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exquisit EHE 156-2U Gebrauchs- Und Installationsanleitung

exquisit EHE 156-2U Gebrauchs- Und Installationsanleitung

Elektro-einbauherd

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Gebrauchs-/
und
Installationsanweisung
Elektro-Einbauherd
EHE 156-2U
KC 4E-2

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für exquisit EHE 156-2U

  • Seite 1 Gebrauchs-/ Installationsanweisung Elektro-Einbauherd EHE 156-2U KC 4E-2...
  • Seite 2 Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Gerätes. Sie haben gut gewählt. Ihr Exquisit – Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet– wie andere Exquisit - Geräte auch, die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa arbeiten.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Lieferumfang/Geräteteile Inhaltsverzeichnis Lieferumfang/Geräteteile ............... 3 Zu Ihrer Sicherheit ................4 Sicherheit und Verantwortung ............5 Sicherheit und Warnungen ............... 6 Geräte auspacken ................7 Einbau–/Installationsanweisung .............. 8 Der richtige Einbauort ................ 9 Glaskeramikkochfeld einbauen ............12 Elektrischer Anschluss ..............13 Backofen einbauen ................
  • Seite 4: Lieferumfang/Geräteteile

    Lieferumfang/Geräteteile 1 Lieferumfang/Geräteteile 1. Temperaturregler Backofen 2. Funktionsregler 3. Temperaturregler Kochplatte 4. Temperaturregler Kochplatte 5. Temperaturregler Kochplatte 6. Temperaturregler Kochplatte 7. Signallicht Ofen-Temperatur 8. Signallicht Kochplatten-Temperatur 9. Ofentür-Halter 10.Kochplattenrahmen Abbildung 1 Backofen und Kochfeld Abbildung 2 Bedienungsfeld Seite | 3...
  • Seite 5: Zu Ihrer Sicherheit

    Zu Ihrer Sicherheit 2 Zu Ihrer Sicherheit Für eine sichere und sachgerechte Anwendung, Gebrauchsanleitung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen unbedingt lesen und befolgen.
  • Seite 6: Sicherheit Und Verantwortung

    Zu Ihrer Sicherheit 2.1 Sicherheit und Verantwortung GEFAHR Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten! • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren, sowie von Personen mit verringerten physischen, sensomotorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden: wenn Sie beaufsichtigt oder –...
  • Seite 7: Sicherheit Und Warnungen

    Zu Ihrer Sicherheit 2.2 Sicherheit und Warnungen WARNUNG Brandgefahr durch unsachgemässe Verwendung! • Niemals Gegenstände auf die Kochfläche lagern. • Niemals leicht Entzündliches oberhalb/unterhalb des Gerätes lagern. Bei unbeabsichtigtem Einschalten des – Gerätes können die Teile sich verformen oder entzünden. •...
  • Seite 8: Geräte Auspacken

    Zu Ihrer Sicherheit 2.3 Geräte auspacken WARNUNG Schnittverletzungsgefahr durch beschädigte durch scharfe Kanten!  Beschädigte Kochplatte/ Ofentür umgehend durch den Kundendienst reparieren/austauschen lassen. WARNUNG Verletzungsgefahr durch unsachgemäßer Reparatur!  Defekte Geräte ausschließlich nur durch einen autorisierten Elektrofachmann reparieren lassen. Transporthinweise Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden Transportschutz entfernen Der Backofen und das Glaskeramikkochfeld sind für den...
  • Seite 9: Einbau-/Installationsanweisung

    Einbau–/Installationsanweisung 3 Einbau–/Installationsanweisung Wichtige Informationen für den Benutzer Der Backofen und das Glaskeramikkochfeld sind ausschliesslich für den Einbau handelsüblicher Küchen vorgesehen. Den Anschluss an das Stromnetz, darf nur eine autorisierte Elektrofachkraft durchführen, die beim örtlichen Energieversorgungsamt zugelassen ist. WARNUNG Lebensgefahr durch elektrischen Schlag! ...
  • Seite 10: Der Richtige Einbauort

