CookMax 742019 Handbuch
Inhaltszusammenfassung für CookMax 742019
- Seite 1 Kaffee Espressomaschinen Artikel-Nr. 742017 (15P1PG29500 (Pegaso EPU/1), 742018 (15P2PG29500 (Pegaso EPU/2), 742019 (15V1PG29500 (Pegaso EVD/1), 742020 (15V2PG29500 (Pegaso EVD/2) Handbuch...
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Seite 2: Anweisungen Für Den Techniker
A nweisun g en für den Benutze r Anweisungen für den Techniker... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis LESEN SIE AUFMERKSAM ........................... 80 WIE IST DIESE BEDIENUNGSAN-LEITUNG ZU VERWENDEN................. 80 ALLGEMEINE HINWEISE..........................80 VORSTELLUNG ............................81 1. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ......................82 2. VORBEREITUNG DER MASCHINE ......................83 3. INBETRIEBNAHME..........................83 ELEKTRISCHE BEHEIZUNG ............................83 (falls vorgesehen) ......................84 3.2 GASBEHEIZUNG (falls vorgesehen) ................... -
Seite 4: Lesen Sie Aufmerksam
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer LESEN SIE AUFMERKSAM vor der Benutzung der Maschine alle Teile dieser Bedienungsanleitung. Die Espresso-Kaffeemaschine, die Sie gekauft haben wurde nach modernsten Methoden und innovativen Technologien geplant und hergestellt, welche Ihnen Qualität und Zuverlässigkeit über Jahre garantieren. Diese Bedienungsanleitung ermöglicht es Ihnen die Vorteile kennenzulernen, die Ihnen aufgrund der Wahl unserer Marke geboten werden. -
Seite 5: Vorstellung
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer • Bevor jegliche Wartungsmaßnahme vom qualifizierten Personal vorgenommen wird, ist das Gerät, durch den allpoligen Trennschalter, vom Stromnetz zu trennen. • Halten Sie sich bezüglich der täglichen Reinigungsarbeiten, strengstens an die in dieser Bedienungsanleitung wiedergege-benen Anweisungen. •... -
Seite 6: Technische Eigenschaften
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 1. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN MASCHINE MIT HEBEL Schauglas Pegelstand des Kesselwassers Manometer Knopf Dampf Dampflanze Filterhalter 2 Tassen Einstellbarer Fuss Lanze Heißwasser Sichtfenster Brenner (falls vorgesehen) Filterhalter1 Tasse Gassicherung (falls vorgesehen) Taste Gaszündung (falls vorgesehen) Schalter zur Geräteeinschaltung ABGABEMASCHINE Tassenabstellgitter... -
Seite 7: Vorbereitung Der Maschine
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 2. VORBEREITUNG DER MASCHINE Die Vorbereitung der Maschine und deren Anschlußarbeiten sind vom Fach-personal vorzunehmen. ACHTUNG Diese Espresso-Kaffeemaschine darf ausschließlich von technischem Fachpersonal laut den Anweisungen des Herstellers und gemäß den gültigen Bestimmungen des Aufstellungslands installiert werden. 3. -
Seite 8: Gasbeheizung (Falls Vorgesehen)
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 3.2 GASBEHEIZUNG (falls vorgesehen) • Den Schalter in die Stellung “1” bringen (A); • Den sich am Netz befindlichen Gashahn aufdrehen (B); • Halten Sie den Sicherheitsdruckknopf (C) eingedrückt und drücken Sie gleichzeitig den Zündknopf(D). Halten sie den Sicherheitsdruckknopf (C), noch für einige Sekunden eingedrückt nachdem sich die Flamme entzündet hat, sodaß... -
Seite 9: Verwendung
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 5. VERWENDUNG 5.1 AUSFÜHRUNG ALE • Die Tasse unter die Abgabeöffnung stellen; • den Hebel bis zum Anschlag nach unten ziehen; • einige Sekunden warten (3÷5 Sekunden); • den Hebel nach oben ziehen bis ein gewisser Widerstand vorhanden ist und loslassen; •... -
Seite 10: Ausführung Junior
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 5.4 AUSFÜHRUNG JUNIOR Kaffee - Abgabe • Die Tasse unter die Abgabeöffnung stellen; • die gewünschte Portion wählen: die Abgabe komplett abwarten (Einschaltung der LED-Anzeige); • zur Unterbrechnung der Kaffeeabgabe erneut die Abgabetaste oder die Taste STOP drücken; •... -
Seite 11: Ausführung Evd
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 5.6 AUSFÜHRUNG EVD Kaffee - Abgabe • Die Tasse unter die Abgabeöffnung stellen; • die gewünschte Portion wählen: die Abgabe komplett abwarten (Einschaltung der LED-Anzeige); • zur Unterbrechnung der Kaffeeabgabe erneut die Abgabetaste oder die Taste STOP drücken; •... -
Seite 12: Herstellung Von Heissen Getränken
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 6. HERSTELLUNG VON HEISSEN GETRÄNKEN 6.1 MANUELLE HEISSWASSERABGABE Zur Heisswasserabgabe den Hebel des Hahns (1) gegen den Uhrzeigersinn drehen: der Heisswasseraustritt (2) aus der Lanze richtet sich nach der Öffnung des Hahnes. 6.2 AUTOMATISCHE HEISSWASSERABGABE Programmierung •... -
Seite 13: Zubehörteile
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 8. ZUBEHÖRTEILE 8.1 THERMO-VORRATSBEHALTER Besteht aus einem Behälter in dem eine beträchtliche Menge Kaffee hergestellt wird die daher als Vorrat in jenen Fällen, in den eine starke Nachfrage nach diesem Getränk besteht, fungiert (z.B. Frühstück, Konferenzen usw.). Zubereitung •... -
