Andalusialainen kylmä keitto (Gazpacho)
▯
½ kurkku
▯
1 pihvitomaatti
▯
1 vihreä paprika
▯
½ sipuli
▯
1 valkosipulin kynsi
▯
½ vehnäsämpylä
▯
½ teelusikallista suolaa
▯
1 teelusikallinen punaviinietikkaa
▯
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
Leikkaa vihannekset n. 2 cm:n suuruisiksi paloiksi. Lisää sekoittimeen ensiksi tomaatit
ja sitten kurkut. Soseuta ne tasolla 3. Lisää loput ainekset ja soseuta/sekoita kaikki
tasolla 3, kunnes syntyy tasainen keitto. Tarjoile keitto leivän kanssa.
OHJE
►
Takuu ei kata reseptejä. Kaikki ruoka-aines- ja valmistustiedot ovat ohjearvo-
ja. Täydennä näitä reseptiehdotuksia henkilökohtaisilla kokemuksillasi.
OHJE
►
Suosittelemme laktoosi-intoleranssista kärsiville laktoosittoman maidon käyt-
töä. Muista tällöin kuitenkin, että laktoositon maito on hieman makeampaa.
SSM 550 D1
FI
27