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Bereitschaftsmodus; Automatische Abschaltung; Betrieb - Hatco THERMO-FINISHER TF-1900-Serie Installations- Und Bedienungsanleitung

Food finisher
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PROGRAMMIERBARE STEUERUNG
BEREITSCHAFTS-MODUS
Der Thermo-Finisher hat einen „Bereitschafts"-Modus. Wenn
die Einheit den
Modus erreicht hat, werden die oberen
Heizelemente automatisch auf eine programmierte Bereitschafts-
Leistung zurückgeschaltet. (Die Anzeige zeigt im Bereitschafts-
Modus immer noch
). Die Einheit bleibt in diesem Modus
solange, bis einer der fünf Programmknöpfe gedrückt wird, oder
die Einheit schaltet sich automatisch ab.
ANMERKUNG: Beginnen Sie damit, die Bereitschafts-Leistung auf
30 % zu stellen. Um den optimalen Betrieb zu erzielen, justieren
Sie die Einstellung entsprechend.
Um die Bereitschafts-Leistung zu ändern, befolgen Sie
die folgenden Schritte:
1. Drücken Sie den AUFWÄRTS
gedrückt, gleichzeitig drücken Sie die EINGABE
und halten Sie ihn für drei Sekunden gedrückt. Die Anzeige
zeigt den Wert der gegenwärtig programmierten Leistung.
Siehe 7A .
2. Um den Bereitschafts-Modus zu verändern, drücken Sie
entweder den AUFWÄRTS
die gewünschte Einstellung erreicht ist. Siehe 7B . Jedes Mal,
wenn Sie auf einen Pfeil drücken, verändert sich die
Einstellung um 10.
3. Um den neuen Wert zu verwenden, drücken Sie die
EINGABE
Taste ein zweites Mal. Siehe 7C .
ANMERKUNG: Wenn keine Eingabe innerhalb von 15 Sekunden
vorgenommen wird, geht die Steuerung zu den ursprünglichen
Einstellungen zurück, ohne die Änderung zu akzeptieren. Auch
das Drücken eines der mit Ziffern versehenen Programm-Knöpfe
veranlasst die Steuerung den Programmier-Modus, ohne dass
Änderungen vorgenommen werden, zu verlassen.

AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG

Der Thermo-Finisher besitzt eine automatische Abschaltung, welche
nach einer vorprogrammierten Zeit, während der das Gerät nicht
benützt wurde, alle Elemente ausschaltet. Diese Einrichtung kann
zwischen 1 und 60 Minuten eingestellt werden oder ausgeschaltet
werden, sodass das Gerät sich nie selbst abschaltet.
Um die automatische Abschaltung auf einen neuen Wert
einzustellen, stellen Sie sicher, dass das Gerät im „READY"-Modus
ist, und befolgen Sie die folgenden Schritte:

