Aquecimento; Despejo Reservatório; Dispositivos De Segurança; Interstício - Diamond GMM/500I Handbuch

• Na operação de fecho do testo autoclave os bornes "Q"
devem ser apertados agindo sobre os elementos nas posições
periféricas opostas, em modo gradual e uniforme.

2.3 - Aquecimento

MOD. GÁS
• Inserir a alimentação do gás accionando a válvula instalada a
montante da aparelhagem.
• O botão "R" de comando da torneira gás tem 4 posições de
utilização.
DESLIGADO
IGNIÇÃO PILOTO
CHAMA POTÊNCIA MÁX.
CHAMA POTÊNCIA MIN.
• Pressionar e rodar em sentido contra horário o botão "R" da
posição DESLIGADO à posição IGNIÇÃO PILOTO.
• Simultaneamente pressionar por alguns impulsos o botão do
acendedor piezoeléctrico "S" que provocará o acendimento
da chama piloto.Após cerca de 20 segundos do acendimento
libertar o botão; a chama do queimador piloto deve
permanecer acesa. No caso que isso não se verificasse,
repetir a operação.
• A verificação de que o queimador piloto se acendeu, é
observável através do visor "T".
• O acendimento do queimador principal efectua-se girando o
botão "R" da posição
CHAMA POTÊNCIA MÁX. ou
MÍN.
• Para os modelos a gás indirecto
• Quando a pressão do vapor no interstício se aproxima ao
valor de 0,45 bar (valor máximo), a válvula de segurança "L"
iniciará a perder o ar, reduzir a potência segundo as
exigências de cozedura agindo no botão "R".
Apagou-se o queimador principal
• Após a cozedura rodar o botão "R" sobre a posição
ACENDIMENTO PILOTO para apagar só o queimador
principal, o queimador piloto permanece aceso pronto para a
utilização da aparelhagem.
• Apagamento dos queimadores ao fim do serviço
- Para apagar também o queimador piloto rodar o botão "R"
sobre a posição desligado,
- fechar a válvula de interceptação a montante da aparelhagem.
MOD. VAPOR
• Abrir a válvula de interceptação instalada a montante da
aparelhagem.
• Abrir a válvula de entrada vapor "R" agindo na apropriada
alavanca de comando levando-a à posição "OPEN"
(veja ficha para a utilização).
• A pressão de exercício do vapor durante o funcionamento
deverá estar compreendida entre os 0,3 e os 0,4 bar.
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INSTRUÇÕES PARA O USO
IGNIÇÃO PILOTO à posição
CHAMA POTÊNCIA
• Ao eventual alcance da máxima pressão de exercício (0,45
bar) a válvula de segurança "L" inicia a perder vapor, regular
em seguida a potência agindo no botão "R".
• Após a cozedura fechar a válvula de emissão do vapor
rodando o botão "R" até à posição "CLOSED".
• Fechar a válvula de interceptação do vapor equipada a
montante da aparelhagem
MOD. ELÉCTRICO
• Inserir a alimentação eléctrica accionando o interruptor
automático instalado a montante da aparelhagem.
• Rodar o botão do regulador de energia "R" até à posição "I"
(onde for previsto rodar também o botão "Y" do disparador
de potência eléctrica na posição I)
• O acendimento da luz espia de cor verde "S" indica que a
aparelhagem está sob tensão.
• O acendimento da luz espia de cor amarela "W" indica que a
aparelhagem está na fase de aquecimento.
• Quando a pressão do vapor no interstício se aproxima ao
valor de 0,45 bar (valor máximo), indicado no manómetro
"H" a aparelhagem está pronta para o uso
• Rodando o botão do regulador "R" à posição desejada se
diminui ou se aumenta a potência de aquecimento. (onde for
previsto, actuando no botão "Y" levando-o até à posição "0"
pode-se reduzir a potência que se está a utilizar na
aparelhagem)
• Após a cozedura rodar o botão do regulador de energia "R"
até à posição "0" e desligar o interruptor automático
instalado a montante da aparelhagem
3 - DESPEJO RESERVATÓRIO
ATENÇÃO!
O líquido e a torneira de despejo estão muito
quentes
4 - DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA
4.1 - Interstício
As panelas de aquecimento indirecto estão dotadas de um
grupo de segurança composto por:
• Manómetro "H" mediante o qual se tem a indicação da
pressão do vapor ao interno do interstício;
• Válvula de despressurização e espiráculo "I" que permite a
saída do ar contido no interstício;
• Válvula de segurança e a peso "L" tarada para uma pressão
máx. de 0,45 bar: inicia a perder vapor quando a pressão no
interstício se aproxima ao valor supracitado.
Levantar o testo
Para despejar o reservatório agir
na torneira "A" levantando o
puxador e rodando a parte móvel
de 90 graus.