Seite 14: Enthärter
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 9. ENTHÄRTER Im Leitungswasser sind nicht lösliche Salze enthalten, die für die Kalkbildung im Heizkessel und in anderen Teilen der Maschine verantwortlich sind. Der Enthärter ermöglicht die Beseitigung oder deutliche Reduzierung dieser Mineralsalze. Der Harzenthärter hat die Eigenschaft, den Kalk im Wasser herauszufiltern. Dieses Granulat sättigt sich nach einiger Zeit und muß mit Hilfe von grobem Kochsalz (NaCl, Natriumchlorid) oder geeignetes Salz für Enthärter regeneriert werden. -
Seite 15: Reinigung
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 10. REINIGUNG Für eine perfekte Hygiene und Leistungsfähigkeit des Gerätes, sind einige einfache Reinigungsarbeiten an den Funktions- und Zubehörteilen, sowie an den Außenwänden, notwendig. Die hier angeführten Anweisungen gelten für einen normalen Gebrauch der Kaffeemaschine. Bei häufigerer Nutzung der Maschine müssen auch die Reinigungsmaßnahmen häufiger durchgeführt werden. -
Seite 16: Cappuccino-Zubereiter
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer Cappuccino-Zubereiter Der Cappuccino-Zubereiter sollte mit besonderer Sorgfalt, wie nachstehend be- schrieben, gereinigt werden: • eine erste Spülung vornehmen, indem das Ansaugrohr in Wasser getaucht wird und für einige Sekunden eine Ausgabe veranlassen; Stellung • den Drehkörper (1) um 90°... -
Seite 17: Ratschläge Zur Bereitung Eines Guten Kaffees
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 12. RATSCHLÄGE ZUR BEREITUNG EINES GUTEN KAFFEES Für einen qualitativ guten Kaffee ist wichtig, dass das verwendete Wasser einen Härtegrad von 4-5 °F (französische Grad) hat. Falls die Was- serhärte diese Werte übersteigt, ist ein Enthärter zu empfehlen. Ein Enthärter sollte nicht verwendet werden, wenn die Härtewerte des Wassers unter 4 °F liegen. -
Seite 18: Funktionsstörungen Und Abhilfe
Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer 14. FUNKTIONSSTÖRUNGEN und ABHILFE Meldung Ursache Abhilfe LEISTUNG FEHLT 1) Der Maschinenumschalter ist in der Stellung “0” oder “1” 1) Den Umschalter der Maschine in die Stellung “2” bringen 2) Der Netzschalter ist in der Stellung OFF 2) Den Netzschalter in die Stellung ON bringen AN DER MASCHINE WASSER FEHLT... - Seite 19 Espresso-Kaffeemaschinen - Anweisungen für den Benutzer Meldung Ursache Abhilfe für EVD: ALLE LED -ANZEIGEN Die automatische Wassereinfüllung blockiert sich nach wenigen DER BEDIENBLENDEN Minuten: BLINKEN 1) Eingriff der Vorrichtung Time-out 1) Die Maschine aus-und wieder einschalten 2) In der Leitung fehlt Wasser 2) Den Wasserleitungshahn öffnen für EPU-EVDT: DIE VORDERE...
- Seite 73 ESPR RESSO-KAFFEEMASCHINEN BEDIE ENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen für den Techniker...
- Seite 74 Inhaltsverzeichnis 1. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ....................... 6 MASCHINE MIT HEBEL ...................................6 ABGABEMASCHINE ....................................6 INTERNE BAUTEILE ....................................8 2. VORBEREITUNG DER MASCHINE ......................9 2.1 AUSPACKEN ................................9 2.2 VORBEREITUNG DER AUSRÜSTUNG.......................... 9 Motorpumpe ......................................9 Filterhalter.......................................9 Kaffeeausläufe ......................................9 Enthärter.........................................9 3. INSTALLATION DER MASCHINE......................10 3.1 AUFSTELLUNG ................................10 3.2 WASSERANSCHLUSS MASCHINEN EPU - EVD - EVDT ....................11 3.3 WASSERANSCHLUSS MASCHINEN ALE........................11...
- Seite 75 INHALTSVERZEICHNIS folgt 13. ENTHÄRTER ............................19 Regenerierung des Enthärters................................19 14. ELEKTRONIKSTEUERUNG ........................20 15. ELEKTRONISCHE BEDIENBLENDEN ....................20 15.1 BEDIENBLENDE EVD ............................20 15.2 Bedienblende TH JUNIOR .............................21 15.3 Bedienblende TIMER EVDT ..........................21 16. HEISSWASSERABGABE ........................22 CAPUCCINO-ZUBEREITER ........................22 18.
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Seite 76: Technische Eigenschaften
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 1. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN MASCHINE MIT HEBEL ABGABEMASCHINE Deutsch... - Seite 77 Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker Schauglas Pegelstand des Kesselwassers Manometer Knopf Dampf Dampflanze Filterhalter 2 Tassen Einstellbarer Fuss Lanze Heißwasser Sichtfenster Brenner (falls vorgesehen) Filterhalter1 Tasse Gassicherung (falls vorgesehen) Taste Gaszündung (falls vorgesehen) Schalter zur Geräteeinschaltung Tassenabstellgitter Betriebsleuchte Maschine Drehknopf Heisswasser Hebelgruppen Manuelle Abgabeschalter...
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Seite 78: Interne Bauteile
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker INTERNE BAUTEILE Kessel Abgabegruppe Interne Motorpumpe (falls vorgesehen) Manometer Kesseldruck / Motorpumpe Schauglas Pegelstand Kessel Verbindungsanschluss Wasser interne Pumpe (falls vorgesehen) Manuelle Wasserpumpe Verbindungsanschluss Wasser externe Pumpe Abfl ussbehälter Volumetrische Dosierung (EVD) Schalter zur Geräteeinschaltung Gasanlage (falls vorgesehen ) Elektrischer Heizwiderstand Druckwächter... -
Seite 79: Vorbereitung Der Maschine
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 2. VORBEREITUNG DER MASCHINE 2.1 AUSPACKEN Die Verpackung öffnen ohne sie zu beschädigen. Die Schutzab- deckungen der Maschine und die Ausstattung im Innern der Verpackung herausnehmen. Die Maschine herausnehmen. Im Fall der äusseren Motorpumpe werden Motor und Pumpe separat verpackt geliefert. -
Seite 80: Installation Der Maschine
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 3. INSTALLATION DER MASCHINE ABGABEMASCHINE 3.1 AUFSTELLUNG Eine praktische Auflagefläche für die Maschine, die auch ihr Gewicht (1) trägt, vorbereiten; wichtig ist, dass alle Endstücke der Wasserleitung (2), des Stromnetzes (3) und der Gasleitung (falls vorgesehen) in greifbarer Nähe und jedenfalls in Maschinennähe sind. Sich vergewissern, ob ausreichend Platz zur Aufstellung der Maschine, sowie für eine ordnungsgemäße Benutzung, vorhanden ist. -
Seite 81: Wasseranschluss Maschinen Epu - Evd - Evdt
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 3.2 WASSERANSCHLUSS MASCHINEN EPU - EVD - EVDT 1) Eventuelle Gummistöpsel in den Anschlüssen der Enthärterhähne entfernen; 2) die Wasserleitung (2) am Enthärtereintritt (7) anschliessen, dazu das mitgelieferte biegsame Rohr verwenden; 3) das Harz des Enthärters so lange spülen, bis anstelle des gelben Wassers klares austritt; 4) den Enthärteraustritt (8) am Eintritt der äusseren Motorpumpe (9)anschliessen;... -
Seite 82: Elektrischer Anschluss
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 3.4 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Es ist ratsam auf der elektrischen Leitung einen Haupttrennschalter (A) zu installieren Maschine mit INTERNER MOTORPUMPE Das Versorgungskabel wie im Kapitel “Elektrische Schaltpläne” angegeben, anschliessen (das Kabel ist im Querschnitt und die Anzahl der Adern richten sich nach der Leistung und der Spannung der Maschine). -
Seite 83: Einschaltung Der Maschine
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker Für die Installation der passenden Einspritzung, in der seitlich METHANgas Flüssiggas Version stehenden Tabelle nachsehen. (18mbar) (28/37mbar) 1 Gruppe ø 1,00 (1,75 kW) ø 0,60 (1,50 kW) ACHTUNG 2 Gruppen ø 1,10 (2,25 kW) ø... -
Seite 84: Kessel Und Austauscher Maschinenabgabe
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 4. KESSEL und AUSTAUSCHER Maschinenabgabe Der Heizkessel ist aus Kupferblech hergestellt (1), an diesem werden die Wärmeaustauscher montiert, die wiederum mit der Abgabeeinheit verbunden sind. Die Wasserentnahme für die Kaffeeeabgabe erfolgt direkt über den Wärmetauscher. Während der Abgabe wird dem Austau- scher mittels der Motorpumpe kaltes Wasser zugeführt. -
Seite 85: Abgabegruppe
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 5.2 ABGABEGRUPPE Dieses System sieht für die Aufheizung der Abgabegruppe (1) einen Heizkörperkreislauf (2) vor, der am Wärmetauscher (3) angeschlossen ist. Das gleiche Wasser wird für die Kaffeeabgabe verwendet und garantiert damit für alle Kaffees die gleiche Temperatur: •... -
Seite 86: Automatischer Wasserzulauf
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 6. AUTOMATISCHER WASSERZULAUF Das Automatische Wasserzulaufsystem dient der Kontrolle des Wasserpegels im Kessel. Es besteht aus: • ein in den Kessel eingesetzter Fühler (1),der aus einem Edelstahlstab besteht; • einer Elektroniksteuerung (2) serienmässig bei den Maschinen EVD;einer elektro- nischenFüllstandsregulierung bei allen anderen Versionen (3);... -
Seite 87: Vorrichtung Auslaufschutz
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 9. VORRICHTUNG AUSLAUFSCHUTZ Die auf dem Überdruckventil installierte Abdeckung ermöglicht das Sammeln und Weiterleiten des Wassers, das durch eine Fehlfunktion der Maschine aus dem Kessel laufen könnte, in den Abflussbehälter durch ein entsprechendes Rohr. 10. -
Seite 88: Gasanlage
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 12. GASANLAGE Die Gasanlage stellt eine grosse Hilfe bei der Wassererhitzung im Kessel dar. Sie ersetzt nicht das System mit Strom (nur in Ausnahmefällen), sondern unterstützt es. Bei der Maschine mit Hebel kann der Betrieb sowohl mit Strom als auch mit Gas erfolgen. ACHTUNG Falls man sich nur für die Aufheizung durch Gas entscheidet, ist keine elektrische Vorrichtung aktiviert, einschliesslich der automatischen Kesselfüllung. -
Seite 89: Enthärter