    Einbau–/Installationsanweisung 3.1 Der richtige Einbauort Abbildung 4 Backofen Gehäuse Abbildung 3 Einbaumasse Abbildung 5 Kochfeld Masse ACHTUNG Sachbeschädigung vermeiden!  Das Gerät nicht auf Yachten oder in Wohnwagen einbauen. Seite | 9...
  • Seite 11 Einbau–/Installationsanweisung Alle Masse sind mm Arbeitsplatte gemäß Massskitze 564x494mm aussägen Abbildung 6 Ausschnittmasse Seite | 10...
  • Seite 12 Einbau–/Installationsanweisung eräte für den Einbau vorbereiten Geräte auspacken • Backofen und Glaskeramikkochfeld behutsam auspacken. • Backofen und Glaskeramikkochfeld auf Schäden überprüfen. • Sichtbare Schäden sofort dem Kundendienst 2 melden. • Der Backofen muss stabil stehen. Zubehör Material Glaskeramikkochfeld, siehe Bild C aufklappbare Seite.
  • Seite 13: Glaskeramikkochfeld Einbauen

    Einbau–/Installationsanweisung 3.2 Glaskeramikkochfeld einbauen Beim einbauen des Glaskeramikkochfeldes folgende Hinweise beachten. • Die Masse des Ausschnitts in der Arbeitsplatte nochmals kontrollieren. • Die Ränder des Ausschnitts sauber und fettfrei halten. • Das Glaskeramikkochfeld über den Ausschnitt der Arbeitsplatte mit der Restwärmeanzeige nach vorne positionieren.
  • Seite 14: Elektrischer Anschluss

    Einbau–/Installationsanweisung 3.3 Elektrischer Anschluss Hinweise für die Elektrofachkraft • Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom 380- 415V 3N~50Hz und/oder den Anschluss an 1-Phasen-Wechselstrom 220- 240V/50Hz ausgelegt. • Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom 230V ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste möglich.
  • Seite 15: Backofen Einbauen

    Einbau–/Installationsanweisung Empfehlung Anschluss 3 Phasen (N3) • 380-415V oder 230V Netz Dreiphasenanschluss mit Betriebsnull. • -Brücke verbindet die Klemmen 4-5. • -Phasenreihenfolge nach 1-2-3. • -Neutralleiter auf 4 und 5. 3.4 Backofen einbauen Abb. 11 3 Phasen N3 Backofen an das Stromnetz anschließen. •...
  • Seite 16: Erstinbetriebnahme

    Erstinbetriebnahme Das Glaskeramikkochfeld, das auf die Arbeitsplatte geklebt ist, lässt sich nicht ohne weiteres ausbauen. ACHTUNG Sachschaden!  Das Glaskeramikkochfeld nur durch den Kundendienst des Herstellers, oder eine autorisierte Elektrofachkraft ausbauen und reparieren lassen. 4 Erstinbetriebnahme Vor dem ersten Gebrauch den Backofen gründlich reinigen.
  • Seite 17: Betrieb

    Betrieb 5 Betrieb 5.1 Funktionen Backofen Backofenfunktionswähler Backofen Temperaturregler / Der Backofenenergieregler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich von 50°C bis 250°C. Unabhängige Backofen-Beleuchtung Durch das Drehen des Funktionswählers auf diese Position wird der Backofeninnenraum beleuchtet. Verwenden Sie diese Funktion z.B. während der Reinigung des Backofeninnenraums.
  • Seite 18 Betrieb Unter- und Oberhitze Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das Heizen auf herkömmliche Weise. Ventilator mit Ober-/Unterhitze Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Ventilator und Ober-/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im Herd.
  • Seite 19: Backofen Bedienen

    Betrieb 5.2 Backofen bedienen Ein- und Ausschalten des Backofens Mit dem Backofen Funktionswähler die Beheizungsart wählen. Mit dem Temperaturregler die gewünschte Backofentemperatur wählen zwischen 50-250 °C ACHTUNG Beschädigungsgefahr! Backofenenergieregler nicht mit Gewalt über die Endposition hinausdrehen. Seite | 18...
  • Seite 20 Betrieb Grillen Auf der obersten Einschubleiste, direkt unter dem Infrarotheizkörper lassen sie kleine bis mittel große Fleischstücke grillen. • Es ist zu empfehlen, max.2-3 cm dicke Fleischportionen zu grillen. • Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einreiben. •...
  • Seite 21 Betrieb Ventilator-Betrieb Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht. Die Vorteile des Ventilator-Betriebes sind: • Beim Backen kann die Temperatur um ca. 20 Grad niedriger eingestellt werden, da durch die Ventilator-Funktion die Wärme gleichmäßiger verteilt und somit besser genutzt wird. •...
  • Seite 22: Glaskeramikkochfeld Bedienen

