Backen Auf Einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot Auf Backblechen - Electrolux EBGL80 Benutzerinformation

Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Hefezopf/Hefekranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
- zuerst
- anschließend
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (tro-
cken)
Mandel-/Zuckerku-
chen
Butterzopf
Obstkuchen (auf Hefe-
1)
teig/Rührteig)
Obstkuchen (auf Hefe-
1)
teig/Rührteig)
Obstkuchen mit Mür-
beteig
Hefekuchen mit emp-
findlichen Belägen (z.
B. Quark, Sahne, Pud-
ding)
1)
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünner Boden)
Ungesäuertes Brot
Wähen (CH)
1) Verwenden Sie die Grillpfanne oder die Fettpfanne
Backen auf einer Ebene - Plätzchen
Backware
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Backofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Backofenfunktion
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Einsatz- Temperatur
ebene (°C)
3 170 - 190
3
160 - 180
1
230
160 - 180
3
160 - 170
3
180 - 200
3 150 - 160
3
190 - 210
3
170 - 180
3 150
3 170
3 160 - 170
3
160 - 180
1
180 - 200
1
200 - 220
1 200 - 220
1 180 - 200
Einsatz- Temperatur
ebene (°C)
3 150 - 160
3 140
3
160
3 160 - 170
3 80 - 100
3 100 - 120
3 150 - 160
electrolux 11
Dauer (Min.)
45 - 55
1) 50 - 60
1) 10
30 - 60
1) 30- 45
1) 10 - 20
20 - 30
1) 20 - 30
1)
40 - 50
40 - 50
40 - 50
50 - 70
1) 50 - 70
1)
30 - 50
1) 15 - 25
10 - 20
40 - 55
Dauer (Min.)
15 - 25
25 - 35
1) 20 - 30
15 - 25
90 - 150
60 - 90
20 - 40