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4.3
Nachtrocknen
Der Enddruck, welcher sich in der Trocknungskammer einstellt, ist von der
Eiskondensatortemperatur entsprechend der Dampfdruckkurve ü ber Eis abhä ngig:
z. B.
Wird eine Eiskondensatortemperatur von tiefer als -50°C und ein Druck von kleiner als
0,120 mbar erreicht, ist die Anlage funktionstü chtig.
Diese Differenz bei leerer, nicht mit Produkt befü llter Anlage ist im wesentlichen
dadurch bedingt, dass der Enddruck, welcher sich im System einstellt, von der
wä rmsten mit Eis beaufschlagten Stelle des Eiskondensators bestimmt wird. Des
weiteren wird diese Differenz auch durch Rü ckstä nde oder Anteile von Lösungsmitteln
im Produkt mit einem höheren Dampfdruck beeinfluß t.
4.4
Trocknungsende und Belüften
Eine grobe Aussage ü ber das Trocknungsende lä ß t sich anhand des Vakuums und
der Eiskondensatortemperatur machen. Der Eiskondensator wird nicht mehr belastet
und erreicht die Endtemperatur von ca. -50°C bis -54°C. Der Druck in der
Trocknungskammer sinkt entsprechend der Eiskondensatortemperatur.
Die Vakuumpumpe wird abgeschaltet und die Trocknungskammer ü ber ein
Gummiventil oder das Abtauwasserventil belü ftet. Ein Feinbelü ftungsventil zur
Belü ftung der Anlage mit Stickstoff, einem anderen Inertgas oder Luft ist als Zubehör
lieferbar.
Anschließ end wird die Anlage abgeschaltet und das Produkt wird entnommen.
4.5
Abtauen
Das Abtauen des Eiskondensators erfolgt bei Raumtemperatur oder mit warmen
Wasser. Die Eiskondensatorkammer darf max. bis zur Hä lfte mit Wasser gefü llt
werden.
Beim Einfü llen ist unbedingt darauf zu achten, dass kein Wasser in den Rohranschluß
fü r die Vakuumpumpe und Vakuummesssonde gelangt!
Ü ber das Abtauwasserventil an der linken Seite der Anlage wird das Abtauwasser
abgelassen. Dazu wird ein Schlauch auf die Schlauchtü lle gezogen. Das Abtauwasser
wird in einem Behä lter aufgefangen.
Bedienungsanleitung Gefriertrocknungsanlage
1,030 mbar entspricht -20°C
0,370 mbar entspricht -30°C
0,120 mbar entspricht -40°C
0,040 mbar entspricht -50°C
0,011 mbar entspricht -60°C
ALPHA 1-4 LD-2 / 2-4 LD-2
34
, Ausgabe 03 2002, Seite
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