Användning; Direkt Grillning (Se Bilderna K - L); Indirekt Grillning (Se Bilder M - N); Att Tända Bränslet - FLORABEST HG03309 Montage-, Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Användning
Observera: Tvätta före den första
användningen av grillstället
vatten .
Observera: Vi rekommenderar att grillen före
den första användningen hettas upp och att
bränslet får glöda i minst 30 minuter .
Observera: Lägg på den mat som ska grillas
först när bränslet har täckts med ett skikt av aska!
Ställ grillen före användning på ett säkert, plant
underlag .
˜ Direkt grillning
(se bilderna K – L)
Med "direkt grillning" avses att låta den mat
som ska grillas tillagas direkt över värmekällan
(grillkol, gasbrännare, elektriskt element
osv .) . Med denna traditionella metod blir
värmestrålningens verkan på maten starkast
och tillagningstiden bli kort (snabbtillagning) .
Klotgrillar och grillar med huv har dessutom
ett huvlock samt ventileringsskivor i huven
och/eller bränslebehållaren . Tillagningstiden
kan ytterligare förkortas genom att huven
stängs och ventilationsskivorna öppnas,
aromen från grillkolen kommer ännu starkare
fram om båda dessa ting görs samtidigt .
Det föreligger emellertid alltid fara för att vid
oskyddad direkt grillning fett eller marinad
droppar från den grillade maten ner i
värmekällan och brinner där .
Om man grillar särskilt fet mat eller sådan
som marinerats rekommenderar vi att låta
sätta in ett grilltråg av aluminium eller ännu
hellre ett av emaljerat stål .
˜ Indirekt grillning
(se bilder M – N)
För att förbereda Bränslebehållaren
på indirekt grillning placeras de så kallade
grillkolsavdelarna i de för detta avsedda
beslagen eller på eldstadsgallret
På detta sätt delas bränslebehållaren
upp i tre delar: Delarna
mellanrummen mellan grillkolsavdelarna och
bränslebehållarens sidovägg
/ med varmt
8
14
5
.
15
5
u och w är
.
5
Del v är området mellan grillkolsavdelarna .
Detta område ska hållas fritt . Här
kan eventuellt en droppform eller en
aluminiumform med lite vatten placeras för att
fånga upp fettdropparna . Delarna
fylls med bränsle och detta antänds enligt
tändningsanvisningen . Så snart den högsta
värmen uppnåtts kan du börja grilla med den
indirekta grillmetoden .
Det grillställ som ligger ovanpå glöden är
vanligen så beskaffat att det finns tillräckligt
med plats över delarna
grillning så att man kan använda båda
tillvägagångssätten samtidigt . För långsam
och skonsam indirekt grillning rekommenderar
vi att lock alltid används . Detta används för
att täcka bränslebehållaren och därigenom
bilda ett slutet tillagningsutrymme .
Askebehållarens ventileringsskivor
måste vid indirekt grillning alltid vara
öppen så att syre kan tillföras . På så sätt
verkar grillrummet som en eldstad med
cirkulationsluft . Tillagningstid vid indirekt
grillning är naturligtvis betydligt längre än
vid direkt grillning . En fördel är emellertid att
ventileringsskivorna inte så ofta måste öppnas
för att vända den mat som grillas, eftersom
det finns tillförsel av värme från alla sidor .
˜ Att tända bränslet
SE UPP! RISK FÖR BRÄNNSKADOR!
Vid antändning med bensin eller sprit kan det
genom okontrollerad värmeutveckling komma
till oönskade explosioner . Använd därför alltid
ofarligt och fast antändningsmaterial som
tändpapper eller tändkuber . Grillen måste under
användning stå på ett stabilt och fast underlag .
Tips: Om du vill få perfekt genomglödgat
kol rekommenderar vi att en skorstenständare
används (ingår inte i leveransen) .
Använd endast kvalitetsprodukter som är
DIN-certifierade som t .ex . DIN-certifierat kol,
DIN-certifierade briketter eller DIN-certifierat
tändningsmaterial .
u och w
u och w för direkt
17
SE 11