Electrolux EH7L4XSW Benutzerinformation Seite 21

Braten nach 1/2 - 2/3 der Garzeit
wenden.
Braten Sie grosse Fleisch- und
Fischstücke (mind. 1 kg).
Fleischstücke während des Bratvorgangs
mehrmals mit dem eigenen Saft
benetzen.
RINDFLEISCH
Schmorbraten
Roastbeef oder Fi‐
let, blutig, heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef oder Fi‐
let, mittel, heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef oder Fi‐
let, durch, heizen
Sie den leeren
Backofen vor
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Schulter / Nacken /
Schinkenstück
Koteletts / Brustspitz
Hackbraten
Schweinshaxe, vorge‐
gart
1–1,5 kg Konventionelle
Heizfunktion
je cm Dicke Heissluftgrillen 190–200
je cm Dicke Heissluftgrillen 180–190
je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180
(kg)
1–1,5
1–1,5
0,75–1
0,75–1
10.9 Braten
Verwenden Sie die erste
Einschubebene.
(°C)
230
(°C)
160–180
170–180
160–170
150–170
DEUTSCH 21
(min)
120–150
5–6
6–8
8–10
(min)
90–120
60–90
50–60
90–120