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 13. ENTHÄRTER Im Leitungswasser sind nicht lösliche Salze enthalten, die für die Kalkbildung im Heizkessel und in anderen Teilen der Maschine verantwortlich sind. Der Enthärter ermöglicht die Beseitigung oder deutliche Reduzierung dieser Mineralsalze. Der Harzenthärter hat die Eigenschaft, den Kalk im Wasser herauszufiltern. Dieses Granulat sättigt sich nach einiger Zeit und muß mit Hilfe von grobem Kochsalz (NaCl, Natriumchlorid) oder geeignetes Salz für Enthärter regeneriert werden. -
Seite 90: Elektroniksteuerung
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 14. ELEKTRONIKSTEUERUNG Die Elektroniksteuerung ist auf den Maschinen mit volumetrischer Dosierung instal- liert. Ihre Aufgabe ist die elektronische Steuerung der Kaffeemenge über den Was- serdurchlauf in den Dosierer und die Kontrolle des Wassereinlaufs in den Kessel. Diese Steuerung ist mit einem Anschluss an die Zählsysteme der Abgaben durch eine Schnittstellenvorrichtung vorgerüstet. -
Seite 91: Bedienblende Th Junior
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 15.2 Bedienblende TH JUNIOR Diese Bedienblende wird hauptsächlich auf den Modellen JUNIOR und auf einigen Maschinen mit volumetrischer Dosierung EVD installiert. Die Programmierung wird, wie folgt, durchgeführt: • Die Tasse unter den Auslauf stellen •... -
Seite 92: Heisswasserabgabe
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 16. HEISSWASSERABGABE Programmierung • den Programmierhebel (1) unter dem rechten Frontpaneel des Gehäuses auf ON stellen; • die Tasse unter die Heisswasserlanze stellen (2); • die Taste PROG/STOP (3) drücken, Einschaltung aller LED-Anzeigen der Dosiertasten;... -
Seite 93: Vorrichtung Tassenwärmer
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 18. VORRICHTUNG TASSENWÄRMER Die Vorrichtung Tassenwärmer hat die Aufgabe, die Tassen vor ihrem Gebrauch aufzuwärmen: • die Tassen auf der oberen Fläche (1) der Kaffeemaschine abstellen; • mit dem Schalter (2) oder über die Bedienblende den elektrischen Heizwiderstand aktivieren (Beisp. -
Seite 94: Abgabegruppen (Ausgenommen Die Version Ale)
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker Abgabegruppen (ausgenommen die Version ALE) Die Reinigung der internen Teile der Abgabeeinheiten wird wöchentlich in der folgend beschriebenen Weise durchgeführt: • den normalen Filter des Filterhalters gegen einen blinden austauschen; • das entsprechende Reinigungsmittel in den Blindfilter giessen und den Filterhalter an der Gruppe einhängen;... -
Seite 95: Kontrollen Und Wartung
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 20. KONTROLLEN UND WARTUNG Um die einwandfreie Leistungsfähigkeit und Sicherheit der Maschine für lange Zeit zu erhalten, sind einige normale, vorsorgliche und ausser- gewöhnliche Wartungsarbeiten notwendig. Besonders empfohlen wird wenigstens einmal pro Jahr die allgemeine Kontrolle der Maschine. Maschine •... -
Seite 96: Funktionsstörungen Und Abhilfe
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 21. FUNKTIONSSTÖRUNGEN und ABHILFE Meldung Ursache Abhilfe 1) Der Maschinenumschalter ist in der Stellung “0” oder “1” 1) Den Umschalter der Maschine in die Stellung “2” bringen LEISTUNG FEHLT 2) Der Maschinenschalter ist beschädigt 2) Den Hauptschalter auswechseln AN DER MASCHINE 3) Der Netzschalter ist in der Stellung OFF... - Seite 97 Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker Meldung Ursache Abhilfe 1) Über die entsprechende Schraube am Druckwächter den KAFFEE 1) Die Kesseltemperatur ist zu hoch Kesseldruck senken ZU HEISS 2) Die Strömungsminderung der Gruppe ist ungeeignet 2) Die Einspritzung durch eine mit kleinerem Durchmesser ersetzen ABGABE 1) Der Kaffee ist zu grob gemahlen 1) Die Mahlung des Kaffees einstellen...
- Seite 98 Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker Meldung Ursache Abhilfe DIE PUMPE FUNKTIONIERT 1) Die Pumpensicherung der Elektroniksteuerung 1) Die Pumpensicherung der Elektroniksteuerung NUR MIT DER MANUELLEN ist abgetrennt (10 A) auswechseln ABGABETASTE BLOCKIERUNG DES 1) Die Hauptsicherung der Steuerung ist abgetrennt 1) Die Hauptsicherung (125 mA) auswechseln ELEKTRONISCHEN 2) Die volumetrische Dosierung hat einen Kontakt...
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Seite 99: Risikoauflistung
Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker 22. RISIKOAUFLISTUNG In diesem Kapitel werden einzelne Risken dargestellt, mit denen sich der Benutzer konfrontiert sehen könnte, wenn er sich nicht an die speziellen Sicherheitsvorschriften hält (die in der vorliegenden Bedienungsanleitung beschrieben sind). Das Gerät muß an eine wirksame Erdungsanlage angeschlossen werden. Sollte diese Vorschrift nicht beachtet werden, stellt die Anlage eine Gefahrenquelle bezüglich elektrischer Entladungen dar, weil eventuell ab- gegebene elektrische Energie nicht mehr in die Erde entladen werden kann. - Seite 101 ESPR RESSO-KAFFEEMASCHINEN BEDIE ENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen für den Techniker HYDRAULIKSCHALTPLÄNE...
- Seite 102 Inhaltsverzeichnis 1. Hydraulikschaltplan HEBELGRUPPE ....................... 5 2. Hydraulikschaltplan EPU - LEVETTA ....................... 3. Hydraulikschaltplan EVD ........................7...
- Seite 103 Espresso-Kaffeemaschine - Hydraulikschaltpläne IDR 4 Deutsch...
