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Bedienungsanleitung Für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung Version 1 / 19.05.14...
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® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Änderungen vorbehalten! Diese Bedienungsanleitung gehört zu folgendem Gerät: ® spaqa PowerSpeed 60 Typ:_______________________________ Serien-Nr.:___________________________ Dieses Service-Handbuch für die Installation, Programmierung, Reinigung und Wartung, ist Bestandteil des Gerätes und muss immer zum nachschlagen in der Nähe der Maschine bereit liegen, bis zur Entsorgung des Gerätes.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Allgemeine Geräteinformationen Das Typenschild Das Typenschild befindet sich auf der Geräterückseite und ist ein wichtiges Informations-Etikett. Für eventuelle Ersatzteilbestellungen bitte immer Maschinentyp und Seriennummer angeben. Erläuterung Typenschild: Maschinenname Kühlmittel - Kühlmittelmenge...
® Flaschenbruch vergessen sind. spaqa PowerSpeed 60 sprudelt 24 Stunden an 365 Tagen. Ökologisch weil: Ihr Wasser quasi ohne Benzinverbrauch direkt zu Ihnen frisch ins Haus kommt. keine LKWs, keine Staus, kein Rücktransport zu den Flaschen reinigen (mit Trinkwasser!), keine Reinigungsmittel.
30 Sekunden Pause zwischen den Bezügen ausgegangen wird. Besonders bei Karaffen mit über 1L Inhalt ist auf diese Interwalle zu achten. Die PowerSpeed 60 kann eine immer gleichbleibende Kühlleistung und CO2 Volumenabgabe gewährleisten wenn in einer Stunde 60L Bezogen werden.
Die Größe, Kapazität und der damit verbundene Reinigungs- und Serviceaufwand sieht Umsätze für das Modell PowerSpeed 60 von 60 Liter/h vor. Mit den entsprechenden Intervallen (30 Sek.) um der Pumpe jeweils zwischen den Bezügen Zeit zu geben, um die Nachfüllung des Karbonisators beenden zu können ohne in Überhitzung zu kommen (Dauerlauf länger als 5 Min.)
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Allgemeine Geräteinformationen ü ü ü ü Welche Bauteile? Was muss gemacht werden? _______________________________________________________________________________________ Wasseranschluss am Eckventil auf Dichtigkeit überprüfen Wasseranschluss Wasseranschluss am Einlassventil auf Dichtigkeit überprüfen...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Technische Daten Abmessungen Gehäuse Maße Höhe 510 mm Breite 275 mm Tiefe 467 mm (ohne Anschluss) Benötigte Platzmaße: min. Höhe 550 mm min. Breite 475 mm min. Tiefe 500 mm Getränkeausgabe...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht Frontansicht geschlossen Display & Tastaturpaneele Wasserauslauf mit Perlator Weiße satinierte Schlüsseltaste = Glasplatte, einfach und Programmtaste durch leicht zu reinigen. längeres Drücken Wasserstandsensoren Tropfschale mit Anschluss- Tropfschale mit Abdeckung und möglichkeit für Wasserablauf...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht Seitliche Ansicht geschlossen Auf der linke Seite, von Vorne gesehen, ist ein Kühlventilator verbaut. ACHTUNG: mind. 10 cm Abstand Freihalten! Spannungsversorgung: 230V AC Nennstrom: 0,125/0,10A Geschwindigkeit:...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht Ansicht Rückseite geschlossen Abdeckung für Ozon-Generator Typenschild mit und Steuerung ist abnehmbar Geräteinformationen Hauptschalter 2 Höhenverstellbare (Netzschalter) Gerätefüße rückseitig. Anschluss für Wassereingang, Anschluss für CO2 Versorgung...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht Ansicht seitlich links geöffnet Der Ventilator kann mit Halte- ... hinter dem Ventilator blech entnommen werden... befindet sich die Pumpe. Der Verdichter (Kompressor) Der Klixon, ein Überwachungs- mit Klixon und Füllventil.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht 3.10 Ansicht Sauerstoff-Aktiv-Modul (Art.-Nr.: A000000043) Der Schlauchausgang führt zum Die Spannungsversorgung beträgt Ventilblock (B) und wird mit einem 220V AC und ist im Kabel- Rückflussventil gesichert.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht 3.11 Ansicht Wasserfilter und Anschlusszubehör Die Steckverbindungen sind Die Rückflusssicherung wird vor Beschriftet, IN = Eingang, Wassereingang im Schlauch in OUT = Ausgang Flussrichtung gesteckt A = Flush Valve, B = Spül- Bei geöffneter Verriegelung ist die...