Przepisy; Łatwe Gofry; Łatwe Pączki - Silvercrest HG04772A Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Podgrzewać produkt, aż zaświeci się zielony
wskaźnik 2 .
Otworzyć produkt za pomocą uchwytu 1 .
Do wylewania ciasta na dolną foremkę 6 lub
7 używać chochelki wykonanej z drewna
lub żaroodpornego tworzywa sztucznego .
Nie należy używać metalowej chochelki,
ponieważ może to spowodować uszkodzenie
nieprzywierającej powłoki foremek gofrownicy
lub pączkarki .
Zamknąć produkt . Teraz ciasto jest pieczone .
Zalecane czasy pieczenia
Gofry
Pączki
Wyłącznie w celach informacyjnych (przybliżone
czasy pieczenia można znaleźć w rozdziale

„Przepisy")

Czas pieczenia można w razie potrzeby skrócić
lub wydłużyć .
Wyjmowanie gofrów lub pączków: Używać
szpatułki drewnianej lub z tworzywa sztucznego
(lub innego odpowiedniego niemetalowego
narzędzia), aby uniknąć uszkodzenia
nieprzywierającej powłoki produktu .
Po zakończeniu pieczenia: Wtyczkę 4 wyjąć z
gniazdka sieciowego .
˜ Przepisy
˜ Łatwe gofry
Gofrownica do babeczek (HG04772A):
Składniki:
3 Żółtka
6 Białko z sześciu jajek
95 ml Mleka
165 g Cukru
1 Szczypta Soli
160 g Mąki
1,5 Łyżeczki Proszku do pieczenia
90 g Masła
Przygotowanie:
Rozgrzać produkt .
Masło roztopić w rondlu na jasnobrązowy kolor .
Odłożyć na bok i ostudzić .
W średniej misce wymieszać żółtka, białko,
cukier, sól i masło elektrycznym mikserem
ręcznym (trzepaczką) . Mieszać do chwili, aż
stanie się gęstym, lekkim, pienistym i jasnożółtym
kremem .
Do jasnożółtej mieszanki dodać mleko . Dobrze
wymieszać .
Do dużej miski przesiać mąkę oraz proszek do
pieczenia i wymieszać .
Mieszając stale drewnianą łyżką powoli
4 do 6 minut
dodawać mieszaninę do miski .
3 do 5 minut
Mieszać za pomocą elektrycznego miksera
ręcznego (trzepaczki), aż do uzyskania gładkiej i
kremowej masy .
Przesiać jeszcze raz, aby uzyskać gładkie ciasto .
Foremki 6 gofrownicy spryskać sprejem do
gotowania .
Kontynuując mieszanie równomiernie nalewać
ciasto na dolną foremkę 6 gofrownicy .
Piec przez 4 do 6 minut lub do momentu, aż
gofry będą miały złoty kolor i będą miękkie .
˜ Łatwe pączki
Urządzenie do wypieku donautsów
(HG04772B):
Składniki:
260 g
130 g
1 Saszetka
150 ml
3
3 Łyżki
40 g
30 g
Mąki
Cukru
Cukru waniliowego
Mleka
Jajka
Oleju roślinnego
Proszku do pieczenia
Cukru pudru
(lub inna posypka do wyboru)
PL 47