- Seite 104 Espresso-Kaffeemaschine - Hydraulikschaltpläne 1. Hydraulikschaltplan HEBELGRUPPE Hahn für die manuelle Wasserzufuhr Auffangschale Manometer Niveauanzeige Kessel Abgabegruppe Hahn “Heißwasser” Hahn “Dampf” Sicherheitsventil Druckabfallventil Hahn Druckwächter Elektroventil “Automatische Wasserzufuhr” (Option) Filter am Wassereinlauf Kesselwiderstand Wassereinlauf Abfluss IDR 5 Deutsch...
- Seite 105 Espresso-Kaffeemaschine - Hydraulikschaltpläne 2. Hydraulikschaltplan EPU - LEVETTA Wasserenthärter Interne Motorpumpe Filter am Wassereinlauf Eingebaute Motorpumpe Einstellung des Pumpendrucks Hahn für die manuelle Wasserzufuhr Ventil SCNR Auffangschale Manometer Niveauanzeige Kessel Wärmetauscher Abgabegruppe Hahn “Heißwasser” Hahn “Dampf” Sicherheitsventil Externe Motorpumpe Druckabfallventil Hahn “Kesselentleerung”...
- Seite 106 Espresso-Kaffeemaschine - Hydraulikschaltpläne 3. Hydraulikschaltplan EVD Interne Motorpumpe Wasserenthärter Filter am Wassereinlauf Eingebaute Motorpumpe Einstellung des Pumpendrucks Hahn für die manuelle Wasserzufuhr Ventil SCNR Auffangschale Manometer Niveauanzeige Kessel Wärmetauscher Abgabegruppe Hahn “Heißwasser” Hahn “Dampf” Sicherheitsventil Externe Motorpumpe Druckabfallventil Hahn “Kesselentleerung” Elektroventil Gruppe Druckwächter Elektroventil “Automatische Wasserzufuhr”...
- Seite 108 ESPR RESSO-KAFFEEMASCHINEN BEDIE ENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen für den Techniker SCHALTPLÄNE...
- Seite 109 Inhaltsverzeichnis 1. Schaltplan ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ....................4 2. Schaltplan VERSORGUNG DER MASCHINE....................5 3. Schaltplan Version ALE mit automatischer Wasserzufuhr ................6 4. Schaltplan Version EPU..........................7 5. Schaltplan Version EVDT ..........................8 6. Schältpläne Version EVD ..........................9 6.01 Schaltplan Code WY18077-WY18078-WY18079 *GIEMME* ..................10 6.02 Schaltplan Code WY18077-WY18078-WY18079 *GICAR* ..................
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Seite 110: Schaltplan Anschluss An Das Stromnetz
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 1. Schaltplan ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ Einphasig 120-230-240V Dreiadriges Kabel Einphasig 230-240V Dreiphasig 230-240V Vieradriges Kabel Einphasig 230-240V Dreiphasig 230-240V Dreiphasig 400 V Dreiadriges Kabel + Neutralleiter + Erdleiter Phasenleiter Blau Phasenleiter Maschinenkabel Phasenleiter Gelb-grün Neutralleiter Grau Braun ELE 4 Deutsch... -
Seite 111: Schaltplan Versorgung Der Maschine
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 2. Schaltplan VERSORGUNG DER MASCHINE 230 V 240 V 400 V 230 V 240 V Verbinder Phasenleiter Blau Umschalter Phasenleiter Gelb-grün Druckwächter Phasenleiter Braun Heizelement Neutralleiter Widerstand ELE 5 Deutsch... -
Seite 112: Schaltplan Version Ale Mit Automatischer Wasserzufuhr
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 3. Schaltplan Version ALE mit automatischer Wasserzufuhr RL30 Kessel Weiß Verbinder Blau Elektroventil “Kesselfüllung” Gelb-grün Sicherung Braun LED “Time out” Schwarz Elektroniksteuerung RL30 Pegelfühler ELE 6 Deutsch... -
Seite 113: Schaltplan Version Epu
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 4. Schaltplan Version EPU RL30 Kessel Weiß Verbinder Blau Elektroventil “Kesselfüllung” Gelb-grün E... Elektroventil Gruppe ..Braun Sicherung Schwarz I... Schalter “Abgabe ...” Motorpumpe Elektroniksteuerung RL30 RL30 Pegelfühler ELE 7 Deutsch... -
Seite 114: Schaltplan Version Evdt
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 5. Schaltplan Version EVDT ELE 8 Deutsch... -
Seite 115: Schältpläne Version Evd
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6. Schältpläne Version EVD In der nachstehenden Tabelle ist für jedes Maschinenmodell der Code der Steuerung und die Bezugsnummer des Schaltplans (siehe näch- ste Seite) angegeben. CODE Schaltplan Schaltplan MASCHINENMODELL GIEMME GICAR STEUERUNG Airy - 120V WY18363 6.04 Airy - 230V WY18362... -
Seite 116: Schaltplan Code Wy18077-Wy18078-Wy18079 *Giemme
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.01 Schaltplan Code WY18077-WY18078-WY18079 *GIEMME* ELE 10 Deutsch... -
Seite 117: Schaltplan Code Wy18077-Wy18078-Wy18079 *Gicar
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.02 Schaltplan Code WY18077-WY18078-WY18079 *GICAR* ELE 11 Deutsch... - Seite 118 Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne ELE 12 Deutsch...