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Bauteil Übersicht 3.12 Ansicht Druckminderer 6/10Kg (optionales Zubehör) Das Arbeitsmanometer zeigt den Das Inhaltsmanometer zeigt eingestellten Druck an den Druck der Flasche an Mit der Einstellschraube stellen Das Sicherheitsventil bläst bei...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Inbetriebnahme Benötigtes Zubehör zur ersten Inbetriebnahme Im Lieferumfang eines neuen Gerätes ist folgendes beinhaltet: ® 440035 spaqa PowerSpeed 60 799057 BRITA C 1000 Aktivkohlefilter (Geschmacksfilter) 799093 BRITA Purity C Filterkopf 0% JG-Anschlüsse KIT100252 Wasseranschluss-Kit –...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Inbetriebnahme Das Gerät anschließen Die Reihenfolge der Anschlüsse bei der Inbetriebnahme wird durch eine Regel festgelegt: (Gas, Wasser, Elektrik) 4.3.1 CO2 anschließen: Achtung! Nur Lebensmittelgas einsetzen! Faustregel Raum: Füllmenge der CO2-Flasche in kg x 17 = Mindest-Netto-Raumgröße in m Faustregel Fläche: Füllmenge der CO2-Flasche in kg x 7 = Mindest-Netto-Raumfläche in m...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Inbetriebnahme Das Gerät anschließen 4.3.2 Wasser anschließen: Achtung! Nur an überprüftes Trinkwasser mit Qualität nach der TWVA anschließen Beschrieben wird hier die Montage für den mitgelieferten BRITA Purity C1000 Geschmacksfilter:...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Inbetriebnahme Das Gerät anschließen 4.3.3 Stromnetz anschließen, Wasserbad befüllen und Gerät einschalten: Der Netzhauptschalter des Verwenden Sie hierzu das Stecken Sie das Anschlusskabel Gerätes (hinten am Gerät), mitgelieferte Netzanschluss- in die Gerätebuchse und dann...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Sanitation mit Anolyte und Servicekartusche vor der ersten Inbetriebnahme durchführen Diese Sanitation ist bei der Erstinstallation und im Regelfall bei der Turnusmäßigen Sanitation durchzuführen.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Sanitation mit Anolyte und Servicekartusche vor der ersten Inbetriebnahme durchführen Detaillierte Auflistung Sanitation mit Service-Kartusche und Anolyte Gehen Sie hierbei Schritt für Schritt vor: Drücken Sie die Anwahl Taste 3...
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® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Sanitation mit Anolyte und Servicekartusche vor der ersten Inbetriebnahme durchführen Detaillierte Auflistung Sanitation mit Service-Kartusche und Anolyte Halten Sie nun Anolyte Indikator Test-Streifen bereit.
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® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Sanitation mit Anolyte und Servicekartusche vor der ersten Inbetriebnahme durchführen Detaillierte Auflistung Sanitation mit Service-Kartusche und Anolyte Halten Sie nun die Filterkartusche Purity 1000 bereit.
Bitte vergewissern sie sich über den Mikrobiologischen Status vor und nach jeder Sanitation Dokumentieren sie ihre Ergebnisse und Aktionen um eine Nachverfolgbarkeit zu haben. Der die Wartung macht ist der Verantwortliche. Untersuchungen: ® Geltendes Recht für Wasserspender der Serie spaqa ist das Lebensmittelrecht. ü ö ü...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Ausgabebereich desinfizieren Desinfizieren Sie nach jeder Wartung und Sanitation den Ausgabebereich mit dem Desinfektionsspray um eine einwandfreie Hygiene zu gewährleisten. Weisen Sie den Betreuer darauf hin, dieses wöchentlich durchzuführen.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Sauerstoff-Aktiv Sanitation Das Sauerstoff-Aktiv-Modul (Ozongenerator) erzeugt nach jeder Entnahme eine kleine Menge O3 (Ozon). Damit werden die Ventile, der Perlator und der Auslaufschlauch von Wasserrückständen geleert und gleichzeitig werden diese Teile desinfiziert.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Wartung, Reinigung und Pflege Service-Intervall-Zeitplan Die folgende Tabelle erklärt alle Maßnahmen die in der laufenden Instandhaltung durchgeführt werden müssen. Diese Zykluszeiten beziehen sich auf den normalen sowie auf den im technischen Datenblatt und in der Beschaffenheitsbeschreibung etablierten Gebrauch.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Tastenfunktionen im Programmiermodus w w w . s p a q a . c o m P o w e r S p e e d 6 0 Die Tastaturplatine besteht „eigentlich“...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Programm-Menü w w w . s p a q a . c o m P o w e r S p e e d 6 0 PT(6) T1(7) T2(8) Programmiertaste (PT) 6 Sekunden lang drücken.
