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Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
je 200 - 250 g
Hähnchenhälf-
je 400 - 500 g
te
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
10.9 Grillen
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer
mit der höchsten Temperatureinstel-
lung.
Grillen Sie immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen
mit den Grill-Funktionen immer 5
Minuten vor.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einsatzebene.
Grillen
Einschub-
Grillgut
Burgers
Schweinefilet
Würstchen
Filetsteaks,
Kalbssteaks
Toast
Überbackener
Toast
1) Backofen vorheizen
10.10 Dörren
Decken Sie die Backbleche mit Backpa-
pier ab.
Menge
Einschub-
ebene
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Temperatur in
ebene
4
max
4
4
4
4 - 5
max
4
Temperatur
in °C
1
200 - 220
1
190 - 210
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
die Fettpfanne immer in die erste Ein-
schubebene.
• Nur flache Fleisch- oder Fischstücke
grillen.
Der Grillbereich befindet sich in der Mitte
des Rostes.
Grillzeit in Minuten
°C
Erste Seite
1)
9 - 15
max
10 - 12
max
10 - 12
max
7 - 10
1)
1 - 4
max
6 - 8
Für beste Ergebnisse: Schalten Sie das
Gerät nach der Hälfte der Zeit aus. Öffnen
Sie die Gerätetür und lassen Sie das Ge-
rät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig
dörren.
DEUTSCH
53
Zeit (Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Zweite Seite
8 - 13
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 4
-
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Kapitel
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