AEG BO4GESKM Benutzerinformation Seite 29

GEMÜSE
Wirsing
Erbsen
Fenchel
Karotten
Lauchringe
Sellerie, gewürfelt
Zuckerschoten / Kaiser-
paprika
Süsskartoffeln
Blumenkohl, Röschen
Kohlrabi, Streifen
Rosenkohl
Weisser Spargel
Bohnen, weiss
Maiskolben
Blumenkohl, ganz
Bohnen, grün
Schwarzwurzel
Weiss- oder Rotkohl,
Streifen
Artischocken
Getrocknete Bohnen,
eingeweicht, Wasser/
Bohnen-Verhältnis 2:1
Sauerkraut
Randen
(Min.)
20 - 25
20 - 30
25 - 35
25 - 35
20 - 30
20 - 30
20 - 30
20 - 30
25 - 35
25 - 35
25 - 35
25 - 35
25 - 35
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 45
50 - 60
55 - 65
60 - 90
70 - 90
BEILAGEN
Couscous, Wasser/ Cous-
cous-Verhältnis 1:1
Teigwaren, frisch
Griessbrei, Milch/Griess-Ver-
hältnis 3.5:1
Linsen, rot, Wasser/ Linsen-
Verhältnis 1:1
Spätzle
Bulgur, Wasser/ Bulgur-Ver-
hältnis 1:1
Hefeknödel
Duftreis, Wasser/Reis-Verhält-
nis 1:1
Salzkartoffeln, geviertelt
Semmelknödel
Kartoffelklösse
Reis, Wasser/Reis-Verhältnis
1:1, je nach Reissorte kann
sich das Verhältnis von Was-
ser zu Reis ändern
Polenta, Flüssigkeitsverhältnis
3:1
Milchreis, Milch/Reis-Verhält-
nis 2.5:1
Kartoffeln mit Schale, mittel-
gross
Linsen, braun und grün, Was-
ser/ Linsen-Verhältnis 2:1
DEUTSCH 29
(Min.)
15 - 20
15 - 25
20 - 25
20 - 30
25 - 30
25 - 35
25 - 35
30 - 35
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
40 - 55
45 - 55
55 - 60