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Kochanleitungen
Kochstufen und Leistungen
Leistung
Die Leistung ist zwischen 50 W und 2,8 kW einstellbar.
Zwei Zonen
Zwei hintereinander liegende Kochzonen werden von einem
Wenn zwei
hintereinander
Generator gesteuert. Vorteil dabei ist, dass für jede Kochzone
liegende Zonen
eine hohe Leistung erzielt werden kann. Dies ist ideal zum
gleichzeitig
schnellen Kochen von Speisen und Flüssigkeiten, zum
Frittieren oder zum Anbraten großer Mengen. Wenn beide
eingestellt sind,
hintereinander liegende Kochzonen gleichzeitig eingeschaltet
hören Sie ein
Tickgeräusch. Dieses
sind, verteilt sich die Leistung automatisch. Bis zu Stufe 7 hat
Geräusch wird
dies keine Auswirkungen.
verursacht durch das
Wenn Sie jedoch eine Kochzone auf Stufe 8 oder 9 einstellen,
Umschalten von der
so werden die anderen Kochzonen automatisch auf Stufe 5
oder 6 zurückschalten.
hinteren auf die
vordere Kochzone
und umgekehrt.
Hintereinander
liegende Kochzonen
beeinflussen
einander.
Zwei nebeneinander liegende Kochzonen beeinflussen
einander nicht. Sie können sie daher gleichzeitig auf Stufe 9
einstellen.
Nebeneinander
liegende Zonen
können
gleichzeitig auf
Stufe 9
eingestellt
werden.
DE 10
Kochstufen und Leistungen
Gewöhnungssache...
Anfangs werden Sie überrascht sein von der schnellen
Reaktion des Gerätes. Vor allem bei höheren Stufen wird der
Kochpunkt sehr schnell erreicht. Um Überkochen oder
Trockenkochen zu vermeiden, empfiehlt es sich, in der Nähe
zu bleiben oder die Ankochautomatik zu verwenden.
Beim Kochen auf Induktion wird nur der Teil der Zone
aktiviert, auf dem der Kochtopf steht. Wenn Sie einen kleinen
Topf auf einer großen Zone verwenden, wird die Leistung auf
den kleinen Topf angepasst. Die Leistung ist also geringer,
und es dauert länger, bis der Siedepunkt erreicht ist.
Stufe 9
Stellen Sie das Kochfeld nur dann auf Stufe 9
(Höchstleistung) ein, wenn Sie Wasser zum Kochen bringen
möchten. Diese Stufe ist zu hoch zum Erhitzen von Butter
oder Milch bzw. zum Auftauen.
– Lesen Sie die Kochtabellen auf den Seiten 12 und 13, damit
Sie mit der Technik vertraut werden.
Stufe 8
Stufe 8 ist die Grillstufe. Diese Stufe eignet sich zum Braten
von Fleisch. Auf Stufe 9 würde dies viel zu schnell gehen.
Die Milchbestandteile in der Margarine würden noch vor dem
Schmelzen der Margarine verbrennen.
Kochanleitungen
DE 11
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