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Fleisch - NEFF F 3470 Gebrauchsanleitung

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Fleisch

Gericht
Kalbsbraten 1-1,2 kg
Roastbeef (englisch) 1-1,2 kg
Lammbraten 1 -1,5 kg
Schweinebraten 1-1,2 kg
Brathuhn 1-1,8 kg
Entenbraten 1,5-2 kg
Gänsebraten 3-3,5 kg
Truthahnbraten 5-7 kg
Hasenbraten 2 kg
Souffles 1 kg
* Eintöpfe können bei niedrigeren Temperaturen zubereitet werden, nachdem sie zum Aufkochen
gebracht wurden. Verlängern Sie hierfür die Gardauer.
42
Zusätzliche Informationen finden Sie unter "Tipps
zum Braten" im Anschluss an die Brattabellen.
Back-
Einschub-
ofen
höhe
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Betriebs-
Temperatur
art
°C
t
200-220
ë
160-180
t
200-220
ë
170-180
ë
170-180
t
170-180
ë
170-180
t
170-180
ë
170
t
175
ë
170-180
ë
170-180
ë
170-180
ë
160-170
t
200
t
200
Dauer
Minuten
30
65-90
30
75-90
75-90
90-110
90-110
90-110
70-100
70-100
90-120
120-150
160-220
80-100
60
60

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