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Seite 119: Schaltplan Code Wy18362-Wy18363-Wy18365-Wy18366
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.04 Schaltplan Code WY18362-WY18363-WY18365-WY18366 ELE 13 Deutsch... -
Seite 120: Schaltplan Code Wy18090016-Wy18090017 *Giemme
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.05 Schaltplan Code WY18090016-WY18090017 *GIEMME* ELE 14 Deutsch... -
Seite 121: Schaltplan Code Wy18090016-Wy18090017 *Gicar
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.06 Schaltplan Code WY18090016-WY18090017 *GICAR* ELE 15 Deutsch... -
Seite 122: Schaltplan Code Wy18090030-Wy18090031 *Giemme
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.07 Schaltplan Code WY18090030-WY18090031 *GIEMME* ELE 16 Deutsch... -
Seite 123: Schaltplan Code Wy18090030-Wy18090031 *Gicar
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.08 Schaltplan Code WY18090030-WY18090031 *GICAR* ELE 17 Deutsch... -
Seite 124: Schaltplan Code Wy18090047-48 *Polaris-Venus* Plus 1 Rev.0
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.11.0 Schaltplan Code WY18090047-48 *POLARIS-VENUS* PLUS 1 rev.0 ELE 18 Deutsch... -
Seite 125: Schaltplan Code Wy18090037-Wy18090038 *Polaris-Venus Display* Plus 2 Rev.0
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.13.0 Schaltplan Code WY18090037-WY18090038 *POLARIS-VENUS DISPLAY* PLUS 2 rev.0 ELE 19 Deutsch... -
Seite 126: Schaltplan Code Wy18090037-38-47-48 *Polaris-Venus* Plus 1-2 Rev.1
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.13.1 Schaltplan Code WY18090037-38-47-48 *POLARIS-VENUS* PLUS 1-2 rev.1 ELE 20 Deutsch... - Seite 127 Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne ELE 21 Deutsch...
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Seite 128: Schaltplan Code Wy18090051-52 *Polaris* Plus 3 Rev.0
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.14 Schaltplan Code WY18090051-52 *POLARIS* PLUS 3 rev.0 ELE 22 Deutsch... - Seite 129 Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne ELE 23 Deutsch...
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Seite 130: Schaltplan Code Wy18090012-13-14-15 *Sphera
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.22 Schaltplan Code WY18090012-13-14-15 *SPHERA* ELE 24 Deutsch... -
Seite 131: Schaltplan Code Wy18090018 - Wy18090019 *Sphera Display
Espresso-Kaffeemaschine - Schaltpläne 6.24 Schaltplan Code WY18090018 - WY18090019 *SPHERA DISPLAY* ELE 25 Deutsch... - Seite 133 ESPR RESSO-KAFFEEMASCHINEN BEDIE ENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen für den Techniker SCHNITTSTELLENSYSTEME...
- Seite 134 Inhaltsverzeichnis 1. Schnittstellensystem STANDARD ......................4 1.1 Verbindung MASCHINEN - SCHNITTSTELLEN ......................4 1.2 System von Maschinen Typ NOVA ..........................1.3 System von Maschinen Typ SPHERA ........................1.4 Schaltplan für Maschinen Typ NOVA Version *GICAR* ..................... 6 1.5 Schaltplan für Maschinen Typ NOVA Version *GIEMME* ..................7 1.6 Schaltplan für Maschinen Typ SPHERA Version *GICAR* ..................
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Seite 135: Schnittstellensystem Standard
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 1. Schnittstellensystem STANDARD 1.1 Verbindung MASCHINEN - SCHNITTSTELLEN Der Schalter muss nach unten zeigen. Anm.: Für die Aktivierung der Schnittstelle die Pins 33/34 von CN1 kurzschließen. RELAIS’ RELAIS’ GRUPPE TASTE “MENGE” GRUPPE TASTE “MENGE” Allgem. Signale HTW Allgem. -
Seite 136: System Von Maschinen Typ Nova
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 1.2 System von Maschinen Typ NOVA Zu verwendende Komponenten bei der Verbindung SCHNITTSTELLE - KAFFEEMASCHINE: • Code WY26001 Schnittstelle 26 Relais • Code WY22550 Kabel “Hartwall” • Code WY22551 Netzkabel • Code WY22552 Kabel für die serielle Übertragung 8 Pole 1.3 System von Maschinen Typ SPHERA Zu verwendende Komponenten bei der Verbindung SCHNITTSTELLE - KAFFEEMASCHINE: •... -
Seite 137: Schaltplan Für Maschinen Typ Nova Version *Gicar
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 1.4 Schaltplan für Maschinen Typ NOVA Version *GICAR* R (VCC+) N (GND) POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Dosierer Kabel für die serielle Übertragung 8.9.28.13 Code WY22552 Vor dem Anschließen des seriellen Kabels die Brücke entfernen Den Hebel auf PROG positionieren (nur bei der Programmierung der Dosierung der Kaffeemenge) Schnittstelle Schwarz... -
Seite 138: Schaltplan Für Maschinen Typ Nova Version *Giemme
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 1.5 Schaltplan für Maschinen Typ NOVA Version *GIEMME* R (VCC+) N (GND) POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Kabel für die serielle Übertragung 8.9.28.13 Code WY22552 Dosierer JP1 kurzschließen Den Hebel nie auf PROG positionieren Schnittstelle Schwarz ITF 7... -
Seite 139: Schaltplan Für Maschinen Typ Sphera Version *Gicar
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 1.6 Schaltplan für Maschinen Typ SPHERA Version *GICAR* R (VCC+) N (GND) POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Kabel für die serielle Übertragung Code WY22555 Durch die entsprechende Version ersetzen. Dosierer JP1 kurzschließen. -
Seite 140: Schaltplan Für Maschinen Typ Sphera Version *Giemme
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 1.7 Schaltplan für Maschinen Typ SPHERA Version *GIEMME* 34 33 R (VCC+) N (GND) POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Kabel für die serielle Übertragung Code WY22555 Durch die entsprechende Version ersetzen. Dosierer JP1 nicht kurzschließen. -
Seite 141: Schnittstellensystem Venus
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 2. Schnittstellensystem VENUS 2.1 Verbindung MASCHINEN - SCHNITTSTELLEN Der Schalter muss nach unten zeigen. Anm.: Für die Aktivierung der Schnittstelle die Pins 33/34 von CN1 kurzschließen. RELAIS’ GRUPPE TASTE “MENGE” RELAIS’ GRUPPE TASTE “MENGE” Allgem. Signale HTW Allgem. -
Seite 142: System Von Maschinen Typ Venus 2003
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 2.2 System von Maschinen Typ VENUS 2003 Zu verwendende Komponenten bei der Verbindung SCHNITTSTELLE - KAFFEEMASCHINE: • Code WY26011 Schnittstelle 26 Relais • Code WY22550 Kabel “Hartwall” • Code WY22551 Netzkabel • Code WY22555 Kabel für die serielle Übertragung 4 Pole ACHTUNG •... -
Seite 143: Schaltplan Für Maschinen Typ Venus 2003 Version *Gicar
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 2.4 Schaltplan für Maschinen Typ VENUS 2003 Version *GICAR* R (VCC+) N (GND) POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Kabel für die serielle Übertragung Code WY22555 Durch die entsprechende Version ersetzen. Dosierer JP1 kurzschließen. -
Seite 144: Schaltplan Für Maschinen Typ Venus 2003 Version *Giemme
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 2.5 Schaltplan für Maschinen Typ VENUS 2003 Version *GIEMME* 34 33 R (VCC+) N (GND) POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Kabel für die serielle Übertragung Code WY22555 Durch die entsprechende Version ersetzen. Dosierer Den Hebel nie auf PROG positionieren. -
Seite 145: Schaltplan Für Maschinen Typ Vensu 2004 Plus 1-2 (Old Version)
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 2.6 Schaltplan für Maschinen Typ VENSU 2004 PLUS 1-2 (OLD Version) 34 33 JP16 JP17 29.06.04 JP18 JP15 R (VCC+) CN14 JP14 N (GND) JP12 CN13 TRF2 CN12 CN11 CN10 R B V POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß... -
Seite 146: Schaltplan Für Maschinen Typ Venus 2005 Plus 1-2 (New Version)
Espresso-Kaffeemaschine - Schnittstellensysteme 2.7 Schaltplan für Maschinen Typ VENUS 2005 PLUS 1-2 (NEW Version) 34 33 08/04/05 R (Vcc+) N (GND) JP14 JP12 JP14 JP12 +5Vcc V B R POS. BESCHREIBUNG Kabel “Hartwall” 8.9.28.51 Code WY22550 Weiß Netzkabel 8.9.28.12 Code WY22551 Kabel für die serielle Übertragung Code WY22555 Dosierer JP1 kurzschließen. -
Seite 148: Anwahlzähler
ESPR RESSO-KAFFEEMASCHINEN BEDIE ENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen für den Techniker ANWAHLZÄHLER... - Seite 149 Inhaltsverzeichnis 1. VORWORT ................................... 4 2. BENUTZERSCHNITTSTELLE............................4 3. EINGÄNGE / AUSGÄNGE ..............................5 4. SETUP DES SYSTEMS: BEWEGLICHE POLBRÜCKEN ....................5 5. EINSCHALTEN DER MASCHINE ............................6 6. LESE- UND LÖSCHFUNKTIONEN ..........................6 7. LESUNG DER ABGABEN (ZÄHLWERK)......................... 6 8. LÖSCHUNG DER ABGABEN (ZÄHLWERK) ........................8 9.
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Seite 150: Vorwort
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler 1. VORWORT Es handelt sich um eine Vorrichtung, durch die ein System für die vereinfachte Zählung der Kaffeeabgaben mit codiertem Schlüssel gemanagt wird. Das System setzt sich zusammen aus einer elektronischen Karte, auf der ein Speiser, ein Mikroprozessor mit zugehörigen peripheren Einheiten, die Anzeige-Displays und die Komponenten für das Management der Ein- und Ausgänge montiert sind. -
Seite 151: Eingänge / Ausgänge
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler 3. EINGÄNGE / AUSGÄNGE 5 ANALOGE EINGÄNGE • TEMP Eingang nicht verfügbar DIGITALE EINGÄNGE • CVOL Eingang nicht verfügbar • KEY1 Eingang für Aktivierungsschlüssel • KEY2 Eingang für Schlüssel nicht verfügbar • KEY3 Eingang für Schlüssel nicht verfügbar •... -
Seite 152: Einschalten Der Maschine
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler 5. EINSCHALTEN DER MASCHINE Wird die Vorrichtung unter Spannung gesetzt, schaltet sich diese ein und am Display erscheint die Anzeige “On”. Folgende Funktionen sind nun aktiviert: • Lesung der erfolgten Abgaben • Löschung der erfolgten Abgaben. ANM.: •... - Seite 153 Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler Es erscheint der erste Wert, der sich auf die Lesung der erfolgten Abgaben durch Drücken der 1. Taste der 1. Gruppe bezieht. Am Display erscheint abwechselnd: (Group 1, button 1) und die Anzahl der erfolgten Abgaben. Beispiel: •...