    Betrieb 5.3 Glaskeramikkochfeld bedienen Das Kochfeld ist mit Kochzonen unterschiedlicher Durchmesser und Leistung ausgestattet. Der Bereich, der erhitzt wird, ist auf dem Kochfeld klar bezeichnet. Das Kochgeschirr für die beste Heizleistung genau auf die bezeichnete Kochzone stellen. WARNUNG Elektrischer Schlag durch defektes Glaskeramikkochfeld! Das Glaskeramikkochfeld lässt sich nicht ausschalten.
  • Seite 23: Geeignetes Kochgeschirr

    Betrieb 5.3.1 Geeignetes Kochgeschirr Die Kochoberfläche und der Boden des Topfes müssen immer sauber und trocken sein. Töpfe und Pfannen mit einem einwandfreien, glatten Boden Hitzebeständiges Kochgeschirr „Herstellerangaben beachten“ Keine Töpfe benutzen, die aus Plastik bestehen oder deren innere Seite mit Aluminium beschichtet ist. ACHTUNG Beschädigung des Glaskeramikkochfeldes durch raue Topfböden.
  • Seite 24 Betrieb Leistungsstufen (L-Stufen) der Energieregler L-Stufe Energieregler Kochfeld aus, Restwärme nutzen Warmhalten, garen, aufwärmen Gemüse garen Garen größerer Speisemengen Langsames anbraten, Suppe kochen Fleisch / Fisch braten Schnelles kochen / schneller anbraten Einschalten des Kochfeldes Die Heizungszonen werden durch die auf der Bedienblende des Einbau-gerätes befindlichen Energieregler reguliert, die eine Veränderung der Regulierung vom Warmhalten (ungefähr 7 % des...
  • Seite 25: Reinigung Und Wartung

    Reinigung und Wartung 6 Reinigung und Wartung Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen. WARNUNG Undichtigkeiten am Glaskeramikkochfeld und Backofen Stromschlaggefahr!  Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. VORSICHT Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser beim Reinigen.
  • Seite 26 Reinigung und Wartung Glaskeramikkochfeld Das Glaskeramikkochfeld mit einem feuchten Tuch reinigen und mit einem trockenen Tuch trockenwischen. Verschmutzungen mit heißen Wasser und Spülmittel oder mit einem handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger das Glaskeramikkochfeld reinigen. Verschüttetes Essen, Speisereste und Fettspritzer sofort wegwischen. In den folgenden Fällen sofort die Energiezufuhr auf «0» drehen und •...
  • Seite 27: Backofentür Aushängen

    Reinigung und Wartung • Steam Clean-Dampfreinigung:  In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen,  Backofentür schließen,  Backofen-Temperaturregler auf „50°C” und Backofen-Funktionsregler auf „Unterhitze” drehen,  Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen, ...
  • Seite 28: Leuchtmittel Auswechseln

    Reinigung und Wartung Innere Glasplatte reinigen Zum Reinigen lässt sich die in der Backofentür eingelassene innere Glasplatte entnehmen. • Beide Kunststoffteile an den oberen seitlichen Ecken der Backofentür aufschrauben und zur Seite legen. • Die Glasplatte entnehmen, reinigen. • Das Einsetzen der Glasplatte erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
  • Seite 29: Praktische Hinweise Zum Kochen Und Backen/Braten

    Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten 7 Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizient mit Ihrem neuen Kochfeld und dem Kochgeschirr umzugehen. • Der Topfbodendurchmesser sollte gleich groß oder nur wenig grösser sein wie der Kochfelddurchmesser.
  • Seite 30: Backofenfunktion: Ventilator

    Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten 7.1 Backofenfunktion: Ventilator (Ober- und Unterhitze + Ventilator) KUCHEN Ventilator Backzeit Gebäckart [Min] Temperatur [C°] Gebäck in Backform Baiser (Meringues) 60-70 Sandkuchen (Viktoria Biskuit) 65-70 Früchtecake (Teacake) 60-70 Schichttorte 25-35 Gebäck auf Universalblech Obstkuchen: - Mürbeteig 40-55 - Hefeteig...
  • Seite 31: Backofenfunktion: Ober Und Unterhitze / Heißluft

    Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten 7.2 Backofenfunktion: Ober und Unterhitze / Heißluft KUCHEN Ober-/Unterhitze Heißluft Backzeit Gebäckart [Min] Einschub- Temp. Einschub Temp. höhe [C°] -höhe [C°] Gebäck in Backform Napfkuchen/ 170-180 150-170 60-80 Marmorkuchen (Gugelhupf) Sandkuchen 160-180 150-170 65-80 Tortenboden 170-180 160-170...
  • Seite 32: Praktische Hinweise Zum Braten Von Fleisch

    Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten 7.3 Praktische Hinweise zum Braten von Fleisch • Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, für kleinere Portionen empfiehlt es sich, auf den Kochfeldern zu garen. • Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte.
  • Seite 33: Backofenfunktion: Kombinierte Grill- Und Oberhitze

    Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Wild 175-180 200-220 100-120 Geflügel Hähnchen 170-180 210-220 40-55 Gans (ca. 2 kg) 160-180 190-200 150-180 Fisch 175-180 210-220 40-55 * Die Angaben in der Tabelle beziehen sich immer auf 1 kg. Für jedes weitere kg ist mit etwa 15-25 Min. mehr zu rechnen. 7.4 Backofenfunktion: Kombinierte Grill- und Oberhitze GRILL Temp[C°]...
  • Seite 34: Backofenfunktion: Ventilator Mit Kombinierter Grill- Und Oberhitze

    Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten 7.6 Backofenfunktion: Ventilator mit kombinierter Grill- und Oberhitze BRATEN Gewicht Einschubhöhe Temp[C°] Grillzeit [kg] [min] Fleischart von unten Schweinebraten 170-190 80-100 170-190 100-120 170-190 120-140 Lammkeule 170-190 90-110 Braten 180-200 30-40 Hähnchen 180-200 50-60 Ente 1 - 2 170-190...
  • Seite 35: Kundendienst

    Kundendienst 8 Kundendienst Sollte es Ihnen nicht gelingen, den Fehler zu beheben, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst. Führen Sie in diesem Fall keine weiteren Arbeiten, vor allem an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst aus. WICHTIG Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
  • Seite 36: Garantiebedingungen

    Gerät ausgeschlossen, wenn die aufgrund von Transportschäden zurückzuführen sind. Wir erbringen auch dann keine Leistungen, wenn – ohne unsere besondere, schriftliche Genehmigung – von nicht ermächtigten Personen am Exquisit - Gerät Arbeiten vorgenommen oder Teile fremder Herkunft verwendet wurden. Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch einen qualifizierten Fachmann mit...
  • Seite 37 Garantiebedingungen Geltungsbereich Unsere Garantie gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden und die in der Bundesrepublik Deutschland oder Österreich in Betrieb sind. Für Geräte, die in einem EU-Land erworben und in ein anderes EU-Land gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen Garantiebedingungen erbracht.
  • Seite 38: Technische Daten

    Technische Daten 10 Technische Daten Marke Exquisit Modell EHE 156-2 U Produktegruppe Einbauherd Schutzklasse Temperaturbereich °C 50 – 250 Elektrischer Anschluss Spannung / Frequenz [V/Hz] V / Hz 380 - 415 / 50 Anschlussleistung, gesamt 8900 Anschlussleistung Kochfeld, 6300 gesamt Kochfeld I (vorne links) 0.7 –...
  • Seite 39 Technische Daten Alle gerätespezifischen Daten des Energielabels sind durch den Gerätehersteller nach europaweit genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden. Sie sind in der EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im Haushalt hängt natürlich Aufstellungsort Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittelten Werte.
  • Seite 40: Produktedatenblatt Elektrische Haushaltsbacköfen

    Technische Daten 10.1 Produktedatenblatt elektrische Haushaltsbacköfen Delegierte Verordnung (EU) 65/2014 Marke Exquisit Modell EHE 156-2 U Bauart Einbaugerät Garräume Anzahl Energieeffizienzindex Garraum I 103,8 Energieeffizienzklasse ¹) Garraum I Energieverbrauch Konventioneller Modus, Garraum I 0,87 kWh/Zyklus Energieverbrauch Umluft-Modus, Garraum I 0,82 kWh/Zyklus Wärmequelle Garraum I...

Diese Anleitung auch für:

Kc 4e-2

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