Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Vitek VT-4208 CL Betriebsanweisung Seite 40

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für VT-4208 CL:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 9
Český
Programy přípravy jejich délka
Program
Bez tlaku, °C
Smažit
145
Vaření
100
Dušení
99
Polévka
100
Kaše
95
Pečivo
145
Rýže
100
Ruská trouba -
Huspenina
100
Zavařenina
100
Rizoto
110
Parní hrnec
105
Jogurt
40
Ohřev
120
Multikuchař
35-150
«-» a (30) «+» nastavte požadovanou teplotu přípravy
pokrmů od 35°C do 150°C.
Doba vaření je nainstalovaná ve výchozím nastavení,
ale může se lišit. Pro změnu času přípravy stiskněte
tlačítko «Doba» (25), na displeji se objeví značka
a číselné označení hodin začne blikat.
Nastavte digitální hodnotu hodin pomocí tlačítek
(27) «-» a (30) «+» pro potvrzení volby, stiskněte tla-
čítko «Doba» (25), pak nastavte číselnou hodnotu
minut.
Tlačítkem
«Tlak / Uvolnění páry» (32), můžete
zapnut vaření při zvýšeném tlaku (viz Knihu receptů).
Indikátor
ukazuje, že uvnitř pracovní komory
je tlak.
Pokud je to nutné, nastavte
startu. Chcete-li to provést, stiskněte tlačítko (24)
«Odložený start» na displeji bude blikat indikátor
a digitální hodnota hodin. Tlačítky (27) «-» a (30) «+»
nastavte digitální hodnotu hodin, pro potvrzení volby
stiskněte tlačítko (24) «Odložený start», pak nastavte
digitální hodnotu minut.
Po dokončení programu vaření potravin uslyšíte
4 pípnutí a multifunkční hrnec automaticky přejde
do režimu udržování teploty, na displeji (15) se zob-
razí symbol 00h a také se bude zobrazovat čas
chodu multifunkčního hrnce v režimu udržování tep-
loty (v hodinách).
VT-4208.indd 40
S tlakem, °C
Standardní
délka
(v hodinách)
-
00:25
108 (střední)
00:30
102 (nízký)
00:30
108 (střední)
00:30
102 (nízký)
00:40
-
00:30
108 (střední)
-
106 (střední)
00:30
108 (střední)
02:00
102 (nízký)
01:00
112 (vysoký)
-
108 (střední)
00:30
-
04:00
-
00:30
00:30
105 (nízký)
00:15
110 (střední)
115 (vysoký)
Chcete-li zastavit vaření, stiskněte a podržte tlačítko
(31) «STOP/Ohřev».
Stiskněte a podržte tlačítko (32) «Tlak / Uvolněn páry
«po dobu 3 sekund, parní ventil se otevře a přetlak
bude odstraněn z pracovní komory.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a odpojte přívodní
kabel od přípojky (12), umístěné na těle multifunkč-
ního parního hrnce (1).
Nastavte blokovací rukojeť poklice (16) do polohy
Otevřete poklici hrnce (10) stisknutím tlačítka (2).
Vyjměte nádobu (3) a držte ji za rukojeti na míse,
používejte kuchyňské rukavice.
Nechte přístroj vychladnout a očistěte ho.
funkci odloženého
DOPORUČENÍ
Můžete použít program Multikuchař pro kynutí těsta.
Kynutí těsta je část procesu přípravy těsta bezprostředně
před pečením. Během kynutí probíhá intenzivní kvašení,
struktura těsta se obnovuje a objem se značně zvětšuje.
Jednou ze základních podmínek úspěšného procesu
kynutí těsta je eliminování průvanů a udržování stálé
teploty (kolem 40°C), což je zabezpečeno v režimu
Multikuchař.
Recept těsta:
400 g hladké mouky
350 ml mléka (lze smíchat s vodou)
40
Doba trvání
Udržování
programu
teploty
(v hodinách)
+
00:05-00:45
+
00:15-3:00
+
00:15-06:00
+
00:30-02:00
+
00:15-2:00
+
00:30-03:00
-
+
+
00:30-03:00
01:00-06:00
+
+
01:00-06:00
+
-
+
00:20-2:00
04:00-10:00
-
+
00:15-01:00
+
00:10-06:00
00:15-02:00
.
Odložený
start
-
+
+
+
+
-
+
+
+
+
+
+
+
-
+
24.12.2013 9:41:28

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis