Przepisy; Gofry Kakaowe; Gofry Maślane; Gofry Cytrynowe - Silvercrest SDW 1200 C1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Zamknąć produkt . Teraz ciasto jest pieczone .
¾
Odczekać ok . 4 minuty, aż gofry będą
¾
upieczone .
RADA: Opcjonalnie – otworzyć produkt po ok .
4 minutach, aby sprawdzić proces pieczenia .
Nie otwierać produktu w czasie krótszym niż
4 minuty, gdyż w przeciwnym razie gofry
mogłyby się porozrywać .
Wyjmowanie gofrów: Używać szpatułki
¾
drewnianej lub z tworzywa sztucznego (lub
innego odpowiedniego niemetalowego
narzędzia), aby uniknąć uszkodzenia
nieprzywierającej powłoki produktu .
Po zakończeniu pieczenia: Wyjąć wtyczkę 6 z
¾
gniazdka sieciowego .
˜ Przepisy
RADY:
Przepisy są tylko w celach informacyjnych .
¾
Składniki, stopień brązowienia i czas pieczenia
¾
dobierać zgodnie z upodobaniami .
˜ Gofry kakaowe
100 g Mąki zwykłej
140 g Cukru
30 g Proszku kakaowego
140 g Masła (stopionego)
2 Jajka
60 ml Mleka
Rozgrzać produkt .
¾
Wymieszać mąkę, cukier, proszek kakaowy,
¾
stopione masło i jajka . Mieszankę ubić, aż
będzie sztywna .
Do mieszanki dodać mleko . Mieszać, aż
¾
wszystkie składniki będą wilgotne . Nie mieszać
zbyt długo .
Upiec gofry .
¾
˜ Gofry maślane
180 g Mąki zwykłej
4 g Proszku do pieczenia
4 g Sody oczyszczonej
2 g Soli
2 Jajka (ubite)
240 ml Maślanki
40 ml Olej roślinny
2 g Wanilii (opcjonalnie)
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę
¾
oczyszczoną i sól .
W osobnej misce wymieszać maślankę, olej,
¾
jajka i wanilię (opcjonalnie) .
Rozgrzać produkt .
¾
Składniki wilgotne dodać do suchych .
¾
Wymieszać, aż wszystkie składniki będą
wilgotne . Nie mieszać zbyt długo .
Upiec gofry .
¾
˜ Gofry cytrynowe
150 g Mąki zwykłej
30 g Cukru
2 g Proszku do pieczenia
2 g Soli
4 Duże jajka (ubite)
120 ml Mleka
30 ml Stopionego masła
15 g Świeżego soku z cytryny
Starta skórka z 1 całej cytryny
Wymieszać żółtka, cukier i sól .
¾
Dodać mleko, sok z cytryny, skórkę z cytryny i
¾
masło . Dobrze ubić .
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia .
¾
Rozgrzać produkt .
¾
Białka ubić do sztywności . Połączyć z mieszanką .
¾
Upiec gofry .
¾
PL 57