BETRIEB

GRUNDLEGENDES ZUM GAREN VON
GERICHTEN
VORSICHT
Einige der Außenflächen des Geräts werden heiß.
Um Verletzungen zu vermeiden, seien Sie beim Berühren
dieser Flächen vorsichtig.
VORSICHT
VERWENDEN Sie KEINE „Pyrex"-Glas- oder Servierteller
im Gerät. „Pyrex"-Glas kann zerbrechen und dabei
Verletzungen und/oder Glassplitter in den Speisen verursachen.
VORSICHT
VERWENDEN Sie KEINE Papier- oder Plastikservierteller
in diesem Gerät. Diese Materialien können schmelzen oder
verbrennen. Damit entsteht eine Feuergefahr oder die Gefahr
von Verunreinigung der Speisen; es kann dabei auch das Gerät
beschädigt werden.
ANMERKUNG: Siehe Empfohlene Speisengarzeiten für spezifische
Informationen.
1. Stecken Sie den Netzstecker des Geräts in eine passende
Steckdose mit der richtigen Spannung. Siehe Technische
Daten für Details.
Form No. TF1946CEM-0802
Pfeil und halten Sie ihn
Taste
oder ABWÄRTS
Pfeil, bis
1. Drücken Sie den ABWÄRTS
gedrückt, gleichzeitig drücken Sie die EINGABE
und halten Sie ihn für drei Sekunden gedrückt. Die Anzeige
zeigt den für das automatische Abschalten gegenwärtig
programmierten Wert. Siehe 8A .
2. Um die Dauer bis zum automatischen Abschalten zu verändern,
drücken Sie entweder den AUFWÄRTS
ABWÄRTS
Pfeil, bis die gewünschte Einstellung erreicht
ist. Siehe 8B . Die automatische Abschaltung kann zwischen
„0" (zeigt an, dass sich die Einheit nicht selbst abschaltet)
bis zu 60 Minuten, in Schritten von einer Minute,
eingestellt werden.
3. Um den neuen Wert für das automatische Abschalten
zu verwenden, drücken Sie die EINGABE
zweites Mal. Siehe 8C .
ANMERKUNG: Wenn keine Eingabe innerhalb von 15 Sekunden
vorgenommen wird, geht die Steuerung zu den ursprünglichen
Einstellungen zurück, ohne die Änderung zu akzeptieren. Auch das
Drücken eines der mit Ziffern versehenen Knöpfe veranlasst die
Steuerung den Programmier-Modus, ohne dass Änderungen
vorgenommen werden, zu verlassen. Um die Einheit aus der
automatischen Abschaltung aufzuwecken, drücken Sie einen der fünf
mit Ziffern versehenen Programm-Knöpfe, die Einheit beginnt wieder
zu arbeiten.
PROGRAMMIER-HINWEISE:
• Bei Speisen, bei denen es auf die Temperatur im Inneren
ankommt (wie z. B. Hühnchen oder Schweinefleisch), kommt
die überwiegende Hitze von unten. Bei Speisen, bei denen
es auf die Temperatur an der Oberfläche ankommt (wie z. B.
Schmelzen von Käse), kommt die überwiegende Hitze
von oben. Siehe Empfohlene Speisengarzeiten für
spezifische Beispiele.
• Wenn Sie eine Speise testen wollen, verwenden Sie drei Teller
mit derselben Speise und garen Sie sie nacheinander im Gerät.
Stellen Sie das Programm entsprechend ein, um die optimale
Speisentemperatur zu erzielen.
• Wenn Sie eine nicht in der Liste der Empfohlenen
Speisengarzeiten enthaltene Speise testen, beginnen Sie damit,
die normale Kochzeit durch drei zu teilen und diese Zeit
als Garzeit zu verwenden. Stellen Sie die Ober- und Unterhitze
zunächst auf 50% und verändern Sie dann diese Einstellung.
Die Programmeinstellungen ändern sich je nach dem Modell
und der Speise.
2. Stellen Sie den Netzschalter auf „EIN". Siehe 5 . Es ertönt
ein Piepston, das Gerät schaltet sich automatisch
in den „Vorheiz"-Modus, die Anzeige zeigt
das Gerät „AUS" anzeigt, drücken Sie eine der fünf
Produktauswahlknöpfe, um das Gerät in den „Vorheiz"-Modus
zu bringen.
Stellen Sie während der Vorheiz-Periode keine Gegenstände
in das Metallregal. Dadurch würde die Speise
höchstwahrscheinlich zerkocht werden.
3. Wenn das Gerät die Betriebstemperatur erreicht hat und bereit
zur Aufnahme einer Speise ist, wird
das Gerät im
Platte mit der Speise in die Mitte des Metallregals.
4. Wählen Sie einen der fünf vorprogrammierten Garzyklen.
Es ertönt ein Piepston. Die Anzeige beginnt die programmierte
Garzeit herunterzuzählen,
ANMERKUNG: Eine falsche Auswahl kann durch Drücken eines
beliebigen Knopfes am Schaltpult abgebrochen werden.
17
Pfeil und halten Sie ihn
oder den
Taste ein
. Wenn
VORSICHT
angezeigt. Wenn
Modus ist, stellen Sie den Teller / die
Taste

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