Patarimai; Pačių Pagamintos Gruzdintos Bulvytės; Šaldyti Produktai - Silvercrest SKF 2800 B3 Bedienungsanleitung

Patarimai

Pačių pagamintos gruzdintos bulvytės
■ Bulvės, kurias ketinate gruzdinti, turi būti nepriekaištingos kokybės ir nepradė-
jusios dygti .
■ Gruzdinimui reikėtų rinktis tokių rūšių bulves, kurios išvirtos yra miltingos arba
pradžioje nesubyra .
■ Nulupus bulves, jas reikia susmulkinti patiekalui tinkama forma (šiaudeliais
arba griežinėliais) .
■ Prieš toliau naudodami bulves, jas apie vieną valandą pamirkykite . Taip
pašalinsite dalį cukraus, vieną iš pradinių medžiagų akrilamidui susidaryti .
■ Kruopščiai nusausinkite bulves .
■ Pačių gaminamas gruzdintas bulvytes visada gruzdinkite du kartus:
–
pirmiausia 10–14 minučių maždaug 150 °C temperatūroje, paskui
3–4 minutes 170 °C temperatūroje, atsižvelgiant į tai, kiek norite ap-
gruzdinti .
■ Šaldytos gruzdinimo bulvytės yra apvirtos, todėl jas reikia gruzdinti tik vieną
kartą . Laikykitės nurodymų ant pakuotės .
Šaldyti produktai
Šaldyti gruzdinami produktai (atšaldyti nuo -16 iki -18 °C) labai atvėsina aliejų
ar riebalus, todėl nepakankamai greitai apskrunda ir gali sugerti per daug rieba-
lų ar aliejaus . Kad to išvengtumėte, darykite taip:
■ Negruzdinkite vienu kartu daug produktų . Gruzdinamų produktų į gruzdinimo
krepšį 3 dėkite ne daugiau nei iki MAX žymos krepšio viduje . Nuleidus
gruzdinimo krepšį 3, aliejus/riebalai turi visiškai apsemti gruzdinamus pro-
duktus .
■ Prieš sudėdami gruzdinamus produktus, aliejų kaitinkite mažiausiai 15 minučių .
■ Temperatūros reguliatorių
naudojimo instrukcijoje arba ant gruzdinamų produktų pakuotės .
■ Prieš gruzdinant rekomenduojame šaldytus produktus šiek tiek palaikyti kam-
bario temperatūroje, kad jie atitirptų . Prieš dėdami gruzdinamus produktus į
gruzdintuvę, pašalinkite kuo daugiau ledo ir vandens .
ĮSPĖJIMAS! PAVOJUS NUSIDEGINTI!
Prieš panardindami gruzdinimo krepšį 3 į karštus riebalus kas kartą
uždarykite prietaiso dangtį r . Tykštantys riebalai gali nudeginti!
■ Gruzdinamus produktus į gruzdintuvę sudėkite kuo lėčiau ir atsargiai, nes
nuo šaldytų produktų karštas aliejus ar karšti riebalai staiga gali pradėti
smarkiai kunkuliuoti .
SKF 2800 B3
8 nustatykite ties temperatūra, nurodyta šioje
65 ■
LT │