampfaufsatz.
- Wenn Sie Lebensmittel mit unterschiedlicher Garzeit dampfgaren möchten, beginnen Sie mit
den Lebensmitteln mit der längsten Garzeit im Dampfaufsatz 2. Stellen Sie mit dem
Garzeitregler die Zeit ein, die sich ergibt, wenn Sie die kürzeste Garzeit von der längsten Garzeit
abziehen. Ist diese abgelaufen, öffnen Sie mit Ofenhandschuhen vorsichtig den Deckel, und