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® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Programm-Menü Programmtaste Taste T1 (Rückwärts) Taste T2 (Vorwärts) Mengendosierung: Hier können Sie die Mengendosierung Ein- oder Ausschalten. Mengen- dosierung bedeutet: eine portioniert gespeicherte Abgabe. Lesen Sie hierzu das Kapitel Mengenspeicherung.
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® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Programm-Menü Programmtaste Taste T1 (Rückwärts) Taste T2 (Vorwärts) Software-Version: Hier wird Ihnen unter anderem die geladene Software/Firmware Version angezeigt, sowie installierte Filtertyp Handels-Code (Kundennummer) die durch Eingabe mit einer Card gesetzt werden.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Mengenabspeicherung - Dosierung w w w . s p a q a . c o m P o w e r S p e e d 6 0 Programmiertaste (PT) 6 Sekunden lang drücken.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Service Card Funktionen Es gibt verschiedene Service Card Funktionen. Standard ist generell immer die Filterzähler Card als MultiCard. Diese wird nur zur erstmaligen Gerätebestellung mitgeliefert und muss dann nachbestellt werden. Die...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Programmierung Wasserfilterwechsel mit Filter Card Die Card’s bitte bei uns nachbestellen! Kurzbeschreibung der Vorgehensweise beim Wasserfilter-Wechsel mit Filter Card: 1. Das Gerät bleibt eingeschaltet, führen Sie die Filter Card in den Card-Slot.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Erste Hilfe Nach jeder Fehlfunktion muss das Gerät Aus- und Eingeschaltet werden, damit der Fehler gelöscht wird Fehlerbeschreibung Fehlerursache Lösung Die Wasserzufuhr ist gesperrt. Den Wasserhahn öffnen Der Wasseranschlussschlauch Überprüfung des...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Erste Hilfe Nach jeder Fehlfunktion muss das Gerät Aus- und Eingeschaltet werden, damit der Fehler gelöscht wird Störmeldung Display Fehlerbeschreibung Lösung und Maßnahmen Kapazität Wasserfilter erreicht, Diese Meldung kann nur...
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® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Erste Hilfe Nach jeder Fehlfunktion muss das Gerät Aus- und Eingeschaltet werden, damit der Fehler gelöscht wird Störmeldung Display Fehlerbeschreibung Lösung und Maßnahmen Vorsichtsmaßnahmen gegen B 6 : P o m p B l o c k...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Sicherheitskennzeichnungen und Zertifikate 10.1 CE-Kennzeichnung auf einem Produkt ist eine Erklärung des Herstellers, dass das Produkt die Praxis erfüllt, die wesentlichen Anforderungen der relevanten europäischen Sicherheit, Gesundheit und...
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Sicherheitskennzeichnungen und Zertifikate 10.3 Der Verein wurde gegründet, "die Förderung, Entwicklung und Aufrechterhaltung der höchsten Standards der Hygiene, Sicherheit und Ethik in der Europäischen Point-of-Use Drinking Water Industrie zum Nutzen der Kunden.
® Bedienungsanleitung für Installation, Programmierung, Hygiene und Wartung - spaqa PowerSpeed 60 Sicherheitskennzeichnungen und Zertifikate 10.5 Caratteristiche ecologiche: ISO 9706 LONG LIFE Riserva alcalina> 2% Completamente riciclabile e biodegradabile pH neutro (estrazione a freddo) Cellulosa bianchita impiegando Prozessi ECF (elementar chlorfrei) Cellulosa proveniente da Foreste "correttamente gestite"...