Silvercrest SGR 150 B2 Bedienungsanleitung Seite 38

Préparation
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Préparez le concombre, les poivrons et l'oignon de manière à ce qu'ils
rentrent dans la goulotte de remplissage q . Épépinez et retirez la peau
blanche des poivrons .
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Hachez le tout avec le cône Tranché fin (I) 0 .
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Coupez les tomates et la feta en petits dés .
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Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les olives .
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Mélangez l'huile et le jus de citron et versez sur la salade .
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Répartissez les herbes aromatiques sur la salade .
Gratin aux courgettes
Ingrédients
6 courgettes
2 pommes de terre
1 oignon
1 tasse de riz cuit
1 œuf
env . 30 ml de lait
150 g de gruyère (fromage suisse à pâte dure)
Sel et poivre
Préparation
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Préparez les courgettes, les pommes de terre et l'oignon de manière à ce
qu'ils rentrent dans la goulotte de remplissage q .
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Râpez les courgettes et les pommes de terre avec le cône Râpé
gros (IV) 4 .
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Émincez les oignons avec le cône Tranché gros (II) 2 .
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Faites revenir brièvement les légumes à la poêle .
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Mettez respectivement une couche de riz et une couche de courgettes dans
le moule à gratin .
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Mélangez l'œuf avec le lait, le sel et le poivre et versez sur le gratin .
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Râpez le gruyère avec le cône Râpé gros (IV) 4 et répartissez-le sur le
gratin .
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Faites cuire le gratin environ 20 minutes au four à 180 °C .
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