Bosch HCE722123 Gebrauchsanleitung Seite 64

Dolci in stampi
Torte alla frutta o torte alla ricotta con
fondi di pasta frolla*
Dolce svizzero o Schweizer Wähe
Torte salate (ad es. quiche/torta di
cipolle)*
Pizza, fondo sottile con poco condi-
mento (preriscaldare)
* Terminata la cottura, fare riposare i dolci nel forno spento e chiuso per circa 20 minuti.
Dolci in teglia
Impasto o pasta lievit. con ripieno
asciutto
Impasto o pasta lievitata con ripieno di
frutta
Dolce svizzero o Schweizer Wähe
Rotolo di Pan di Spagna (preriscaldare) Teglia
Treccia lievitata con 500 g di farina
Stollen con 500 g di farina
Stollen con 1 kg di farina
Strudel, dolce
Börek
Pizza
Pasticcini
Biscottini
Biscotti (preriscaldare)
Amaretti
Meringa
Bignè
Dolci pasta sfoglia
Dolci di pasta lievitata
Pane e pagnotte
Se non indicato diversamente, per la cottura del pane
preriscaldare il forno.
Non versare mai acqua nel forno caldo
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Stampo
Stampo a cerniera
Teglia per pizza
Stampo a cerniera
Teglia per pizza
Accessori
Teglia
Leccarda + teglia
Leccarda
Leccarda + teglia
Leccarda
Teglia
Teglia
Teglia
Leccarda
Leccarda
Teglia
Leccarda + teglia
Accessori
Teglia
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Teglia
Teglia
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Teglia
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Teglia
Teglia
Teglia
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Teglia
Leccarda + teglia
Livello Tipo di
riscalda-
mento
1
%
1
%
1
%
1
%
Livello Tipo di
riscalda-
mento
2
%
3+1
:
3
%
3+1
:
2
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
%
3+1
:
Livello Tipo di
riscalda-
mento
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
2
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
2
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
Quando si cuoce su due livelli, inserire sempre la leccarda
sopra la teglia.
Temperatura Durata
in °C in minuti
170-190 70-90
220-240 35-45
180-200 50-60
250-270 10-15
Temperatura Durata
in °C in minuti
170-190 20-30
150-170 35-45
160-180 40-50
150-170 50-60
210-230 40-50
190-210 15-20
160-180 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50
220-240 15-25
180-200 35-45
Temperatura Durata
in °C in minuti
140-160 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 35-50
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 130-150
200-220 30-40
180-200 20-30
180-200 25-35
160-180 35-45
180-200 20-30
170-190 25-35