Barbecook QUISSON 4000 Bedienungsanleitung Seite 235

4 ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΌΜΕΝΕΣ ΈΝΝΟΙΕΣ
Αυτό το μέρος περιλαμβάνει ορισμούς για κάποιες λιγότερο
γνωστές έννοιες. Αυτές οι έννοιες χρησιμοποιούνται σε διάφορες
ενότητες του εγχειριδίου.
4.1 Σωλήνες Venturi
Οι σωλήνες Venturi είναι μικροί σωλήνες προσαρμοσμένοι στην
είσοδο των κλιβάνων. Στα πλαϊνά των σωλήνων Venturi υπάρχει
μία οπή. Είναι ορατή στους κύριους κλιβάνους και στον πλευρικό
κλίβανο:
Καθώς το αέριο κατευθύνεται προς τους κλιβάνους, περνά από
τους σωλήνες Venturi. Χάρη στις οπές στα πλαϊνά, το αέριο
αναμειγνύεται με αέρα και, συνεπώς, με οξυγόνο. Αυτό είναι
απαραίτητο για τη σωστή ανάφλεξη στους κλιβάνους: μόνο το
σωστό μείγμα αερίου και οξυγόνου μπορεί να εξασφαλίσει σωστή
ανάφλεξη και ωραίες φλόγες.
4.2 Καλύμματα κλιβάνων
Τα καλύμματα κλιβάνων είναι τα καλύμματα που τοποθετείτε
επάνω από τους κλιβάνους στη συσκευή σας. Προστατεύουν
τους κλιβάνους από το λίπος που πέφτει και παίζουν σημαντικό
ρόλο στο Turbo Heating System. Οι οπές στα πλαϊνά των
καλυμμάτων κατανέμουν τη θερμότητα επάνω στη σχάρα, έτσι
ώστε να θερμαίνεται πιο γρήγορα και ομοιόμορφα.
2
Δείξτε ιδιαίτερη προσοχή στα καλύμματα κλιβάνων κατά
τη συναρμολόγηση της συσκευής σας. Το Turbo Heating
System λειτουργεί σωστά μόνο εφόσον κάθε κάλυμμα
τοποθετείται επάνω από τον σωστό κλίβανο.
4.3 Εμαγιέ
Ορισμένα μέρη της συσκευής καλύπτονται με μια επίστρωση
λιωμένου γυαλιού, που ονομάζεται εμαγιέ. Αυτή η επίστρωση
προστατεύει το μέταλλο από τη διάβρωση. Το εμαγιέ είναι υλικό
υψηλής ποιότητας: αντέχει στη σκουριά, δεν φθείρεται κατά την
έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες και είναι πολύ εύκολο στη
συντήρηση.
1
Επειδή η επίστρωση εμαγιέ είναι λιγότερο ελαστική από
το μέταλλο που καλύπτει, το εμαγιέ μπορεί να
ξεφλουδίσει εάν χειρίζεστε τη συσκευή απρόσεκτα. Για να
αποφύγετε προβλήματα, να είστε προσεκτικοί κατά τη
συναρμολόγηση των τμημάτων με επίστρωση εμαγιέ και
να φροντίζετε την επίστρωση όπως περιγράφεται
παρακάτω στο εγχειρίδιο.
www.barbecook.com 235