CookMax 742019 Handbuch Seite 97

Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker
Meldung
KAFFEE
ZU HEISS
ABGABE
DES KAFFEES
ZU SCHNELL
ABGABE
DES KAFFEES
ZU LANGSAM
KAFFEESATZ
NASS
DAS MANOMETER ZEIGT
EINEN NICHT
STIMMT NICHT
KAFFEESATZ
IN DER TASSE
für EVD:
KAFFEEABGABE
NUR DURCH
MANUELLE TASTE
für EVD:
KAFFEEABGABE
STIMMT NICHT
DIE KAFFEEMENGE
WIRD NICHT
EINGEHALTEN
DIE LED-ANZEIGE DER
MENGENTASTE
BLINKT
für EVD:
ALLE LED -ANZEIGEN
DER BEDIENBLENDEN
BLINKEN
für EPU-EVDT:
DIE VORDERE
LED-ANZEIGE BLINKT
Ursache
1) Die Kesseltemperatur ist zu hoch
2) Die Strömungsminderung der Gruppe ist ungeeignet
1) Der Kaffee ist zu grob gemahlen
2) Der Durchmesser der Einspritzung ist zu gross
3) Die Kesseltemperatur ist zu hoch
1) Der Kaffee ist zu fein gemahlen
2) Die Einspritzung ist verstopft
3) Die Abgabegruppe ist verstopft
4) Der Filterhalter ist verschmutzt
1) Der Ablauf des Magnetventil der Gruppe ist verstopft
2) Die Abgabegruppe ist zu kalt
3) Der Kaffee ist zu fein gemahlen
1) Das Manometer ist defekt
2) Die Einstellung des Druckwächters ist falsch.
3) Die Einstellung der Motorpumpe ist falsch.
1) Der Filterhalter ist verschmutzt
2) Die Filteröffnungen sind verbraucht
3) Die Mahlung des Kaffees stimmt nicht
4) Die Wannendichtung ist verschlissen
5) Die Wassertemperatur des Abgabe ist hoch
1) Die Sicherung der Steuerung ist abgetrennt
2) Die Spule des Magnetventils funktioniert nicht
einwandfrei oder hat einen Kurzschluss
1) Der Anschluss der volumetrischen Dosierung
ist defekt
2) Der Anschluss der Elektroniksteuerung
ist defekt
3) Der Verbinder der volumetrischen Dosierung
ist nass
4) Die volumetrische Dosierung ist defekt: während
der Abgabe blinkt die LED-Anzeige Dosierung nicht
5) Der Kaffee ist zu fein gemahlen: durch die
Dosierung läuft zu wenig Wasser
6) Das Rückschlagventil verliert Druck
(Die Menge ist niedrig)
7) Die Ablaufventile verlieren Druck
(Die Menge ist niedrig)
8) Wasseraustritt am Magnetventil der Gruppe während
der Kaffeeabgabe oder des Stillstandes
9) Die volumetrische Dosierung ist teilweise verstopft
Die automatische Wassereinfüllung blockiert sich nach wenigen
Minuten:
1) Eingriff der Vorrichtung Time-out
2) In der Leitung fehlt Wasser
3) Der Hahn des automatischen Pegelstandes ist geschlossen
4) Einige Kreislaufröhrchen sind verstopft
5) Der Fühler und/oder die Masse sind abgetrennt
Abhilfe
1) Über die entsprechende Schraube am Druckwächter den
Kesseldruck senken
2) Die Einspritzung durch eine mit kleinerem Durchmesser ersetzen
1) Die Mahlung des Kaffees einstellen
2) Die Einspritzung durch eine mit kleinerem Durchmesser ersetzen
3) Den Kesseldruck senken
1) Die Mahlung des Kaffees einstellen
2) Die Einspritzung auswechseln
3) Die Abgabegruppe prüfen und reinigen
4) Die Filter reinigen und eventuell auswechseln
1) Den Abfluß der Einheit reinigen.
2) Die vollständige Aufheizung der Gruppe abwarten
3) Die Mahlung des Kaffees einstellen
1) Das Manometer auswechseln
2) Die Einstellung des Druckwächters regulieren
3) Die Einstellung der Motorpumpe regulieren
1) Den Filterhalter reinigen
2) Den Filter auswechseln
3) Das Mahlwerk auswechseln
4) Die Dichtung austauschen
5) Die Ursachen feststellen und das Problem beseitigen
1) Die Schmelzsicherung der Steuerung auswechseln (1A)
2) Die Spule des Magnetventils auswechseln
1) Den richtigen Anschluss des
Verbinders der volumetrischen Dosierung prüfen
2) Den richtigen Anschluss des
Verbinders (8-polig) der Elektroniksteuerung kontrollieren
3) Den Verbinder der volumetrischen Dosierung entfernen
und die Kontakte gut trocknen
4) Die Köpfe der volumetrischen Dosierung
oder die ganze Dosiervorrichtung austauschen
5) Den Mahlvorgang entsprechend einstellen
und eventuell das Mahlwerk prüfen
6) Das Rückschlagventil kontrollieren und eventuell
auswechseln
7) Das Ablaufventil kontrollieren und eventuell
auswechseln
8) Das Magnetventil reinigen und eventuell
auswechseln
9) Die volumetrische Dosierung reinigen oder auswechseln
1) Die Maschine aus-und wieder einschalten
2) Den Wasserleitungshahn öffnen
3) Den Hahn des automatischen Pegelstandes öffnen
4) Die defekten Rohre kontrollieren und auswechseln
5) Die Anschlüsse kontrollieren und wieder herstellen
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