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Seite 154: Löschung Der Abgaben (Zählwerk)
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler 8. LÖSCHUNG DER ABGABEN (ZÄHLWERK) Die Anzahl der erfolgten Abgaben, und zwar durch Drücken jeder einzelnen Taste einer jeden angeschlossenen Dosierung- sgruppe, kann wie folgt beschrieben in einem einzigen Mal gelöscht werden. • Den Aktivierungsschlüssel einfügen. • Die Taste KMODE zwei Mal drücken. -
Seite 155: Serielle Verbindung
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler 9. SERIELLE VERBINDUNG Das System kann mit der Kaffeemaschine über die serielle Leitung dialogieren. Zur Gewährleistung einer korrekten Konfiguration sind die Angaben in den Technischen Spezifikationen in Bezug auf die Dosierungen zu befolgen. Die Verbindung erfolgt über die serielle Leitung RS232, und zwar unter Anwendung eines entsprechenden Kabels. Merkmale der seriellen Übertragung: •... -
Seite 156: Vorgehensweise Bei Einem Stromausfall
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler 10. VORGEHENSWEISE BEI EINEM STROMAUSFALL Bei einem Stromausfall speichert das System alle sich auf die Zählung der erfolgten Abgaben bezogenen Daten. Die Zählung wird bei Beginn der Abgabe aktualisiert. Dies bedeutet, dass die Zählung bei einem Stromausfall auf jeden Fall erfolgt und vom Dosierer anerkannt wird. -
Seite 157: Hinweise
Espresso-Kaffeemaschine - Anwahlzähler NETZFILTER In Anlehnung an die Richtlinie in Bezug auf die elektromagnetische Kompatibilität könnte es sich als erforderlich erweisen, die Maschine mit einem kartenexternen Netzfilter auszustatten. In diesem Fall ist bei dessen Installation Folgendes zu beachten: • Der (eventuell mit einem metallischen Gehäuse versehene) Filter ist auf dem metallischen Rahmen der Maschine zu montieren und muss eine sehr niedrige Erdimpedanz aufweisen. - Seite 159 ESPR RESSO-KAFFEEMASCHINEN BEDIE ENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen für den Techniker MASCHINENKARTEN...
- Seite 160 Inhaltsverzeichnis 1 Maschine VENUS ................................. 4 1.1 AUSTAUSCH des WIDERSTANDS oder des HEIZELEMENTS .......................4 1.2 AUSTAUSCH des ELEKTROVENTILS “HEISSWASSER” ........................4 1.3 EINGRIFF an der STEUERUNG oder am DRUCKWÄCHTER oder an den DOSIERERN oder am TERMOSTAT TASSENWÄRMER ..5 1.4 EINGRIFF an der ABGABEGRUPPE oder an DEREN KOMPONENTEN ....................6 1.5 AUSTAUSCH des WIDERSTANDS des TASSENWÄRMERS ........................8 1.6 EINGRIFF am OBEREN BEREICH DES KESSELS ..........................9...
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Seite 161: Maschine Venus
Espresso-Kaffeemaschine - Maschinenkarten 1 Maschine VENUS 1.1 AUSTAUSCH des WIDERSTANDS oder des HEIZELEMENTS Die sich auf der linken Seite des Gehäuses (B) befindliche Schraube (A) vollkommen ausschrauben. Die linke Abdeckplatte des Gehäuses (B) herausziehen, wobei das Profil des Strahlrohrs zu befolgen ist. Nach erfolgtem Eingriff am Widerstand oder am Heizelement die Abdeckplatte des Gehäuses (B) wieder anbringen und die Schraube (A) wieder einschrauben. - Seite 162 Espresso-Kaffeemaschine - Maschinenkarten 1.3 EINGRIFF an der STEUERUNG oder am DRUCKWÄCHTER oder an den DOSIERERN oder am TERMOSTAT DES TASSENWÄRMERS Die unteren Roste und die Auffangschale (A) entfernen. Die Schrauben (B) ausschrauben und die Abdeckung (C) entfernen. Die sich im unteren Bereich der Stützenabdeckungen des Kessels befindlichen Schrauben (D) lösen. Die Schrauben (E) ausschrauben und die hintere Abdeckung des Unterbaus (F) durch Herausziehen nach außen entfernen.
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Seite 163: Eingriff An Der Abgabegruppe Oder An Deren Komponenten
Espresso-Kaffeemaschine - Maschinenkarten 1.4 EINGRIFF an der ABGABEGRUPPE oder an DEREN KOMPONENTEN Die Befestigungsschrauben (A) mit einem Sechskantschlüssel (SW 3 mm) ausschrauben und die sich unter dem Befestigungsring der Abgabegruppe befindliche Edelstahl-Platte (B) entfernen. Die Schutzabdeckung der Abgabegruppe (C) entfernen. Die sich in den Bohrungen befindlichen Schrauben (D) ausschrauben. - Seite 164 Espresso-Kaffeemaschine - Maschinenkarten SMC 7 Deutsch...
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Seite 165: Austausch Des Widerstands Des Tassenwärmers
Espresso-Kaffeemaschine - Maschinenkarten 1.5 AUSTAUSCH des WIDERSTANDS des TASSENWÄRMERS Die Befestigungsschrauben des Tassenrostes (A) ausschrauben. Die Tassenroste (B) entfernen. Vor dem Entfernen des Widerstands sind zuerst die sich im Tassenwärmerfach befindlichen elektrischen Verbinder (C) des Widerstands und des Temperaturfühlers zu lösen. Nach erfolgtem Eingriff die Tassenroste (B) wieder anbringen und die Schrauben (A) wieder einschrauben. -
Seite 166: Eingriff Am Oberen Bereich Des Kessels
Espresso-Kaffeemaschine - Maschinenkarten 1.6 EINGRIFF am OBEREN BEREICH DES KESSELS (Sicherheitsventil, Expansionsventil, usw.) Die Befestigungsschrauben des Tassenrostes (A) ausschrauben. Die Tassenroste (B) entfernen. Die sich im Tassenwärmerfach befindlichen elektrischen Verbinder (C) des Widerstands und des Temperaturfühlers lösen. Die Befestigungsschrauben der Struktur der Tassenabstellfläche (D) lösen und ausschrauben. Die Befestigungsschrauben der Rückwände des Kesselgehäuses (E) ausschrauben.